再生稻,如何讓一田多收?


中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2024-10-28





  自國(guó)家層面推動(dòng)以來(lái),安徽、江西、四川、福建、湖北、重慶等?。▍^(qū)、市)在近幾年推廣的基礎(chǔ)上,通過(guò)加大政策扶持力度、強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)、突出示范引領(lǐng),推動(dòng)再生稻種植面積繼續(xù)擴(kuò)大,單位面積糧食總產(chǎn)量和種植效益持續(xù)提高。因?yàn)榈屯度敫咝б?,再生稻種植也在適宜區(qū)受到了農(nóng)戶的普遍歡迎。


  頭季水稻收割后,一株株枯黃的稻樁上萌發(fā)出嫩綠的新芽,為一塊塊稻田重新披上綠裝。10月中旬,安徽省六安市霍邱縣再生季水稻陸續(xù)進(jìn)入灌漿期。大概半月后,第二茬水稻將迎來(lái)收獲,從而實(shí)現(xiàn)“一種兩收”。


  這種種植一次,割完一茬再長(zhǎng)一茬的水稻被稱為再生稻。為全方位夯實(shí)糧食安全根基,2022年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出臺(tái)《關(guān)于大力發(fā)展再生稻促進(jìn)水稻生產(chǎn)能力提升的指導(dǎo)意見(jiàn)》,2023年中央一號(hào)文件首次提出推動(dòng)南方省份發(fā)展多熟制糧食生產(chǎn),鼓勵(lì)有條件的地方發(fā)展再生稻。


  自國(guó)家層面推動(dòng)以來(lái),安徽、江西、四川、福建、湖北、重慶等?。▍^(qū)、市)在近幾年推廣的基礎(chǔ)上,通過(guò)加大政策扶持力度、強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)、突出示范引領(lǐng),推動(dòng)再生稻種植面積繼續(xù)擴(kuò)大,單位面積糧食總產(chǎn)量和種植效益持續(xù)提高。因?yàn)榈屯度敫咝б妫偕痉N植也在適宜區(qū)受到了農(nóng)戶的普遍歡迎。


  推廣再生稻有什么意義,如何實(shí)現(xiàn)一地多收?哪些區(qū)域可以發(fā)展再生稻?進(jìn)一步在適宜地區(qū)擴(kuò)大種植面積還面臨哪些問(wèn)題,如何解決?在多地種植再生稻的探索實(shí)踐中,或許可以找到問(wèn)題的答案。


  種植面積跨上1500萬(wàn)畝


  8月中旬,霍邱縣扈胡鎮(zhèn)和平村村民韓道海種植的200多畝再生稻收獲頭季稻谷,“畝產(chǎn)大概1400斤?!?/p>


  頭季稻早育苗早插秧,收割時(shí)留茬高度保持在35厘米左右。收割后兩三天,要給留樁的稻田施肥蓄水。幾天后,稻樁上休眠的腋芽就煥發(fā)出新綠。而早在收割前十幾天,韓道海就給田里施過(guò)一次催芽肥?!敖?jīng)過(guò)幾年對(duì)比,在第一季稻成熟前施催芽肥,對(duì)于提高再生季稻樁的發(fā)芽能力,成穗率和產(chǎn)量有明顯的作用?!?/p>


  如今,像韓道海一樣,霍邱縣再生稻種植戶已經(jīng)基本掌握了標(biāo)準(zhǔn)化的種植管理方法。而作為安徽省糧食生產(chǎn)大縣,霍邱縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植制度主要是水稻-小麥或水稻-油菜輪作模式。


  因?yàn)樗揪哂性偕芰?,水稻收割后留樁的稻田?huì)在小麥或油菜播種前再零星長(zhǎng)出一些稻穗,農(nóng)民便萌生出種植再生稻的想法,并在霍邱縣逐漸轉(zhuǎn)化為自發(fā)的試種。但早些年農(nóng)民對(duì)于田間管理卻沒(méi)有認(rèn)識(shí),偶然小規(guī)模的再生稻基本靠自然生長(zhǎng)。


