結(jié)構(gòu)創(chuàng)新優(yōu)化 冰箱行業(yè)尋求發(fā)展新動(dòng)力

　　“雖然國(guó)內(nèi)冰箱市場(chǎng)整體形勢(shì)仍不明朗，不過(guò)從出口數(shù)據(jù)來(lái)看冰箱行業(yè)有啟暖的跡象，行業(yè)最困難的時(shí)期可能已經(jīng)過(guò)去。”中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)王雷在日前召開(kāi)的2017中國(guó)冰箱行業(yè)高峰論壇上表示，在上游成本不斷增加、終端市場(chǎng)需求不振兩股勢(shì)力的作用下，冰箱企業(yè)紛紛通過(guò)產(chǎn)品、技術(shù)、品牌、渠道等多方位實(shí)力的提升來(lái)蓄勢(shì)突圍，試圖通過(guò)加快轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐，不斷探索、培育新的市場(chǎng)增長(zhǎng)空間。

 

 

　　進(jìn)入2017年，國(guó)內(nèi)冰箱市場(chǎng)仍然面臨著下行壓力。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2017年1~4月國(guó)內(nèi)冰箱銷(xiāo)售量為910萬(wàn)臺(tái)，同比下降2.6%，銷(xiāo)售額258億元，同比下降0.2%。在原材料成本上升、房地產(chǎn)市場(chǎng)收緊、能效標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)、產(chǎn)品技術(shù)迅速切換的多重因素作用下，冰箱企業(yè)面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。

 

　　雖然國(guó)內(nèi)冰箱市場(chǎng)整體下滑的形勢(shì)并未改變，但是主流品牌的市場(chǎng)份額卻在逆市上揚(yáng)。國(guó)家信息中心數(shù)據(jù)顯示，2016年海爾冰箱銷(xiāo)量市場(chǎng)份額同比提升1.92%，美的冰箱市場(chǎng)份額同比提升2.21%，海爾、美的、容聲、美菱“四朵金花”占據(jù)了65.77%的市場(chǎng)份額，同比提升5.32%。

 

　　雖然冰箱行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但是隨著消費(fèi)群體的遷移，市場(chǎng)需求逐漸進(jìn)入了品質(zhì)化時(shí)代。奧維云網(wǎng)2017年1~4月線(xiàn)下監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2000元以下價(jià)格段的冰箱銷(xiāo)量占比為30.6%，同比下降5.5%。與低價(jià)產(chǎn)品銷(xiāo)量逐年下降的趨勢(shì)相反，中高端產(chǎn)品的市場(chǎng)銷(xiāo)量卻在逐步上升。4000元~6000元以及6000元以上價(jià)格段的冰箱銷(xiāo)量占比分別為15.7%和16.5%，同比增長(zhǎng)2.0%和2.7%。

 

　　奧維云網(wǎng)副總裁郭梅德認(rèn)為，伴隨著消費(fèi)水平的提升，消費(fèi)者在基礎(chǔ)需求得到滿(mǎn)足后開(kāi)始追求品質(zhì)化的享受，這給冰箱產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)帶來(lái)新的發(fā)展契機(jī)。“消費(fèi)升級(jí)是今后相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)冰箱市場(chǎng)增長(zhǎng)的最大動(dòng)力，企業(yè)如果能夠把握住消費(fèi)升級(jí)的潮流，密切關(guān)注差異化市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)出可以滿(mǎn)足消費(fèi)需求的差異化產(chǎn)品，就能平穩(wěn)度過(guò)市場(chǎng)盤(pán)整期”。中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)王雷說(shuō)。與會(huì)企業(yè)也普遍認(rèn)為消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整是冰箱行業(yè)持續(xù)發(fā)展最重要的驅(qū)動(dòng)力量。關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì)和技術(shù)工藝進(jìn)步，不斷滿(mǎn)足差異化市場(chǎng)需求，是平穩(wěn)度過(guò)市場(chǎng)盤(pán)整期的不二法則。

 

 

　　在國(guó)內(nèi)冰箱市場(chǎng)整體量額齊跌的情況下，線(xiàn)上市場(chǎng)卻繼續(xù)高歌猛進(jìn)，為冰箱行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展提供了有力的支撐。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2016年線(xiàn)上冰箱市場(chǎng)銷(xiāo)量為955萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)54.6%，銷(xiāo)售額168億元，同比增長(zhǎng)57.5%。

 

　　京東家電冰洗運(yùn)營(yíng)部總監(jiān)張立新表示，線(xiàn)上市場(chǎng)的增長(zhǎng)還會(huì)繼續(xù)保持，一方面?zhèn)鹘y(tǒng)渠道主力消費(fèi)人群逐漸轉(zhuǎn)向并習(xí)慣網(wǎng)購(gòu)家電，同時(shí)高收入消費(fèi)群體和年輕新勢(shì)力推動(dòng)著線(xiàn)上產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)，另一方面，隨著電商渠道下沉力度的加大以及相關(guān)服務(wù)和售后的不斷完善，也會(huì)給冰箱乃至大件家電帶來(lái)比較可觀(guān)的增長(zhǎng)。

 

　　近幾年，國(guó)內(nèi)主要的家電零售商都加快了渠道下沉的步伐，數(shù)字化門(mén)店、物流倉(cāng)儲(chǔ)、一體化服務(wù)等不斷完善，這些都將幫助家電企業(yè)進(jìn)一步拓展三四級(jí)市場(chǎng)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村市場(chǎng)。

