行業(yè)分析：人參產(chǎn)量大國的20年困局

　　產(chǎn)量大國卻是產(chǎn)業(yè)小國,這一直是中國人參產(chǎn)業(yè)的切身之痛。據(jù)《人民日?qǐng)?bào)海外版》,吉林省人參的出口量是韓國的20多倍,出口創(chuàng)匯額卻只有韓國的1/20。甚至,中韓人參之間還存在“兜圈子”的現(xiàn)象:韓國人從中國買入人參原料,在加工后卻以成本價(jià)十倍甚至數(shù)十倍的價(jià)格賣到歐美、東南亞,甚至返銷到中國。

　　2006年至今,吉林省政府多次發(fā)文振興當(dāng)?shù)厝藚a(chǎn)業(yè)。近年,由于紫鑫藥業(yè)等企業(yè)參與到人參產(chǎn)業(yè)中,其價(jià)格才走出了多年的低谷,達(dá)到了目前每公斤200元的高價(jià)。然而人參攀至高價(jià)后,記者采訪業(yè)內(nèi)人士表示,要解開中國人參產(chǎn)業(yè)多年的困局仍有待時(shí)日。

　　吉林集安市清河鎮(zhèn)人參商會(huì)會(huì)長(zhǎng)柳贊潤(rùn)認(rèn)為,中國鮮參質(zhì)量其實(shí)不低于韓國,但由于沒有形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,其價(jià)格難與韓國相比。

　　據(jù)測(cè)算,僅是韓國“正官莊”韓國高麗參的品牌老字號(hào)2010年收入就達(dá)到120億元人民幣。而中國與人參的企業(yè)約5000多家,效益卻十分有限。

　　據(jù) 《中國經(jīng)濟(jì)周刊》報(bào)道,很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),韓國人參產(chǎn)品的原料30%都來自長(zhǎng)白山人參,但經(jīng)過加工之后,部分行銷歐美,部分卻以十倍之多的價(jià)格返銷中國。

　　此前,不少業(yè)內(nèi)人士將中國人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸歸咎于人參不能作為食品。在韓國,三分之二的人參是以食品的方式消費(fèi)的。

　　去年9月4日,中國原衛(wèi)生部網(wǎng)站公告稱,根據(jù)《食品安全法》和《新資源食品管理辦法》,批準(zhǔn)人參人工種植為新資源食品。目前行業(yè)門檻雖然已經(jīng)放開,但進(jìn)行深加工的企業(yè)還是非常有限,吉林大部分還是中小規(guī)模的人參初加工企業(yè)。

　　“做得比較零散,不成規(guī)模。”柳贊潤(rùn)對(duì) 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者說,中國人參還沒有形成真正的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　在我國人參品牌創(chuàng)立初期,很多企業(yè)僅將人參看做經(jīng)濟(jì)作物,在包裝、加工等方面均落后于韓國。吉林省注冊(cè)的人參品牌有30多個(gè),但每個(gè)品牌的產(chǎn)品產(chǎn)量均不高,市場(chǎng)覆蓋面窄。讓人稍感欣慰的是,吉林政府已經(jīng)下決心振興人參產(chǎn)業(yè),正在打造中國·吉林“長(zhǎng)白山人參”品牌,以開拓海內(nèi)外市場(chǎng)。

來源：每經(jīng)網(wǎng)-每日經(jīng)濟(jì)新聞

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