超市助力農(nóng)產(chǎn)品打開(kāi)銷(xiāo)路

 

　　今年8月，北京市社區(qū)超市龍頭超市發(fā)與延川四蘋(píng)果農(nóng)業(yè)科技有限公司在京舉行2017~2018蘋(píng)果季精準(zhǔn)扶貧銷(xiāo)售簽約儀式，簽訂梁家河塬上蘋(píng)果長(zhǎng)期穩(wěn)定供貨意向合同。此前，超市發(fā)已多次幫助災(zāi)區(qū)、老區(qū)、困難地區(qū)銷(xiāo)售土豆、魚(yú)、芹菜、臍橙等愛(ài)心商品，積極幫扶菜農(nóng)銷(xiāo)售滯銷(xiāo)蔬菜。

 

　　近年來(lái)，受電商沖擊等多重因素影響，各大超市紛紛加碼生鮮銷(xiāo)售比例，超市在農(nóng)產(chǎn)品流通體系中的作用越發(fā)凸顯。同時(shí)，一些偏遠(yuǎn)地區(qū)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品由于知名度低，苦于找不到合適的銷(xiāo)售渠道。在此背景下，一些龍頭超市紛紛發(fā)揮渠道優(yōu)勢(shì)，通過(guò)開(kāi)展農(nóng)超對(duì)接、設(shè)立農(nóng)特產(chǎn)品扶貧專柜、農(nóng)產(chǎn)品深加工等形式，致力于減少農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)、降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本，幫助農(nóng)戶打開(kāi)銷(xiāo)路、增加收入。

 

 

　　作為國(guó)有企業(yè)，超市發(fā)一直將企業(yè)的社會(huì)責(zé)任放在經(jīng)營(yíng)首位。今年4月，為解決老區(qū)蘋(píng)果銷(xiāo)售難問(wèn)題,超市發(fā)與陜西延川梁家河村合作社取得聯(lián)系,引進(jìn)當(dāng)?shù)仃兾鞲皇刻O(píng)果在超市發(fā)所屬連鎖店銷(xiāo)售。2016年~2017年蘋(píng)果季期間，50余家門(mén)店累計(jì)銷(xiāo)售“愛(ài)心蘋(píng)果”20余萬(wàn)斤，銷(xiāo)售金額120余萬(wàn)元，既解決了老區(qū)蘋(píng)果的銷(xiāo)售問(wèn)題，也為市民引進(jìn)了優(yōu)質(zhì)商品。

 

　　今年5月，隨著萵筍大量上市，市場(chǎng)上萵筍價(jià)格低迷，導(dǎo)致河北香河出現(xiàn)萵筍滯銷(xiāo)情況。超市發(fā)從長(zhǎng)期合作商香河縣康隆蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)專業(yè)合作社得知此情況后，迅速組織專人研究促銷(xiāo)方案，打造“愛(ài)心萵筍”，以產(chǎn)地原價(jià)進(jìn)行銷(xiāo)售，自5月15日開(kāi)始的一周內(nèi)，共銷(xiāo)售“愛(ài)心萵筍”40000余斤。

 

　　今年6月，西部零售超市巨頭紅旗連鎖與四川國(guó)源農(nóng)投“農(nóng)特產(chǎn)品扶貧專柜”項(xiàng)目進(jìn)行簽約。“農(nóng)特產(chǎn)品扶貧專柜”項(xiàng)目是落實(shí)四川省委、省政府以及省國(guó)資委“國(guó)企入涼、產(chǎn)業(yè)扶貧”戰(zhàn)略的重要載體。該項(xiàng)目將在紅旗連鎖超市500家門(mén)店，共同為涼山州設(shè)立“農(nóng)特產(chǎn)品扶貧專柜”，幫助涼山州優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)特產(chǎn)品走出大山，走進(jìn)城市，精準(zhǔn)對(duì)接成都社區(qū)連鎖超市，拓展涼山州農(nóng)特產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)渠道，推動(dòng)涼山州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化發(fā)展，助力涼州脫貧攻堅(jiān)。

