國家食品風險評估中心副主任研究員嚴衛(wèi)星今日介紹,現(xiàn)在涉及到乳品的標準,包括產(chǎn)品標準、規(guī)范、檢驗方法,大概是72項左右。乳品標準會在工作實踐中不斷再評價、再跟蹤,需要完善的地方會進一步完善,目前對于乳品標準沒有新的太大的變化。
國新辦今日上午舉行新聞發(fā)布會,介紹食品安全國家標準和加快發(fā)展社會辦醫(yī)工作進展有關情況。
嚴衛(wèi)星表示,食品安全法出臺以后,國家很快出臺了乳品的管理監(jiān)督條例,衛(wèi)生計生委也牽頭對乳品所有的標準進行清理整合,一共有100多項乳品標準,清理整合為68項,最近衛(wèi)生計生委又公布涉及到乳品的檢測方法?,F(xiàn)在涉及到乳品的標準,包括產(chǎn)品標準、規(guī)范、檢驗方法,大概是72項左右。
嚴衛(wèi)星強調(diào),乳品標準會在工作實踐中不斷再評價、再跟蹤,需要完善的地方會進一步完善。目前對于乳品標準沒有新的太大的變化。
此外,嚴衛(wèi)星還表示,談到維生素類產(chǎn)品,這一類的食品要看幾種情況,一種是我們國家有保健食品這樣的產(chǎn)品,保健食品國家采取審批制,許多涉及維生素一類的產(chǎn)品屬于保健食品批準的,這一類的產(chǎn)品按照保健產(chǎn)品管理的規(guī)則來生產(chǎn)和經(jīng)營。
來源:中國經(jīng)濟網(wǎng)
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