這段時(shí)間,常去逛市場(chǎng)的市民可能感覺(jué)到蔬菜的價(jià)格上漲了不少,有人感嘆,家常菜的價(jià)格變得似乎有點(diǎn)兒“不家?!绷恕D敲?,蔬菜價(jià)格具體漲幅是多少?是什么原因引起價(jià)格上漲?后期菜價(jià)的走勢(shì)又會(huì)如何呢?
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜全國(guó)平均批發(fā)價(jià)7月份每公斤為4.79元,環(huán)比上漲9.6%,同比跌2.0%,較近三年同期平均高5.1%。8月份以來(lái),菜價(jià)保持了這種季節(jié)性上行的趨勢(shì)。
山東濰坊壽光是“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”,每年有900萬(wàn)噸蔬菜從這里運(yùn)往全國(guó)。
我們從“壽光蔬菜指數(shù)”趨勢(shì)圖上可以看出,從6月至今,價(jià)格上漲趨勢(shì)比較明顯。據(jù)工作人員介紹,目前山東省本地菜進(jìn)入休棚期,供應(yīng)有所收緊,價(jià)格整體攀升。
專家分析, 夏季高溫多雨不利于露地蔬菜生長(zhǎng),一般每年這個(gè)時(shí)候菜價(jià)都開(kāi)始轉(zhuǎn)入上行區(qū)間。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員張晶分析稱:“今夏7月初,湖南、山東、四川、安徽等地出現(xiàn)強(qiáng)降雨、雷暴大風(fēng)等強(qiáng)對(duì)流天氣,一些地方還遭遇洪澇災(zāi)害,對(duì)當(dāng)?shù)厥卟松a(chǎn)、采收及外運(yùn)都有影響?!?/p>
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì),目前,全國(guó)蔬菜在田面積1.06億畝,穩(wěn)產(chǎn)保供有基礎(chǔ)。目前,各地加強(qiáng)應(yīng)對(duì)措施,全力保障市民“菜籃子”穩(wěn)定供應(yīng)。
為了平抑蔬菜價(jià)格,一些地區(qū)加大調(diào)運(yùn)力度。安徽合肥除了向常年供應(yīng)的地區(qū)調(diào)運(yùn)葉類菜以外,還拓展其他區(qū)域調(diào)運(yùn)優(yōu)質(zhì)蔬菜約3000噸。山東章丘則加大了對(duì)來(lái)自河北張家口等地的蔬菜采購(gòu)量,填補(bǔ)供應(yīng)缺口。
蔬菜采摘后,儲(chǔ)藏和運(yùn)輸也是重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。對(duì)此,多地也采取一系列有效措施,確保民眾的夏日餐桌始終保持新鮮蔬菜的供應(yīng)。
中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)市場(chǎng)分析師王曉甜稱:“隨著秋季的到來(lái),蔬菜的供應(yīng)量會(huì)穩(wěn)定持續(xù)地增加,價(jià)格也會(huì)回歸到一個(gè)合理的區(qū)間范圍之內(nèi)?!?/p>
轉(zhuǎn)自:央視網(wǎng)
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