各國對(duì)雙酚A奶瓶禁用存爭(zhēng)議 中國持觀望


作者:張淼    時(shí)間:2011-03-14





歐盟禁止在奶瓶中使用雙酚A的消息正在中國持續(xù)發(fā)酵,媒體報(bào)道中屢屢出現(xiàn)的環(huán)境雌激素、致癌、糖尿病等字眼刺激著公眾脆弱的神經(jīng)。中國衛(wèi)生部也已明確表態(tài),正對(duì)禁用雙酚A奶瓶征求公眾意見。

而與此同時(shí),禁用令并不能遏制爭(zhēng)議,即便在歐盟內(nèi)部,有支持使用雙酚A的科學(xué)家認(rèn)為,歐盟的決策過于“超前”,甚至認(rèn)為是基于政治上的考慮,而非科學(xué)上的。

雙酚A的應(yīng)用已有一百多年的歷史,由于它能使塑料制品變得堅(jiān)硬而透明,上世紀(jì)六十年代始,被添加到食品包裝材料中,用于制作奶瓶和食品飲料金屬包裝罐的內(nèi)襯。但在最初的三十年里其安全性并沒受到關(guān)注。直到1992年,科學(xué)家DavidFeldman在一次實(shí)驗(yàn)中意外地發(fā)現(xiàn)了雙酚A具有模仿雌激素的作用,學(xué)術(shù)界才重視其健康隱患的研究。從2000年至今,僅歐盟食品安全局參考使用的就有上千個(gè)研究結(jié)果顯示,雙酚A對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的健康產(chǎn)生了危害,可能引發(fā)癌癥、肥胖癥、糖尿病、生殖障礙和神經(jīng)系統(tǒng)紊亂等多種疾病。此時(shí),由于各國政府沒有明確管制態(tài)度,雙酚A產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,2008年的年銷售額超過了60億美元。而近年來,國外廠商亦陸續(xù)在我國建設(shè)雙酚A生產(chǎn)裝置,產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

最早開始淘汰雙酚A的是日本,但并非由政府發(fā)布禁令,1998-2003年期間,日本的相關(guān)行業(yè)自發(fā)對(duì)食品和飲料金屬包裝罐的內(nèi)襯和兒童午餐盒中的雙酚A進(jìn)行了淘汰。到2008年,加拿大、丹麥、挪威、德國、法國等國家都陸續(xù)禁用。即便是化學(xué)品管理相對(duì)較“弱”的美國也于今年的1月份,提出禁止在所有食品和飲料容器中使用雙酚A的法案。

如是看來,歐盟的決策不僅不“超前”甚至可以說是“滯后”。

超前論的基礎(chǔ)是對(duì)于雙酚A的危害性的爭(zhēng)論,緣于像雙酚A這種環(huán)境激素類的物質(zhì)的致病機(jī)理通常是復(fù)雜而又漫長(zhǎng)的。簡(jiǎn)單來說,現(xiàn)有的科學(xué)證據(jù)表明雙酚A具有“潛在”的危害性,但其具體危害機(jī)理卻有待進(jìn)一步厘清。

對(duì)于決策者而言,要么選擇等待有充分的科學(xué)研究證明其危害機(jī)理,這可能要再等上十年、二十年甚至更久,要么就在現(xiàn)有證據(jù)的基礎(chǔ)上采取行動(dòng)。前一種選擇的后果就是使雙酚A繼續(xù)不受限制地存在于食品包裝或容器中,直到科學(xué)家找出最終答案。但最終答案的揭曉可能為時(shí)已晚。特別是對(duì)于雙酚A的高風(fēng)險(xiǎn)人群,如代謝能力還未發(fā)育完全的零至六個(gè)月大的初生兒來說,第一種選擇顯得冷酷無情。

在人類的現(xiàn)代史上,我們因?yàn)檫x擇繼續(xù)“觀望”而犯過很多難以彌補(bǔ)的錯(cuò)誤。從最早發(fā)現(xiàn)石棉的危害到真正采取禁止行動(dòng),人類等待了整整一個(gè)世紀(jì),有無數(shù)人在這種“觀望”中罹患疾病。農(nóng)藥滴滴涕與瘋牛病的故事與之類似。而禁用雙酚A奶瓶體現(xiàn)的是從教訓(xùn)中汲取的智慧,它不僅不能算超前,反而還有些姍姍來遲。


來源:南方周末 作者:張淼



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