據(jù)央視財(cái)經(jīng)5月10日報(bào)道，4月CPI重回“1時代”，豬肉價格創(chuàng)5年新低。肉賤傷農(nóng)，價高傷民，豬周期如何破解？央視財(cái)經(jīng)表示，“豬周期”是客觀存在，但可以避免生豬價格的過渡的波動！在豬價上漲幅度大的時候，取消政府補(bǔ)貼，限制企業(yè)、資本等進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)……
時隔數(shù)年，“豬周期”再次發(fā)力，將CPI重新帶回1時代。
5月10日，國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的全國居民消費(fèi)價格指數(shù)（CPI）顯示，2018年4月CPI同比上漲1.8%，環(huán)比下降0.2%。其中，豬肉價格下降16.1%，影響CPI下降約0.43個百分點(diǎn)。目前豬肉價格已經(jīng)降到近5年同期的最低點(diǎn)。
據(jù)報(bào)道，4月份白條豬批發(fā)的加權(quán)平均價比3月份下降1.59%，比去年同期下降32.13%。月環(huán)比降幅較小，說明肉價已近底部，降無可降。目前豬肉價格已經(jīng)降到近5年同期的最低點(diǎn)。
2018年還在下跌階段，以飼養(yǎng)母豬為主后期可盈利
按照以往的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)“豬價漲一年，平一年，虧一年”的規(guī)律，本次豬價格下跌，前后持續(xù)兩年的時間，且跌幅讓眾多養(yǎng)殖戶吃不消。中國社科院農(nóng)村研發(fā)員李國祥稱，“豬周期”價格的漲跌規(guī)律并不是完全對稱的，漲跌的持續(xù)時間不定，3-5年皆有。隨著小散養(yǎng)殖戶的退市，目前，我國豬規(guī)?；B(yǎng)殖水平達(dá)60%-80%，規(guī)?；i場的生產(chǎn)計(jì)劃也是具有周期性的規(guī)律，這是客觀存在的。“豬周期”還在，只是豬周期的節(jié)奏發(fā)生了變化。
央視財(cái)經(jīng)評論員馬光遠(yuǎn)對此表示，規(guī)模化養(yǎng)殖的決策依據(jù)更科學(xué)，市場風(fēng)險防范更好，抗風(fēng)險能力更強(qiáng)，對市場的緩沖力更大，然而，規(guī)?；B(yǎng)殖業(yè)同小散養(yǎng)殖戶一樣，也存在信息盲點(diǎn)，并不能全面了解市場信息，隨著規(guī)?；B(yǎng)殖占據(jù)主要市場份額，豬周期時間可能會更長。
豬糧比價已跌破盈虧平衡點(diǎn)，這會倒逼部分生產(chǎn)退市，業(yè)內(nèi)人士預(yù)測在6月份或者9月份完成探底。
目前，很多大企業(yè)在不斷地?cái)U(kuò)張生豬養(yǎng)殖規(guī)模，看重的就是豬價低迷之后的大漲。對此，李國祥稱，：“豬周期”具漲跌的規(guī)律，豬價跌的時間越長，跌幅越大，養(yǎng)殖戶的資本跟不上，虧損越多，對豬市就會望而卻步。那么，豬價之后很可能漲幅大，上漲時間長。2018年豬價還在下跌階段，如何在之后的大漲中盈利？李國祥建議，目前并不適合飼養(yǎng)商品豬，可以以飼養(yǎng)母豬為主，后期盈利。
如何防治豬價漲跌幅度過大？
熨平豬肉價格周期性劇烈波動還需要探索有效的途徑。李國祥表示，無論是規(guī)?；B(yǎng)殖，還是通過技術(shù)手段，想要完全消除生豬及豬肉周期性價格，是不可能的。我們做的只能是防止豬價的漲跌幅度過大，這方面我們可以借鑒國外的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用，在豬周期上行階，漲幅過大的時候，限制企業(yè)、資本等進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)。
跳出豬周期，需要提升政策的前瞻性。李國祥表示，豬周期的發(fā)生與養(yǎng)殖主體、政策、豬等各個層面都相關(guān)。在很多研究豬的機(jī)構(gòu)，我們發(fā)現(xiàn)很多信息是很矛盾的，商務(wù)部、農(nóng)業(yè)局等等的信息有時數(shù)據(jù)都是不一樣的，我們要提高行業(yè)信息的對稱性。
再一個在政策方面，豬肉漲得時候，就不要補(bǔ)貼，豬肉虧的時候提一下勁。生豬養(yǎng)殖的補(bǔ)貼政策，集中在豬價下跌的時候，平穩(wěn)豬肉價格，減少市場及消費(fèi)者的損失。行業(yè)信息的對稱，養(yǎng)殖技術(shù)等都有待提高。目前，我們不能跳出怪圈，但是可以避免生豬價格的過度的波動。
轉(zhuǎn)自：央視財(cái)經(jīng)
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