 

　　日前，家樂(lè)福中國(guó)農(nóng)超對(duì)接項(xiàng)目也迎來(lái)十周年慶。“家樂(lè)福農(nóng)超對(duì)接十周年”發(fā)車(chē)儀式在黑龍江林甸縣正式啟動(dòng)，家樂(lè)福中國(guó)將國(guó)家級(jí)貧困縣林甸納入其農(nóng)超對(duì)接采購(gòu)網(wǎng)。據(jù)悉，此前家樂(lè)福中國(guó)已在林甸采購(gòu)了97噸雜糧，本次將再采購(gòu)66噸雜糧。家樂(lè)福中國(guó)區(qū)高級(jí)副總裁、東北地區(qū)總裁鄒國(guó)發(fā)對(duì)媒體表示，家樂(lè)福農(nóng)超對(duì)接項(xiàng)目自2007年啟動(dòng)以來(lái)，截至2016年通過(guò)農(nóng)超對(duì)接項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)的采購(gòu)金額高達(dá)34.3億元。

 

 

　　陜西富平是聞名世界的柿子優(yōu)生區(qū)，柿子栽培歷史悠久。富平當(dāng)?shù)亟ㄓ袃?yōu)質(zhì)柿子基地11萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮柿5萬(wàn)噸，制作柿餅1萬(wàn)噸，鮮柿、柿餅產(chǎn)量每年增速達(dá)20%以上。富平尖柿最宜加工柿餅，曾被專家譽(yù)為“制餅珍品”，早在明朝萬(wàn)歷年間就作為貢品進(jìn)獻(xiàn)皇帝。近年來(lái)，其不僅暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)大江南北，還出口韓國(guó)、日本、俄羅斯、新加坡等國(guó)家，深受消費(fèi)者青睞。

 

　　在不久前于陜西富平縣舉行的2017中國(guó)柿產(chǎn)業(yè)論壇暨富平柿子節(jié)上，永輝超市副總裁翁海輝表示，富平永輝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司持續(xù)投資數(shù)億元，建立了集科研種植、基地建設(shè)、粗精加工、產(chǎn)品銷(xiāo)售、文化傳播于一體的柿子產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。工廠引進(jìn)了全球最先進(jìn)的現(xiàn)代化柿子加工設(shè)備，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，做細(xì)做精柿子深加工，并與高校等科研單位合作建立產(chǎn)學(xué)研基地，同時(shí)用科技賦能農(nóng)民，精準(zhǔn)扶貧，與廣大農(nóng)戶融合共享，形成產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?，讓更多農(nóng)戶從中受益，脫貧致富，推動(dòng)富平柿子走向全球市場(chǎng)，把“富平柿子”打造成為享譽(yù)世界的名優(yōu)產(chǎn)品，共同推動(dòng)富平柿子產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。

 

　　據(jù)了解，富平永輝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司由永輝超市股份有限公司、朗源股份有限公司、富平縣騏進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司共同投資設(shè)立，總投資2億元，建設(shè)以柿子加工為主的農(nóng)產(chǎn)品精深加工及千畝柿子種植示范園兩個(gè)項(xiàng)目。該項(xiàng)目引進(jìn)國(guó)際最先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，可實(shí)現(xiàn)柿子全自動(dòng)削皮、人工智能烘干，全程無(wú)菌化清潔加工，生產(chǎn)周期大幅縮短，由傳統(tǒng)晾曬的45天縮短至10天。目前，項(xiàng)目一期已建成，今年可實(shí)現(xiàn)投產(chǎn)加工柿餅1500噸，年銷(xiāo)售收入預(yù)計(jì)達(dá)1.2億元。二期建成后可產(chǎn)柿餅3000噸、柿子醋300噸，柿子皮柿單寧提取50噸、柿皮深加工飼料添加劑400噸，同時(shí)可加工系列果蔬干制品（核桃、花生、大棗、果干等）5000噸，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值在5億元左右。（作者：張敏）

 

　　轉(zhuǎn)自：國(guó)際商報(bào)