五糧液重拾果酒 力推雞肋產(chǎn)品難自救

　　只是縱向延伸顯然難以滿足五糧液的“野心”。日前，五糧液又開始重拾其“冰珀43”等果酒項(xiàng)目。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，除了傳統(tǒng)白酒企業(yè)的果酒產(chǎn)品難被消費(fèi)者認(rèn)可外，五糧液自身這種盲目橫向加縱向的攤大餅式發(fā)展也對(duì)品牌有所損害。

　　近來五糧液不斷推出新品上市，不禁引起了投資者對(duì)其果酒產(chǎn)品的注意，面對(duì)投資者的詢問，五糧液方面表示，目前公司已推出亞洲干紅葡萄酒、青梅果酒、青梅實(shí)酒、冰珀43（多種果酒調(diào)配而成）等產(chǎn)品，售價(jià)從幾十到數(shù)百元不等。除此之外，有經(jīng)銷商反映，被五糧液高調(diào)冠以“中國首席夜場酒”高帽的冰珀43和“適合女人喝”的青梅酒等果酒產(chǎn)品的招商加盟工作近來開始加密。

　　事實(shí)上，五糧液在1999年就以90%的占股比例成立了仙林果酒有限責(zé)任公司，生產(chǎn)并窖藏1萬噸產(chǎn)值100億元的果酒原漿，這也是知名傳統(tǒng)白酒企業(yè)涉足果酒領(lǐng)域第一家。雖然投入很多，但苦于一直不溫不火，市場終端大多被百加得等國外果酒品牌占領(lǐng)，自然而然，五糧液果酒業(yè)務(wù)成了雞肋。

　　而直至白酒企業(yè)爭相時(shí)尚化、健康化轉(zhuǎn)型的現(xiàn)今，五糧液做果酒卻依然被看做是不務(wù)正業(yè)。“在國內(nèi)，果酒概念和工藝均不成熟，即使技術(shù)層面難度不大，由于消費(fèi)群體沒有完全形成，導(dǎo)致采購量稀少，果酒這條產(chǎn)業(yè)鏈至今也沒有發(fā)展起來。作為傳統(tǒng)的白酒企業(yè)，五糧液看到別人做果酒，自己也想做，其一時(shí)間還難以駕馭?！本祁悹I銷專家楊承平在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)表示。

　　楊承平進(jìn)一步解釋說：“以五糧液和茅臺(tái)均做葡萄酒為例，茅臺(tái)擁有自己的葡萄酒莊園，從種植、生產(chǎn)到銷售均是自營一體化，而五糧液則是代理其他品牌葡萄酒。無論從質(zhì)量把控和成本控制上，五糧液這種模式都存在很多劣勢(shì)?！笨v使行業(yè)急劇變化，所謂心急吃不了熱豆腐，東施效顰式發(fā)展看來救不了五糧液。

　　在業(yè)內(nèi)看來，五糧液近來盲目推腰部新品更是對(duì)自身品牌的傷害，楊承平表示，原有的腰部產(chǎn)品不鞏固，反倒花大力氣做新腰部產(chǎn)品。定位于高端酒企，在高端產(chǎn)品卻沒有一件不可替代的產(chǎn)品，連串錯(cuò)誤的決策未來或?qū)⑽寮Z液推向二流梯隊(duì)。

來源：北京商報(bào) 金曉巖

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