 

　　王雷表示，未來(lái)，縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人口的聚集和人口結(jié)構(gòu)的調(diào)整、居民收入水平的提高，將為綠色、健康、智能、高端化的產(chǎn)品提供巨大的成長(zhǎng)空間。

 

　　據(jù)了解，與一二級(jí)城市的平穩(wěn)發(fā)展相比，三四級(jí)城市以及縣域經(jīng)濟(jì)還具有很大的發(fā)展?jié)摿?。尊貴電器相關(guān)人士表示，目前一二級(jí)市場(chǎng)發(fā)展相對(duì)平穩(wěn)，農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口逐漸空心化并不斷向區(qū)域的縣、市聚集，縣域市場(chǎng)極有可能成為家電行業(yè)的下一個(gè)發(fā)力點(diǎn)。

 

 

　　隨著國(guó)民可支配收入的增加以及年輕消費(fèi)勢(shì)力的擴(kuò)張，家電消費(fèi)已經(jīng)由普及型消費(fèi)向改善型消費(fèi)轉(zhuǎn)變。消費(fèi)轉(zhuǎn)變也推動(dòng)著冰箱產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向著高端、大容量、智能、美觀(guān)、環(huán)保、健康的方向升級(jí)?？v觀(guān)整個(gè)行業(yè)智能化轉(zhuǎn)型升級(jí)，構(gòu)建食品營(yíng)養(yǎng)生態(tài)，新的市場(chǎng)形態(tài)似乎正在悄然萌生。王雷表示，家電智能是必須要重視的一個(gè)戰(zhàn)略問(wèn)題，而不只是一個(gè)賣(mài)點(diǎn)問(wèn)題。所謂戰(zhàn)略問(wèn)題是關(guān)系到產(chǎn)業(yè)是不是能真正的可持續(xù)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。智能化產(chǎn)品是未來(lái)發(fā)展的一個(gè)重要方向，也是冰箱未來(lái)的主流產(chǎn)品。

 

　　在新一代更新需求中，消費(fèi)者對(duì)健康化的需求已經(jīng)不止于冷凍冷藏延長(zhǎng)食物儲(chǔ)藏時(shí)間。郭梅德認(rèn)為，如何優(yōu)化存儲(chǔ)過(guò)程、保證食材營(yíng)養(yǎng)最小程度的流失、增加對(duì)冰箱內(nèi)部存儲(chǔ)環(huán)境的監(jiān)控將成為下一個(gè)需求點(diǎn)。

 

　　事實(shí)上，主流冰箱企業(yè)為了滿(mǎn)足消費(fèi)者的更新需求，一直不斷在產(chǎn)品的技術(shù)工藝、外觀(guān)設(shè)計(jì)、品味理念等方面進(jìn)行創(chuàng)新升級(jí)。海爾馨廚互聯(lián)網(wǎng)冰箱不僅可以自動(dòng)掃條形碼識(shí)別食材的原產(chǎn)地、營(yíng)養(yǎng)成分、保質(zhì)期等情況，還能通過(guò)VOC氣味新鮮度識(shí)別技術(shù)自動(dòng)識(shí)別冰箱內(nèi)空氣質(zhì)量情況，自動(dòng)進(jìn)行殺菌凈化；美的i+智能3.0冰箱只需對(duì)用戶(hù)身體進(jìn)行掃描，就能獲取身高、體重等基本指標(biāo)并據(jù)此推薦健康食譜；海信的T型門(mén)設(shè)計(jì)等都為消費(fèi)者使用體驗(yàn)的提升提供了強(qiáng)力的支撐。

 

　　雖然冰箱智能化轉(zhuǎn)型還存在著發(fā)展緩慢、落地困難等一系列問(wèn)題，但是在許多家電行業(yè)人士看來(lái)，冰箱市場(chǎng)未來(lái)的拓展在于圍繞用戶(hù)體驗(yàn)的提升進(jìn)行智能化的升級(jí)，依托健康食材打造一體化的家庭食品生態(tài)鏈。

 

　　中國(guó)家電網(wǎng)總編呂盛華表示，智能化生態(tài)鏈的技術(shù)和模式創(chuàng)新是冰箱產(chǎn)業(yè)尋求新的市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn)的有益探索，至于效果如何還需要時(shí)間去印證。無(wú)論是技術(shù)突圍還是模式變革，都應(yīng)該是企業(yè)在保證冰箱品質(zhì)前提下，不斷滿(mǎn)足用戶(hù)需求、提升消費(fèi)體驗(yàn)。另一方面，技術(shù)迭代和渠道變革給冰箱行業(yè)帶來(lái)的影響還會(huì)進(jìn)一步凸顯，冰箱行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也將進(jìn)入到一個(gè)新的進(jìn)程。

 

　　TCL白色家電事業(yè)部總經(jīng)理李璐認(rèn)為，智能化是冰箱產(chǎn)業(yè)未來(lái)的大趨勢(shì)，也是一個(gè)不斷積累、調(diào)整、完善的發(fā)展過(guò)程。此前家電智能化浮于表面的原因是智能化技術(shù)和用戶(hù)體驗(yàn)思維存在缺失。隨著各種智能技術(shù)的成熟以及用戶(hù)思維的回歸，冰箱智能化生態(tài)圈將成為繼風(fēng)冷、變頻之后的下一個(gè)風(fēng)口。（中國(guó)工業(yè)報(bào)記者曹雅麗）