中國白酒消費升級勢不可擋

　　不得不承認(rèn)，此輪的白酒低谷期已讓不少廠商對白酒行業(yè)逐漸喪失了信心，但是我一直都很樂觀地看待中國白酒的前程。

　　過去白酒行業(yè)黃金十年是基于國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。目前整個白酒領(lǐng)域發(fā)展速度放緩，同樣是社會發(fā)展的必然。白酒進(jìn)入調(diào)整期，這為白酒業(yè)的健康穩(wěn)步發(fā)展創(chuàng)造了很好的條件。

　　這次調(diào)整是去泡沫化的過程，是業(yè)內(nèi)修身養(yǎng)性的過程。文章來源華夏酒報這個階段更有利于我們深度進(jìn)行思考，以迎接下一輪更好的十年。

　　面對如此大的調(diào)整，對于行業(yè)來說是客觀存在的事實，是一件好事。這一調(diào)整將會促進(jìn)我們更加腳踏實地，讓我們的企業(yè)運作更加精細(xì)化，也更加接地氣。我堅持認(rèn)為，中國白酒一直都在發(fā)展，并且在未來還會有更好的發(fā)展。在我看來這個調(diào)整期的時間短則三年，長則五年。

　　城鎮(zhèn)化的推進(jìn)，對白酒是一個非常大的利好。白酒是農(nóng)耕文明的產(chǎn)物，白酒產(chǎn)業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品深加工的產(chǎn)業(yè)。白酒產(chǎn)業(yè)本身就是城鎮(zhèn)化的一個媒介。政府對城鎮(zhèn)化的推進(jìn)，使得白酒消費機(jī)率呈十倍地增加。

　　城鎮(zhèn)化之后，農(nóng)民由農(nóng)村進(jìn)入到城市，收入要增長3倍，3倍的增長之后，恩格爾系數(shù)下降，酒的消費比例一定會提高。再加上中國白酒是嗜好型和聚集型消費，講究的是快樂和美好的享受，從一家一戶在農(nóng)村分散居住到在一個城鎮(zhèn)、園區(qū)里邊聚集，城鎮(zhèn)化進(jìn)程使朋友之間聚會的幾率不斷提升，白酒消費自然會上漲。所以整個中國白酒需求的數(shù)量還會增長，城鎮(zhèn)化成為白酒發(fā)展最大引擎。

　　綜合國力的增強(qiáng)、政策導(dǎo)向以及國民經(jīng)濟(jì)的增長使白酒更好地發(fā)展成為可能。

　　據(jù)我所知，目前很多地區(qū)的地產(chǎn)酒就保持了非常好的發(fā)展勢頭，這是一個很好的趨勢。中國人口在增長，五年后大有可能會迎來多元化白酒新需求。

　　同時，作為有中國自主知識產(chǎn)權(quán)的代表，白酒彰顯著中華民族的靈魂和自信心。從這個意義來講，總?cè)丝诔^13億、有強(qiáng)大消費基礎(chǔ)的中國市場是不會讓白酒一直低沉下去的，一個具象的表現(xiàn)就是白酒和洋酒的消費數(shù)量對比發(fā)生了明顯的變化。此外，人民幣對內(nèi)貶值、對外升值也會在一定的程度上刺激白酒的消費需求，刺激消費品價格實現(xiàn)穩(wěn)步提升。

　　當(dāng)然，我們必須去面對白酒在長期的發(fā)展過程中留下的問題。尤其表現(xiàn)在酒的價格上，上一輪白酒的發(fā)展中有它不理性的一面，但畢竟這一部分所占的權(quán)重是很低的，價格的上漲還存在其客觀必然性，這就是我們經(jīng)濟(jì)發(fā)展所帶來的消費升級。因此，未來中國白酒消費升級是不可阻擋的。

來源：華夏酒報

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