中國高端廚電發(fā)展迎來“好效果”時代

　　“以前的功能、技術(shù)開發(fā)是以市場為導(dǎo)向的，拼價格、拼配置，企業(yè)思考的是如何在降低成本的前提下生產(chǎn)出功能更全面的合格產(chǎn)品，現(xiàn)在，中國的高端廚電正在迎來‘好效果’時代。”近日，中國高端廚電品牌方太、萬家樂紛紛將著力點放在產(chǎn)品的“好效果”以及服務(wù)的個性化等方面，將我國高端廚電發(fā)展推上新臺階。中國五金制品協(xié)會理事長張東立認(rèn)為，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，用戶需求和體驗成為最高判斷標(biāo)準(zhǔn)，只有滿足用戶的個性化需求，才能引發(fā)行業(yè)變革。

　　巨量油煙排放國際領(lǐng)先

　　“‘中式烹飪’的特殊性對于瞬間、巨量油煙的排放要求高，也使得中式吸油煙機成為廚電領(lǐng)域里極少數(shù)沒有國外領(lǐng)先技術(shù)可借鑒的市場，這對于我國廚 電廠商來說，既是挑戰(zhàn)，更是機遇?！痹诮沼趶V州召開的“云魔方”上市發(fā)布會上，方太品牌及市場部副總裁孫利明對記者表示，方太將用“好效果”推動中國高 端廚電迎來新時代。

　　“‘健康、環(huán)保、有品位’成為廚電行業(yè)的發(fā)展方向，對于消費者來說，不用擔(dān)心被滿頭滿臉的油煙味兒搞得胃口全無是對于吸油煙機最重要的需求，從 消費體驗的角度出發(fā)，吸油煙機的籠煙能力正從水平方向到垂直方向外擴，在排煙速度、噪音等方面也實現(xiàn)了新的進步?！睋?jù)了解，方太最新發(fā)布的“云魔方”吸油 煙機搭載了5大發(fā)明專利。

　　對付“中式烹飪”方面，萬家樂也開發(fā)了新的技術(shù)。針對中國菜烹飪在食材剛下鍋時猛火翻炒，1分鐘內(nèi)油煙量暴增的現(xiàn)象，萬家樂的爆炒風(fēng)吸油煙機采 用“爆炒風(fēng)”技術(shù)，在食材下鍋前按下“爆炒”按鍵，煙機排量可瞬間提速50%，并持續(xù)1分鐘，然后自動降低到正常狀態(tài)，解決了中國菜爆炒時油煙襲面的困擾。

　　廚衛(wèi)生活體驗標(biāo)準(zhǔn)首次發(fā)布

　　在用戶體驗方面，萬家樂最新發(fā)布的“用戶體驗標(biāo)準(zhǔn)”成為行業(yè)領(lǐng)先。日前，廚衛(wèi)品牌企業(yè)萬家樂在廣東總部發(fā)布了國內(nèi)首部“廚衛(wèi)生活用戶體驗標(biāo)準(zhǔn)”白皮書，將中國家庭熱水和中國菜烹飪的用戶體驗具象化，并將多款用戶體驗改善型產(chǎn)品正式推向市場。

來源: 廣州日報 馮秋瑜

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