  2018年,經(jīng)營(yíng)七八十畝農(nóng)田的扈胡鎮(zhèn)桃花村種植戶貝中明第一次試種了6畝再生稻?!爱?dāng)時(shí)完全不懂管理,只是在早稻收割后為田里蓄了一次水,當(dāng)年第一季水稻畝產(chǎn)能有一千二三百斤,但到第二季6畝一共才收了300斤?!必愔忻骰貞浾f(shuō),因?yàn)槲覀冞@一帶土壤種小麥產(chǎn)量低,大家一直希望能找到一個(gè)效益更高的種植模式,但很多人試種再生稻不懂技術(shù),也沒(méi)有獲得更好的收成。


  在貝中明試種的第三年,霍邱縣再生稻發(fā)展出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)。2020年7月,受洪災(zāi)影響,該縣部分低洼地帶的稻田受災(zāi)嚴(yán)重。為了彌補(bǔ)成災(zāi)農(nóng)田絕收減產(chǎn)的損失,提高全縣糧食總產(chǎn)量,霍邱縣經(jīng)過(guò)統(tǒng)一部署,邀請(qǐng)水稻栽培專家組實(shí)地考察指導(dǎo),選擇中南部鄉(xiāng)鎮(zhèn),將地勢(shì)相對(duì)較高,受災(zāi)較輕的25萬(wàn)畝水稻保留為再生稻,加大田管技術(shù)指導(dǎo),當(dāng)年就使糧食總產(chǎn)量增加了3.5萬(wàn)噸。


  此后,霍邱縣再生稻種植面積從2021年的35萬(wàn)畝擴(kuò)大到2022年的43萬(wàn)畝,并在2023年中央一號(hào)文件的推動(dòng)下,成立再生稻科技特派團(tuán),發(fā)展再生稻66萬(wàn)畝。今年,霍邱縣再次將再生稻種植面積擴(kuò)大到68萬(wàn)畝,成為全國(guó)再生稻種植大縣。


  霍邱縣種植業(yè)發(fā)展中心主任王維國(guó)將全縣再生稻面積快速擴(kuò)大歸因于政策引導(dǎo)和科技落地。為提高農(nóng)戶種植積極性,縣財(cái)政四年來(lái)累計(jì)投入超3000萬(wàn)元對(duì)生產(chǎn)主體進(jìn)行補(bǔ)貼,并鼓勵(lì)種植主體購(gòu)買再生稻專用收割機(jī)。在生產(chǎn)技術(shù)落實(shí)方面,縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門為了使再生稻生產(chǎn)避開(kāi)“寒露風(fēng)”的不利影響,指導(dǎo)農(nóng)戶將頭季水稻育秧提前至3月中旬開(kāi)始,4月25日前栽插結(jié)束,確保頭季稻8月15日前收獲。育秧方式以工廠化育秧和小拱棚保溫濕潤(rùn)育秧為主。為提高再生季產(chǎn)量,適時(shí)施用促芽肥,控制好留樁高度。


  在霍邱縣再生稻種植面積跨越式發(fā)展的同時(shí),我國(guó)南方稻區(qū)光溫條件適宜的地區(qū)也開(kāi)始大力發(fā)展再生稻。據(jù)全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心(以下簡(jiǎn)稱全國(guó)農(nóng)技中心)調(diào)度,2020年我國(guó)再生稻面積就已超過(guò)1500萬(wàn)畝。目前,有1700年種植歷史,頭季一般是120多天,第二季只需60天左右的再生稻種植面積穩(wěn)定在1500萬(wàn)畝以上。


  時(shí)間追溯到我國(guó)再生稻發(fā)展之初,上世紀(jì)70年代末尤其是80年代中期以后,以“汕優(yōu)63”為代表的再生能力強(qiáng)的雜交水稻品種的推廣應(yīng)用,促進(jìn)了再生稻快速發(fā)展。1995年全國(guó)再生稻收獲面積達(dá)到1300萬(wàn)畝,特別是四川、重慶兩?。ㄊ校┏D昝娣e穩(wěn)定在500萬(wàn)畝以上,形成了世界上最大的再生稻集中產(chǎn)區(qū)。


