重慶市鮮食玉米產業(yè)呈現六大亮點

　　一、 鮮食玉米面積進一步擴大

　　2019年重點在中心城鎮(zhèn)周邊，避暑景區(qū)等地打造高標準鮮食玉米基地，鮮食玉米面積53萬畝（糯玉米45.8萬畝、甜玉米7.2萬畝），面積較2018年49.2萬畝增加3.8萬畝，增幅7.7%。

　　二、鮮食玉米品質進一步提升

　　市農技總站通過與市內外科研單位合作，加快了新品種的示范推廣力度，共同促進品種更新和品質提高。目前主推的萬糯2000、長糯6號、白甜糯3號、維糯6號、榮玉糯9號、西大糯2號、海香糯18號、萬白糯66號、玉糯258號等適口性更好的新糯玉米品種正逐步替代京科糯2000、渝糯7號等老品種。全市已形成以甜糯玉米為主，糯玉米、甜玉米為輔的三大類鮮食玉米。同時，還在品種顏色上進行搭配，可生產白色、黃色、紫黑色、花色等不同顏色的糯玉米，滿足不同客戶的需求。

　　三、主推技術進一步優(yōu)化

　　一是在西部地區(qū)蔬菜生產大縣推廣特早玉米溫室栽培等技術。該技術利用閑置天地棚，一月份播種，全程溫室栽培，五月上旬即可上市銷售，較一般的早熟玉米還要提前上市近一個月，收購價一般在6-8元/公斤。二是實施綠色生產技術。潼南區(qū)、綦江區(qū)、酉陽縣等生產比較集中的鮮食玉米基地，按照綠色食品生產標準，建立質量監(jiān)管體系，推廣生物及物理防控、秸稈還田技術，實行全程監(jiān)控、動態(tài)管理，完善產品質量檢測體系和安全標準體系，從源頭上保證質量。

　　四、種植效益進一步提高

　　根據綦江區(qū)、潼南區(qū)連續(xù)兩年調查，鮮食玉米在6月份大量上市，收購價一般在1.5-3元/公斤。種植一季鮮食玉米平均收入2100元/畝，扣除勞動用工、農資投入（不含地租），純收入在1300-1400元/畝以上。甜玉米收購價1.2元/公斤，畝收入2000元左右，扣除勞動力和用工成本（不含地租）600-650元/畝，畝純收入1300元以上。采用特早玉米溫室栽培技術在五月上旬上市的糯玉米，收購價一般在6-8元/公斤，畝純收益在4000-5000元，比大面積上市鮮食玉米畝效益高3000元以上。

　　五、產業(yè)化經營進一步發(fā)展

　　從2016年起步，到目前專用玉米規(guī)?；洜I面積近10萬畝，50畝以上大戶322戶，其中100畝以上大戶209戶，專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)等136個。鮮食玉米加工發(fā)展迅猛，全市共有鮮食玉米生產加工線8條，年加工能力22萬噸，凍庫貯藏能力20.5萬噸。潼南區(qū)、酉陽縣等鮮食玉米主產區(qū)實現了周年供應寧夏、甘肅、湖北、福建、廣東等市場。

　　六、一二三產業(yè)融合成效顯著

　　目前全市在武隆仙女山、涪陵大木、綦江石壕等休閑避暑和風景名勝區(qū)都有成規(guī)模的鮮食玉米基地。今年6月在全市第一家以七彩糯玉米為主題的田園綜合體在潼南區(qū)白梓鎮(zhèn)梅家村開園。由該鎮(zhèn)百姓種養(yǎng)殖股份合作社流轉土地100余畝，嚴格按照綠色食品的要求，規(guī)范化栽培種植彩色玉米，目前已有黑糯、花糯、純糯、甜糯等13個品種，采摘價格4元/公斤，開園即受到當地市民歡迎。

　　轉自：重慶市農業(yè)技術推廣總站

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