智慧農(nóng)業(yè)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈改造升級(jí)

　　一只小鴨子的體溫、心率、休息、散步、快走等相關(guān)數(shù)據(jù)，能通過(guò)家禽可穿戴的智能傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，并預(yù)警；顛覆了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)耕種方式，動(dòng)動(dòng)手指就可以遙控種菜……如今，智能農(nóng)業(yè)的興起，正在讓農(nóng)業(yè)變得立體、高效。目前，無(wú)論是發(fā)達(dá)國(guó)家還是發(fā)展中國(guó)家，都十分重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展，聚焦于農(nóng)業(yè)農(nóng)村智慧產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，三農(nóng)問(wèn)題備受關(guān)注。

　　“智慧農(nóng)業(yè)是按照工業(yè)發(fā)展理念，以信息和知識(shí)為生產(chǎn)要素，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、智能裝備等現(xiàn)代信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)深度跨界融合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過(guò)程的信息感知、定量決策、智能控制、精準(zhǔn)投入和個(gè)性化服務(wù)的全新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。”中國(guó)工程院院士趙春江日前在江蘇省南京市舉辦的智慧農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇上如是表示。此次論壇是由江蘇省農(nóng)學(xué)會(huì)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、國(guó)家信息農(nóng)業(yè)工程技術(shù)中心、北京物聯(lián)網(wǎng)智能技術(shù)應(yīng)用協(xié)會(huì)、北京新型智慧農(nóng)業(yè)研究院共同舉辦。同期舉辦的還有“2018年第三屆南京國(guó)際智慧農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”。

 

 

　　江西省鄧家埠水稻原種場(chǎng)總面積為17.2平方公里，1996年被正式批準(zhǔn)為國(guó)家級(jí)水稻原種場(chǎng)。水稻種植和水稻原（良）種繁育是該場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，與之相輔的產(chǎn)業(yè)有果蔬種植、稻蝦種養(yǎng)等。據(jù)鄧家埠水稻原種場(chǎng)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所所長(zhǎng)余瑞新介紹，近年來(lái)，鄧家埠水稻原種場(chǎng)充分利用農(nóng)業(yè)科技、大數(shù)據(jù)應(yīng)用以及物聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)等發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，提高了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

 

　　大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，讓企業(yè)嘗到了甜頭。江蘇省南京三豐智能科技有限公司在六合區(qū)龍袍鎮(zhèn)趙壩村實(shí)施了南京市智慧農(nóng)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目，以水稻為應(yīng)用對(duì)象，形成了以“研發(fā)與示范、創(chuàng)新與實(shí)用相結(jié)合”的運(yùn)作理念。采用這種模式，不僅可以實(shí)時(shí)監(jiān)控，還可以實(shí)時(shí)采集土壤墑情、氣象環(huán)境、精準(zhǔn)灌溉施肥、無(wú)人機(jī)噴灑農(nóng)藥等，大大提升了生產(chǎn)效率，降低了運(yùn)營(yíng)成本。同時(shí)，江蘇深農(nóng)智能科技有限公司則為江蘇、山東、河北等地的1萬(wàn)多個(gè)畜禽養(yǎng)殖戶(hù)，提供了智慧養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)服務(wù)。比方說(shuō)，一只小鴨子的體溫、心率、休息、散步、快走等相關(guān)數(shù)據(jù)，平臺(tái)都能通過(guò)家禽可穿戴的智能傳感器，進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)并預(yù)警。

 

　　山東省德州市臨邑縣臨南鎮(zhèn)的凱盛浩豐德州（臨邑）智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，運(yùn)用大數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn)和銷(xiāo)售，顛覆了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)耕種方式，利用其核心技術(shù)可實(shí)現(xiàn)“動(dòng)動(dòng)手指、遙控種菜”。該項(xiàng)目引進(jìn)了國(guó)際前沿的蔬菜生產(chǎn)設(shè)施（智能溫室）和種植運(yùn)營(yíng)技術(shù)，打造成能夠持續(xù)生產(chǎn)符合全球良好農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品的生產(chǎn)中心，實(shí)現(xiàn)了高品質(zhì)蔬菜的批量化生產(chǎn)，通過(guò)嚴(yán)格的環(huán)境控制和先進(jìn)的技術(shù)配套，確保蔬菜生產(chǎn)的安全性和高效性。

 

 

　　論壇上，趙春江認(rèn)為，智慧農(nóng)業(yè)是按照工業(yè)發(fā)展理念，以信息和知識(shí)為生產(chǎn)要素，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、智能裝備等現(xiàn)代信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)深度跨界融合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過(guò)程的信息感知、定量決策、智能控制、精準(zhǔn)投入和個(gè)性化服務(wù)的全新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，是農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展從數(shù)字化到網(wǎng)絡(luò)化再到智能化的高級(jí)階段，是中國(guó)農(nóng)業(yè)4.0的核心內(nèi)容，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的客觀(guān)要求，也是鄉(xiāng)村振興與精準(zhǔn)扶貧的應(yīng)有之義。