  由于再生稻生產(chǎn)具有節(jié)本增效、綠色生態(tài)、米質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn),近年來(lái)在四川、重慶等傳統(tǒng)種植區(qū)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上,湖北、湖南、江西、安徽、福建等地再生稻呈現(xiàn)較快發(fā)展勢(shì)頭。其中湖北再生稻推廣面積從最初的10多萬(wàn)畝擴(kuò)大到2020年的300萬(wàn)畝左右。


  全國(guó)農(nóng)技中心有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,發(fā)展再生稻是有效利用光溫資源、增加復(fù)種指數(shù)、提高水稻產(chǎn)量的重要途徑,對(duì)保障我國(guó)口糧安全具有重要意義。


  從“望天收”到“噸糧田”


  “從現(xiàn)在的長(zhǎng)勢(shì)和成穗情況看,再生季畝產(chǎn)600斤以上應(yīng)該不成問(wèn)題?!倍自谔镱^的韓道海摸著二茬新出的稻穗說(shuō)。


  而在韓道海的記憶里,2020年之前霍邱縣農(nóng)民種植再生稻大多是作為災(zāi)后補(bǔ)歉的一種措施,普遍的做法是頭茬稻收割后任憑二茬稻自生自長(zhǎng),大家的態(tài)度是“有就收、無(wú)就丟”?!耙?yàn)槌耸崭詈笮钏┓?,我們也真不知道再怎么管理,所以零星的種植基本就是‘望天收’,水土條件好的地塊畝產(chǎn)量能有100來(lái)斤就不錯(cuò)了?!?/p>


  想著通過(guò)加強(qiáng)肥水管理多點(diǎn)收成,2018年第一次試種的貝中明在次年又將再生稻種植面積擴(kuò)大到十幾畝?!邦^季稻收割后,第二年我除了給留樁的稻田里蓄足水,又多施了一些肥?!必愔忻髡f(shuō),“管理跟上后,第二年產(chǎn)量確實(shí)有所增加,畝產(chǎn)能達(dá)到200斤,幾乎是前一年的4倍,但還是沒(méi)預(yù)期的好。”


  2020年,霍邱縣把發(fā)展再生稻作為提高糧食總產(chǎn)的重要抓手后,在頭季稻收割前就組織縣鄉(xiāng)兩級(jí)農(nóng)技人員深入田頭,從怎么施肥、如何用藥、留樁高度等方面對(duì)農(nóng)民加大指導(dǎo)力度。當(dāng)年全縣再生季水稻畝產(chǎn)達(dá)到二三百斤。


  “因?yàn)樵偕径绠a(chǎn)量主要靠稻樁上休眠的腋芽萌發(fā)成穗,所以其實(shí)再生稻在第一季稻的育秧和種植環(huán)節(jié)就要注重管理?!被羟窨h種植業(yè)發(fā)展中心副主任、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員郭永生說(shuō),因?yàn)橐o水稻再生留足時(shí)間,第一季水稻育秧播種就得適當(dāng)提前,而在天氣轉(zhuǎn)暖前育秧又需要解決相關(guān)設(shè)施和技術(shù)問(wèn)題。


  另外,在兩季水稻整個(gè)生產(chǎn)周期,水肥管理、綜合防控、留樁高度、減損促發(fā)、適時(shí)施用催芽肥和提苗肥等技術(shù)措施都與種植單季稻有很大不同?!翱?,這是倒二葉的葉鞘,這個(gè)是倒三葉的葉鞘,這個(gè)稻樁上這兩個(gè)葉鞘下面的腋芽現(xiàn)在都萌發(fā)成穗了。”郭永生從田頭連稻樁拔出一株再生稻說(shuō),這兩個(gè)腋芽在再生季能不能萌發(fā),和植株根系、催芽肥施用時(shí)間、留樁高度有很大的關(guān)系。比如倒二葉的腋芽距地面大概有30厘米,如果頭季稻收割留茬低于這個(gè)高度,那么大部分稻樁的腋芽就會(huì)被割掉,二茬成穗率和產(chǎn)量自然就會(huì)降低了。


