各地“隱藏版”新特產(chǎn)火爆“出圈” 折射農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局新變化

　　近日，10萬盒黑龍江蔓越莓越過山海關(guān)，抵達(dá)廣西南寧。這個(gè)冬季，各地紛紛“亮出”自己的“隱藏”產(chǎn)品作為南北兩地禮尚往來的“新”特產(chǎn)。這越來越多的“新”特產(chǎn)背后是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局的新變化。

　　說到蔓越莓，很多東北“老鐵”感到意外：咱家什么時(shí)候有蔓越莓了？其實(shí)，黑龍江撫遠(yuǎn)的蔓越莓能提供亞洲市場(chǎng)40%的產(chǎn)量。

　　寒冬臘月，黑龍江撫遠(yuǎn)市的戶外溫度早已低于零下20攝氏度，低矮的蔓越莓莖稈掩埋在厚厚的積雪之中，但在蔓越莓基地的采收車間里，幾十位分揀工正忙著挑選數(shù)月前采收的蔓越莓鮮果。

　　隨著黑龍江回禮蔓越莓的消息登上全網(wǎng)熱搜，撫遠(yuǎn)蔓越莓種植基地接到的訂單也空前火爆。

　　2023年，撫遠(yuǎn)蔓越莓種植基地的產(chǎn)量首次突破2700噸，蔓越莓產(chǎn)業(yè)是典型的長(zhǎng)周期、高投入、高產(chǎn)出。李峰算了一筆賬，種植1畝蔓越莓的成本，包括平整土地、建設(shè)溝渠滴灌、日常養(yǎng)護(hù)等，高達(dá)4萬元左右。但進(jìn)入盛果期后，蔓越莓鮮果的畝均產(chǎn)量可達(dá)2噸以上，如果按市場(chǎng)價(jià)每斤150元計(jì)算，畝均毛收入高達(dá)60萬元。即使是質(zhì)量稍遜一籌的加工果，每噸的市場(chǎng)價(jià)格也在2萬元以上。

　　總臺(tái)記者 張程：在我身邊的這些蔓越莓苗，就是在2022年的6月5日跟隨神舟14號(hào)飛船上天之后又返回地球的蔓越莓種苗，現(xiàn)在已經(jīng)是破土而出。蔓越莓種植時(shí)間比較長(zhǎng)，三年掛果，五年才能夠進(jìn)入到豐產(chǎn)期。而我們?cè)谶@邊看到的就是2015年的種苗，現(xiàn)在正好處在盛果期，這個(gè)果子形如瑪瑙、色澤鮮亮。

　　蔓越莓種植在2014年引入撫遠(yuǎn)市，經(jīng)過十年發(fā)展，種植面積已擴(kuò)大到4200畝，為亞洲市場(chǎng)供應(yīng)了40%的蔓越莓產(chǎn)量。

　　貴州： 抹茶比面粉還細(xì)10倍 出口量全球第三

　　撫遠(yuǎn)蔓越莓火爆“出圈”讓廣大消費(fèi)者感到驚奇，貴州也默默地拿出了抹茶。據(jù)了解，目前貴州抹茶出口量已經(jīng)是全國(guó)第一、全球第三，是名副其實(shí)的隱藏“新特產(chǎn)”。

　　貴州因高海拔、低緯度、多云霧的地理氣候優(yōu)勢(shì)，讓這里成為中國(guó)優(yōu)質(zhì)高原茶的核心產(chǎn)區(qū)，700萬畝以上的茶園面積為貴州發(fā)展抹茶產(chǎn)業(yè)提供了良好的基礎(chǔ)支撐。

　　采摘好的新鮮茶青會(huì)被制成抹茶的前端產(chǎn)品——碾茶。在貴州省銅仁市江口縣貴茶產(chǎn)業(yè)園，擁有全球最大單體抹茶精制車間，碾茶送入車間前還會(huì)經(jīng)過涵蓋500多項(xiàng)指標(biāo)的全自動(dòng)、智能化檢測(cè)，檢測(cè)合格的碾茶才能進(jìn)入自動(dòng)化率達(dá)95%的精深加工線。

　　據(jù)介紹，2023年，貴州抹茶銷售突破1000噸，產(chǎn)值3.2億元，出口量達(dá)到400噸。

　　轉(zhuǎn)自：央視網(wǎng)

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