2013中國白酒流通和分銷模式調(diào)整分析

　　針對(duì)新的市場(chǎng)形勢(shì)，目前市場(chǎng)調(diào)節(jié)功能已經(jīng)開始發(fā)揮作用，白酒生產(chǎn)和經(jīng)銷企業(yè)開始著手調(diào)整分銷策略和分銷模式，白酒流通和分銷模式的調(diào)整和轉(zhuǎn)型已經(jīng)開始。

　　（一）酒類連鎖專賣成為酒類流通的新探索

　　白酒流通開始引入連鎖經(jīng)營模式。在河南，2010年2月，由投資者投資建設(shè)和自營的“酒便利超市”正式開業(yè)，以20分鐘送酒上門的宅急送為經(jīng)營特點(diǎn)，店面一般設(shè)在居民住宅區(qū)，店面以70～300平方米為主，酒類單品有400個(gè)左右。目前鄭州市已經(jīng)開設(shè)了30多家酒便利連鎖店，全部為營連鎖，且只做零售終端銷售，尚未有團(tuán)購業(yè)務(wù)。河南另一家酒類連鎖專賣店“大河酒城”黃河路旗艦店于2011年8月19日開業(yè)，目前已有35家店店鋪（包括直營和加盟），每間店面500多平方米左右，酒類單品達(dá)上千個(gè)，并且采用了雙重防偽的質(zhì)量保證。以連鎖零售為主。大河酒城主要經(jīng)銷團(tuán)購業(yè)務(wù)終端零售，同時(shí)，還與大河報(bào)媒體平臺(tái)合作，開創(chuàng)了報(bào)紙售酒、實(shí)店售酒、網(wǎng)絡(luò)售酒的立體化酒類流通新格局。此外，河南省“酒天地”連鎖專賣店2011年9月6日開業(yè)，目前已有多家店，店面至少3000平方米，酒類單品4000多個(gè)。另外，浙商酒行、華致酒行、橋西倉儲(chǔ)連鎖等大型酒類經(jīng)銷企業(yè)也紛紛試水酒類連鎖專賣方式。

　　（二）電子商務(wù)成為白酒營銷新亮點(diǎn)

　　在店鋪?zhàn)饨稹⑷斯こ杀竞推渌M(fèi)用快速上升的情況下，實(shí)體店鋪經(jīng)銷的壓力越來越大。而酒類分銷電子商務(wù)模式經(jīng)過多年的試水，近年來風(fēng)生水起，成效明顯。以中國第一個(gè)專業(yè)電子商務(wù)B2C酒水連鎖零售網(wǎng)站——酒仙網(wǎng)為例，2012年的銷售額已經(jīng)突破10億元，增速達(dá)300%。2013年1～5月份，在白酒行業(yè)銷售普遍下滑的情況下，酒仙網(wǎng)保持了300%的增長。

　　（三）酒類流通渠道紛紛下沉，地市、縣市區(qū)，甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村市場(chǎng)成為經(jīng)銷企業(yè)角逐的重點(diǎn)

　　根據(jù)我國對(duì)蘇酒集團(tuán)以及河南省酒協(xié)、石家莊中京集團(tuán)（大型酒類倉儲(chǔ)經(jīng)銷企業(yè)）的調(diào)研了解到，2012年，尤其是第四季度，高端白酒總體銷量比上年同期有所下降，而中低端白酒卻不降反增，中低端市場(chǎng)成為下一階段白酒企業(yè)爭奪的關(guān)鍵，誰能夠較早地開辟新的營銷渠道，誰就能夠占領(lǐng)酒類營銷的前沿。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，河南區(qū)域強(qiáng)勢(shì)酒類品牌紛紛采取精細(xì)化營銷，許多白酒企業(yè)都把營銷渠道下沉作為未來營銷的重點(diǎn)。

　　（四）商務(wù)團(tuán)購和中端產(chǎn)品成為經(jīng)銷市場(chǎng)發(fā)展重點(diǎn)

　　2012年四季度以來，由于白酒食品安全的信任危機(jī)以及“八項(xiàng)規(guī)定”等政策出臺(tái)，對(duì)以公務(wù)高端白酒團(tuán)購渠道為核心的團(tuán)購體系帶來較大沖擊，迫使傳統(tǒng)團(tuán)購模式發(fā)生重大轉(zhuǎn)變。目前團(tuán)購產(chǎn)品呈現(xiàn)多元化、個(gè)性化趨勢(shì)。特別是個(gè)性化的中端白酒成為團(tuán)購的重點(diǎn)。出現(xiàn)了銷售渠道復(fù)合式、購買渠道多元式的發(fā)展。細(xì)化商務(wù)團(tuán)購資源，提升服務(wù)質(zhì)量，做到點(diǎn)對(duì)點(diǎn)服務(wù)。與些同時(shí)，許多白酒企業(yè)都把營銷渠道下沉作為未來營銷的重點(diǎn)，團(tuán)購的渠道也不例外。以河南大河酒城為例，除了開辟省會(huì)鄭州的團(tuán)購資源外，更是把營銷觸角伸向了全省各縣市區(qū)。目前已有八成連鎖店都是開在省會(huì)城市以外的地區(qū)。

（五）酒類流通服務(wù)向精、細(xì)、深發(fā)展

　　從各地酒類流通服務(wù)上來看，更注重服務(wù)的質(zhì)量，在精、細(xì)、深上下功夫，活動(dòng)不僅限于酒類，更進(jìn)一步向縱深發(fā)展，例如：體驗(yàn)式營銷模式、文化營銷模式等。

來源：中商情報(bào)網(wǎng)

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