  而且,再生稻頭季機(jī)收對(duì)稻樁造成碾壓,也會(huì)直接影響下一季的出芽和產(chǎn)量。對(duì)此,霍邱縣在推動(dòng)再生稻發(fā)展中,與廠家合作改裝出窄履帶寬割臺(tái)的專用收割機(jī)?!捌胀ㄋ臼崭顧C(jī)履帶寬約50厘米,割臺(tái)寬度為2.2米,我們改裝后的收割機(jī)將履帶寬度調(diào)整到35厘米,割臺(tái)寬度增加到2.8米?!惫郎f(shuō),從理論上講,專用收割機(jī)對(duì)稻樁的碾壓率能降低20%。


  通過(guò)一系列技術(shù)改進(jìn)及設(shè)備更新,目前霍邱縣再生稻頭季產(chǎn)量能達(dá)到1400斤,再生季產(chǎn)量普遍能到600斤左右,兩季水稻單產(chǎn)達(dá)到2000斤水平,實(shí)現(xiàn)了“噸糧田”目標(biāo)。


  同樣能夠?qū)崿F(xiàn)“噸糧田”目標(biāo)的還有江西省宜春市上高縣錦江鎮(zhèn)石湖村的種糧大戶吳漢明。吳漢明今年種了3000多畝再生稻,頭季稻已經(jīng)在今年8月10日左右收割完,畝產(chǎn)達(dá)到1400多斤,吳漢明預(yù)計(jì)第二茬水稻畝產(chǎn)量不會(huì)低于1000斤。


  吳漢明從2018年開(kāi)始嘗試種植雙季稻。因地處丘陵地帶,機(jī)械化程度不理想,自己又是種糧大戶,種植雙季稻“有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái)”,因此去和縣糧油站反映交流情況。“縣糧油站建議我種再生稻,還建立了再生稻示范基地?!睆拇?,吳漢明開(kāi)啟了種植再生稻的歷程。


  “剛開(kāi)始種不理想,因?yàn)樗视胁罹?,水和肥都沒(méi)有跟上?!眳菨h明介紹,最初兩年由于技術(shù)不夠成熟,產(chǎn)量一直沒(méi)有跟上來(lái),直到2020年,技術(shù)逐漸成熟,自己也更加堅(jiān)定了種植信心。


  2020年,吳漢明種的再生稻第一茬高產(chǎn)地塊產(chǎn)量達(dá)到1700多斤,平均畝產(chǎn)達(dá)到了1500多斤,第二茬畝產(chǎn)也達(dá)到了1150斤?!皟刹缢炯悠饋?lái)畝產(chǎn)超過(guò)2600斤,其實(shí)和雙季稻水平差不多。但是再生稻要更省時(shí)省力。從那之后我就看到了再生稻的潛力,決定一直種下去。”吳漢明告訴記者,有了產(chǎn)量就有了動(dòng)力,也就把再生稻種植一直堅(jiān)持了下來(lái)。


  提升再生稻第二季產(chǎn)量,需要不斷解決種植技術(shù)問(wèn)題。近年來(lái),各地持續(xù)加大對(duì)制約再生稻發(fā)展技術(shù)瓶頸問(wèn)題的攻關(guān)研究,大力推廣強(qiáng)再生力水稻品種及配套栽培技術(shù),提高技術(shù)到位率,推動(dòng)再生稻單產(chǎn)水平穩(wěn)步提高。如湖北省集成了再生稻全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)模式,實(shí)現(xiàn)了頭季機(jī)械化插秧、頭季和再生季機(jī)收,并且頭季和再生季表現(xiàn)出高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn);福建省從2012年起組織開(kāi)展適合機(jī)收的再生稻品種篩選,目前已經(jīng)篩選出20個(gè)左右的再生稻品種。


  據(jù)專家調(diào)查,目前湖北省大面積再生稻平均畝產(chǎn)可以達(dá)到250公斤以上,高產(chǎn)示范田畝產(chǎn)超過(guò)400公斤;福建省大面積再生稻平均畝產(chǎn)可以達(dá)到280公斤以上,高產(chǎn)示范田畝產(chǎn)超過(guò)450公斤;重慶大面積再生稻平均畝產(chǎn)可以達(dá)到130公斤以上,高產(chǎn)示范田畝產(chǎn)超過(guò)400公斤。從總體上看,再生稻產(chǎn)量正在穩(wěn)步提高。


