今年前5月釀酒業(yè)：銷售弱勢(shì)增長(zhǎng) 利潤(rùn)強(qiáng)力下滑

　　2014年5月份，全國(guó)釀酒行業(yè)整體繼續(xù)下滑。雖然整體銷售略有回升，但整體利潤(rùn)進(jìn)一步下滑的勢(shì)頭卻難以遏制。2014年前5個(gè)月過后，釀酒行業(yè)整體呈現(xiàn)出銷售弱勢(shì)增長(zhǎng)，利潤(rùn)強(qiáng)力下滑的局面。

　　2014年前5個(gè)月，全國(guó)輕工全行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入同比增長(zhǎng)9.6%，其中釀酒行業(yè)同比增長(zhǎng)5.1%，占輕工全行業(yè)比重為4.18%;全國(guó)輕工全行業(yè)利潤(rùn)總額同比增長(zhǎng)10.1%，其中釀酒行業(yè)同比降低13.3%，占輕工全行業(yè)比重為7.77%。

　　前5個(gè)月，釀酒行業(yè)累計(jì)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入同比增長(zhǎng)5.1%。其中，白酒行業(yè)增長(zhǎng)3.6%，啤酒行業(yè)增長(zhǎng)11.5%，黃酒行業(yè)增長(zhǎng)6.5%，葡萄酒行業(yè)降低3.5%，其他酒行業(yè)增長(zhǎng)15.4%，酒精行業(yè)增長(zhǎng)6.5%。在前5個(gè)月釀酒行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入中，白酒行業(yè)占59.7%，啤酒行業(yè)占21.4%，酒精行業(yè)占9.9%，葡萄酒行業(yè)占4.4%，其他酒行業(yè)占2.7%，黃酒行業(yè)占1.8%。

　　5月份，釀酒行業(yè)單月主營(yíng)業(yè)務(wù)收入處于同比增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，表現(xiàn)為累計(jì)同比增幅由前4個(gè)月的4.1%上升到5.1%。然而如此低微的增幅提升只是釀酒行業(yè)自身的動(dòng)態(tài)對(duì)比，放眼輕工全行業(yè)仍屬于增長(zhǎng)緩慢的節(jié)奏，導(dǎo)致釀酒行業(yè)占輕工全行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入比重由前4個(gè)月的4.28%縮小到前5個(gè)月的4.18%。

　　釀酒行業(yè)多數(shù)子行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入出現(xiàn)單月增長(zhǎng)的跡象，與前4個(gè)月相比，白酒行業(yè)前5個(gè)月累計(jì)同比增幅由2.4%提升到3.6%，黃酒行業(yè)由2.9%提升到6.5%，其他酒行業(yè)由14.1%提升到15.4%，酒精行業(yè)由1%提升到3.1%。然而近期增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁的啤酒行業(yè)，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入累計(jì)增幅卻由12.1%回落到11.5%。此外，葡萄酒行業(yè)成為釀酒行業(yè)目前唯一主營(yíng)業(yè)務(wù)收入保持負(fù)增長(zhǎng)的子行業(yè)，累計(jì)同比降低幅度由2.9%加大到3.5%。

　　與此同時(shí)，釀酒行業(yè)利潤(rùn)總額繼續(xù)下降。2014年前5個(gè)月，全國(guó)輕工全行業(yè)利潤(rùn)總額累計(jì)同比增幅比前4個(gè)月提升0.3個(gè)百分點(diǎn)，處于持續(xù)下滑節(jié)奏的釀酒行業(yè)，累計(jì)利潤(rùn)同比降低幅度由前4個(gè)月的12.9%加大到13.3%，下滑速度加劇0.4個(gè)百分點(diǎn)。這個(gè)局面無疑使釀酒行業(yè)在輕工全行業(yè)中的利潤(rùn)份額進(jìn)一步萎縮，由前4個(gè)月的8.23%縮小到前5個(gè)月的7.77%。

　　前5個(gè)月，全國(guó)釀酒行業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額同比降低13.3%。其中，白酒行業(yè)降低16.6%，啤酒行業(yè)降低0.02%，黃酒行業(yè)降低0.07%，葡萄酒行業(yè)降低9.67%，其他酒行業(yè)增長(zhǎng)21.9%，酒精行業(yè)增長(zhǎng)0.4%。在前5個(gè)月釀酒行業(yè)利潤(rùn)總額中，白酒行業(yè)占76.3%，啤酒行業(yè)占11.5%，葡萄酒行業(yè)占4.7%，酒精行業(yè)占3.4%，其他酒行業(yè)占2.3%，黃酒行業(yè)占1.9%。

　　前5個(gè)月，釀酒行業(yè)利潤(rùn)總額降低速度繼續(xù)加快，各子行業(yè)利潤(rùn)普遍同比下降也是不爭(zhēng)事實(shí)。然而作為主導(dǎo)釀酒行業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)走勢(shì)的白酒行業(yè)，5月份利潤(rùn)卻出現(xiàn)輕微反彈，表現(xiàn)為該行業(yè)累計(jì)利潤(rùn)由前4個(gè)月的同比降低17.3%減緩為前5個(gè)月同比降低16.6%。而持續(xù)創(chuàng)下利潤(rùn)顯著增長(zhǎng)的啤酒行業(yè)，其持續(xù)增長(zhǎng)勢(shì)頭在5月份突然遭遇緊急剎車，表現(xiàn)為累計(jì)利潤(rùn)由前4個(gè)月的同比增長(zhǎng)19.5%跌落到前5個(gè)月同比降低0.02%。在白酒行業(yè)利潤(rùn)走勢(shì)難以出現(xiàn)實(shí)質(zhì)性反彈的前提下，啤酒行業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)勢(shì)頭突然遭到遏制，對(duì)整個(gè)釀酒行業(yè)的利潤(rùn)增長(zhǎng)走勢(shì)只能起到雪上加霜的效果。

　　此外，釀酒行業(yè)主要產(chǎn)品產(chǎn)量形成普遍低緩增長(zhǎng)的局面。2014年前5個(gè)月，全國(guó)飲料酒累計(jì)完成產(chǎn)量同比增長(zhǎng)6%。其中，白酒增長(zhǎng)7.2%，啤酒增長(zhǎng)6.2%，葡萄酒降低1.6%。另外，全國(guó)發(fā)酵酒精累計(jì)完成產(chǎn)量同比增長(zhǎng)6%。

來源：中國(guó)食品報(bào)

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