 

　　升級(jí)生產(chǎn)領(lǐng)域，由人工走向智能 在種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)作業(yè)環(huán)節(jié)，擺脫人力依賴(lài)，構(gòu)建集環(huán)境生理監(jiān)控、作物模型分析和精準(zhǔn)調(diào)節(jié)為一體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)和平臺(tái)，根據(jù)自然生態(tài)條件改進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品差異化生產(chǎn)；在食品安全環(huán)節(jié)，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工等過(guò)程的各種相關(guān)信息進(jìn)行記錄并存儲(chǔ)，并能通過(guò)食品識(shí)別號(hào)在網(wǎng)絡(luò)上對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行查詢(xún)認(rèn)證，追溯全程信息；在生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)，特別是一些農(nóng)墾墾區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、大型農(nóng)場(chǎng)等單位，智能設(shè)施與互聯(lián)網(wǎng)廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)測(cè)土配方、茬口作業(yè)計(jì)劃以及農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)資料管理等生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)，提高效能。

 

　　升級(jí)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，突出個(gè)性化與差異性營(yíng)銷(xiāo)方式 物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等技術(shù)的應(yīng)用，打破了農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的時(shí)空地理限制，農(nóng)資采購(gòu)和農(nóng)產(chǎn)品流通等數(shù)據(jù)將會(huì)得到實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和傳遞，有效解決信息不對(duì)稱(chēng)問(wèn)題。目前，一些地區(qū)特色品牌農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)始在主流電商平臺(tái)開(kāi)辟專(zhuān)區(qū)，拓展農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，有實(shí)力的龍頭企業(yè)通過(guò)自營(yíng)基地、自建網(wǎng)站、自主配送的方式打造一體化農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)體系，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)化營(yíng)銷(xiāo)和品牌化運(yùn)營(yíng)，預(yù)示農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)將向訂單化、流程化、網(wǎng)絡(luò)化轉(zhuǎn)變，個(gè)性化與差異性的定制農(nóng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方式將廣泛興起。所謂定制農(nóng)業(yè)，就是根據(jù)市場(chǎng)和消費(fèi)者特定需求而專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，滿(mǎn)足有特別偏好的消費(fèi)者需求。此外，近年來(lái)各地興起農(nóng)業(yè)休閑旅游、農(nóng)家樂(lè)熱潮，旨在通過(guò)網(wǎng)站、線(xiàn)上宣傳等渠道推廣、銷(xiāo)售休閑旅游產(chǎn)品，并為旅客提供個(gè)性化旅游服務(wù)，成為農(nóng)民增收新途徑和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)。

 

　　升級(jí)服務(wù)領(lǐng)域，提供精確、動(dòng)態(tài)、科學(xué)的全方位信息服務(wù) 在黑龍江等地區(qū)，已經(jīng)試點(diǎn)應(yīng)用基于北斗的農(nóng)機(jī)調(diào)度服務(wù)系統(tǒng)；一些地區(qū)通過(guò)室外大屏幕、手機(jī)終端等這些靈活便捷的信息傳播形式向農(nóng)戶(hù)提供氣象、災(zāi)害預(yù)警和公共社會(huì)信息服務(wù)，有效地解決“信息服務(wù)最后一公里”問(wèn)題。面向“三農(nóng)”的信息服務(wù)為農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者傳播先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)知識(shí)、生產(chǎn)管理信息以及農(nóng)業(yè)科技咨詢(xún)服務(wù)，引導(dǎo)龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社和農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)好自己的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)與營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理決策水平，增強(qiáng)市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，做好節(jié)本增效、提高收益。同時(shí)，云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等技術(shù)也推進(jìn)農(nóng)業(yè)管理數(shù)字化和現(xiàn)代化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)管理高效和透明，提高農(nóng)業(yè)部門(mén)的行政效能。

 

 

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)預(yù)警專(zhuān)家委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)許世衛(wèi)表示，目前，我國(guó)智慧農(nóng)業(yè)總體依然停留在應(yīng)用階段，原始性創(chuàng)新仍然不足。

 

　　南京農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院陳光明副教授指出，信息化是實(shí)現(xiàn)智慧農(nóng)業(yè)的必經(jīng)之路，發(fā)展推進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)的過(guò)程中一定要遵循“三要三不要”原則。“三要”，是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要先行，支撐基礎(chǔ)要強(qiáng)化，內(nèi)涵理解要全面；“三不要”，是指不要在落后的原始手工工藝基礎(chǔ)上搞農(nóng)業(yè)自動(dòng)化，不要在落后的管理基礎(chǔ)上搞農(nóng)業(yè)信息化，不要在不具備農(nóng)業(yè)機(jī)械化、自動(dòng)化的基礎(chǔ)上搞農(nóng)業(yè)智能化。（朱美喬）

 

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)