  農(nóng)民會(huì)算賬 參與更積極


  再生稻頭季插秧后,不用從種子階段重新生長(zhǎng),生長(zhǎng)發(fā)育所需時(shí)間更短,也就減少了買種子、翻耕田地、育秧插秧等流程所需要的人力成本。另外,因?yàn)樵偕鞠鄬?duì)于頭季水稻生長(zhǎng)期氣溫較低,病蟲害少發(fā),農(nóng)藥使用量也可大大降低甚至可以不用藥。


  對(duì)于種植再生稻的優(yōu)點(diǎn),農(nóng)民總結(jié)為“一種兩收三高五省”,即投入產(chǎn)出高、勞動(dòng)效率高、經(jīng)濟(jì)效益高,省工、省種、省肥、省藥、省秧田。


  種植幾年再生稻后,韓道海和貝中明都對(duì)再生稻的低投入深有體會(huì)?!霸偕绢^茬投入包括種子、育秧、旋耕、肥料、農(nóng)藥、收割等,每畝在1100塊錢左右,畝收入能有1500塊錢?!表n道海說(shuō),“但整個(gè)第二季連頭季稻收割前施用的催芽肥和提苗肥算上,每畝的投入也就大概100多塊錢?!?/p>


  “二季稻因?yàn)槌樗牍酀{階段氣溫相對(duì)較低,晝夜溫差大,而且基本不施用農(nóng)藥,所以米質(zhì)相對(duì)頭季更好,一斤稻谷也能多賣兩毛錢。”貝中明緊接著說(shuō),二茬稻雖然相對(duì)產(chǎn)量比較低,但與低投入比起來(lái),農(nóng)民的收益反而更高?!爸拔覀兠磕攴N一季水稻一季小麥,冬天種小麥每畝要投入大概700塊錢,但這里的土質(zhì)不適合種植小麥,夏收時(shí)畝產(chǎn)量也就能到六七百斤,所以對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)種小麥完全不劃算?!?/p>


  種植成本降低,相當(dāng)于拓寬了農(nóng)戶收益空間。在霍邱縣穩(wěn)糧增產(chǎn)、提質(zhì)增效措施的推動(dòng)下,農(nóng)民種植再生稻的積極性很快就被調(diào)動(dòng)起來(lái)了。


  一共有8000畝耕地的和平村目前有7000畝種植再生稻?;羟窨h岔路鎮(zhèn)水樓村農(nóng)民郭本權(quán)共流轉(zhuǎn)種植200畝地,這幾年一下子把再生稻種植面積擴(kuò)大到80畝?!?0后”新農(nóng)人李華東不僅種植了400畝再生稻,還購(gòu)置了相應(yīng)的機(jī)械設(shè)備。


  與霍邱縣“稻-再”模式不同,光熱資源更為充足的福建省南平市浦城縣通過(guò)推廣“稻-再-油”模式,在適宜區(qū)域發(fā)展再生稻8.5萬(wàn)畝。種植戶陳兆武說(shuō),“通過(guò)采用綜合技術(shù),我們合作社示范田兩季畝產(chǎn)量突破1367公斤,比單季稻效益好多了。今年,周邊很多看到好處的農(nóng)戶都把原來(lái)的單季稻改種成再生稻?!?/p>


  距浦城縣700多公里遠(yuǎn)的湖北省孝感市,牧耕農(nóng)機(jī)合作社成員陳權(quán)民今年種了600畝再生稻。頭季稻畝產(chǎn)達(dá)到了1700多斤,預(yù)計(jì)第二茬水稻在11月下旬至12月收獲?!暗诙舅井€產(chǎn)量應(yīng)該在700至900斤之間?!睂?duì)于今年水稻的產(chǎn)量,陳權(quán)民充滿信心。


  “種再生稻一畝投入成本1500元左右,畝收益能達(dá)到600至1000元,收益根據(jù)天氣情況變化?!标悪?quán)民告訴記者,比起其他種植模式,再生稻比較效益更高。


  種再生稻是陳權(quán)民比較幾種作物后的最終選擇?!拔覀冞@里冬季作物不穩(wěn)定,如果種油菜每畝投入大概300元,成本雖然很低,但是油菜畝產(chǎn)才一兩百斤,所以總體效益不高。”陳權(quán)民以此類推到小麥上,也得到同樣的結(jié)果,“現(xiàn)在我們這里的大戶都是種植再生稻,這樣更劃算?!?/p>


  陳權(quán)民算了一筆賬,再生稻第一季算上整地、種子、水肥、病蟲害防控等成本加起來(lái)約1100元,但是第二季成本僅為100多元?!暗诙竟芾矸浅:?jiǎn)單,不需整地和買種子,只需要一些水肥管理,因此成本比第一季低?!标悪?quán)民介紹,第二季再生稻的優(yōu)勢(shì)就是管理簡(jiǎn)單且成本低,小農(nóng)戶投入的成本可能會(huì)略高于種植大戶。


  “再生稻省去了翻耕、播種、育秧、移栽等生產(chǎn)環(huán)節(jié),僅有田間管理和收獲環(huán)節(jié)耗費(fèi)少量人工和機(jī)械作業(yè)費(fèi)用,此外再生季病蟲害少,一般年份不需噴施農(nóng)藥。”全國(guó)農(nóng)技中心糧食處有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,再生稻每畝一般也僅需20~25公斤左右尿素,農(nóng)藥化肥用量以及能耗比其他模式顯著降低。


  不只是節(jié)本增效明顯,環(huán)境效益也比較明顯。據(jù)悉,近兩年湖北省再生稻試驗(yàn)示范表明,與傳統(tǒng)雙季稻模式相比,一季中稻蓄留再生稻模式肥料用量可以減少30%~50%,農(nóng)藥用量減少40%左右,有利于減少濫用農(nóng)藥和過(guò)量施肥對(duì)環(huán)境造成的面源污染。


  挖潛力擴(kuò)面積進(jìn)行時(shí)


  再生稻適宜種植區(qū)域多為光溫資源“兩季不足、一季有余”的地區(qū)。相對(duì)于只種植一季早中稻,發(fā)展再生稻可充分利用當(dāng)?shù)毓鉁刭Y源,提高光能利用率、單位面積總產(chǎn)量及種植綜合效益。


  根據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)估算,在我國(guó)南方稻區(qū)1.6億畝單季稻田中,約有5000萬(wàn)畝適宜種再生稻。從目前全國(guó)1500萬(wàn)畝的種植面積來(lái)看,通過(guò)發(fā)展再生稻提高糧食總產(chǎn)量仍有很大空間。


  而且,經(jīng)過(guò)幾年推廣,各地在分類施策、主體培育、技術(shù)創(chuàng)新、設(shè)備改進(jìn)等方面積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。然而,目前進(jìn)一步發(fā)展再生稻種植仍面臨著優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)專用品種少、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施有待提升、頭季稻機(jī)收碾壓率高影響再生季產(chǎn)量、再生季稻米產(chǎn)業(yè)化水平低等因素的制約。


  在霍邱縣,這幾年主要種植的再生稻品種基本是農(nóng)民通過(guò)多年試驗(yàn)對(duì)比,從單季稻中選擇出產(chǎn)量較高,綜合表現(xiàn)好的“隆晶優(yōu)1212”。韓道海說(shuō)雖然這個(gè)品種比之前試種過(guò)的很多品種表現(xiàn)都好,但大家還是希望能有綜合產(chǎn)量更高、米質(zhì)更好的品種?!傲硗獯竺娣e種植單一品種,一旦出現(xiàn)自然災(zāi)害、環(huán)境變化或遇到病蟲害流行,可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量下降或全面歉收?!?/p>


  除了品種,桃花村種植戶李紀(jì)保期待的還有農(nóng)田的灌溉設(shè)施能更為便利,全縣能延長(zhǎng)再生稻產(chǎn)業(yè)鏈,打造再生稻優(yōu)質(zhì)稻米品牌,提高二茬稻谷銷售價(jià)格?!皬钠焚|(zhì)來(lái)看,再生季稻米品質(zhì)要明顯優(yōu)于第一季,但我們沒(méi)有訂單,現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)沒(méi)能體現(xiàn)出明顯的優(yōu)價(jià)?!?/p>


  另外,對(duì)地處淮河一帶北緯32度的霍邱縣來(lái)說(shuō),同一塊地種植再生稻后就沒(méi)有足夠的時(shí)間來(lái)完成秋冬種,而再生季水稻在統(tǒng)計(jì)部門不算播種面積,對(duì)當(dāng)?shù)貋?lái)講相當(dāng)于少了一季糧食播種面積。雖然糧食總產(chǎn)基本沒(méi)有減少,但制約了進(jìn)一步發(fā)展的積極性。


  針對(duì)進(jìn)一步發(fā)展再生稻遇到的問(wèn)題,霍邱縣正展開(kāi)新品種引進(jìn)試驗(yàn),加快農(nóng)田排灌系統(tǒng)建設(shè),同時(shí)通過(guò)創(chuàng)建品牌“提三產(chǎn)”、協(xié)調(diào)產(chǎn)銷“暢二產(chǎn)”來(lái)提升效益“穩(wěn)一產(chǎn)”。


  今年,岔路鎮(zhèn)岔路社區(qū)450畝的試驗(yàn)基地引進(jìn)107個(gè)再生稻新品種進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)。9月中旬,同一塊田里同時(shí)收割頭茬稻的不同品種水稻表現(xiàn)出不同的再生能力,有的已經(jīng)吐出稻穗,有的才剛剛萌發(fā)出稻葉。


  “看,這個(gè)就是目前全縣大面積種植的品種,中間有少部分出現(xiàn)倒伏,我們今年新引進(jìn)的品種,長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)更好。”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息研究所研究員楊前進(jìn)指著稻田里不同的品種說(shuō),如果經(jīng)過(guò)幾年試驗(yàn)?zāi)芎Y選出幾個(gè)更好的品種,就可以進(jìn)一步推廣,再生稻總產(chǎn)量和農(nóng)民種植效益也會(huì)進(jìn)一步提高。


  各地也因地制宜積極推廣再生稻種植。如四川再生稻主要在南部的瀘州、宜賓、自貢和東部的達(dá)州、廣安部分地區(qū);重慶再生稻主要在西部海拔為250~400米的丘陵平壩區(qū)及東部沿江河谷區(qū);福建再生稻主要在中西部和東南沿海雙季稻區(qū);安徽再生稻主要在合肥以南的原單雙季混栽區(qū)和沿江江南的雙季稻區(qū);廣西再生稻主要在桂林、河池、百色、柳州、來(lái)賓等地的高寒山區(qū);貴州再生稻主要在黔東南州、銅仁市和黔南州的低熱河谷地帶。


  全國(guó)農(nóng)技中心糧食處有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,北緯31度以南的平原或低海拔地區(qū),年有效積溫在4500攝氏度以上,雨量充沛,再生季水稻抽穗揚(yáng)花期連續(xù)3~5天日均氣溫不低于21攝氏度。所以進(jìn)一步推廣發(fā)展再生稻應(yīng)優(yōu)先考慮在光熱資源滿足水稻種植“兩季不足、一季有余”的區(qū)域?!巴ㄟ^(guò)加大政策扶持力度、強(qiáng)化科技支撐、加大社會(huì)化服務(wù)和產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)力度,再生稻面積擴(kuò)大、單產(chǎn)提高以及再生稻米市場(chǎng)價(jià)格提高的空間很大,推廣前景較好。”該負(fù)責(zé)人說(shuō),應(yīng)從水稻安全生產(chǎn)要求出發(fā),積極科學(xué)規(guī)劃各地推廣再生稻的適宜區(qū)域、品種和種植模式,保障灌溉條件,堅(jiān)持適宜地區(qū)優(yōu)先發(fā)展、次適宜地區(qū)穩(wěn)步發(fā)展的原則,有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有步驟地推進(jìn)再生稻生產(chǎn)發(fā)展,著力提高單產(chǎn)水平。(常力強(qiáng) 王田)


  轉(zhuǎn)自:農(nóng)民日?qǐng)?bào)

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