轉(zhuǎn)基因食品安全與否消費(fèi)者有知情選擇權(quán)

　　自從1996年轉(zhuǎn)基因作物實(shí)現(xiàn)商業(yè)化種植以來,轉(zhuǎn)基因可能是農(nóng)業(yè)史上最有爭議的技術(shù)。近日有專家發(fā)表的“轉(zhuǎn)基因食品與非轉(zhuǎn)基因食品同樣安全”等論點(diǎn),讓轉(zhuǎn)基因的爭議再起波瀾。然而,對消費(fèi)者來說,比爭論更重要的是對轉(zhuǎn)基因食品消費(fèi)的知情權(quán)和選擇權(quán)。

　　國內(nèi)90%的大豆油原料為轉(zhuǎn)基因大豆

　　國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,28個(gè)國家種植了轉(zhuǎn)基因作物。全球約81%的大豆、35%的玉米、30%的油菜都是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)副主任委員、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所研究員彭于發(fā)介紹,目前國內(nèi)的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物主要是轉(zhuǎn)基因棉花,轉(zhuǎn)基因番木瓜也有少量種植。

　　進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品有哪些是轉(zhuǎn)基因品種呢?我國先后批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因棉花、轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因玉米、轉(zhuǎn)基因油菜4種作物的進(jìn)口安全證書。除批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因棉花的種植外,進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因玉米、轉(zhuǎn)基因油菜用途僅限于加工原料。黑龍江大豆協(xié)會(huì)副秘書長王小語告訴記者,國內(nèi)超過一半的油脂消費(fèi)都是大豆油,90%的大豆油原料為轉(zhuǎn)基因大豆。

　　轉(zhuǎn)基因食品安不安全無定論

　　對于轉(zhuǎn)基因食品的安全性,中國科學(xué)院遺傳發(fā)育研究所朱禎研究員認(rèn)為,吃含有基因的食品或含有轉(zhuǎn)基因的食品將會(huì)改變?nèi)祟愡z傳特性的擔(dān)心是毫無科學(xué)依據(jù)的。世界衛(wèi)生組織在2007年《關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的20個(gè)問題》的文件中曾謹(jǐn)慎地說:“目前在國際市場上可獲得的轉(zhuǎn)基因食品已通過風(fēng)險(xiǎn)評估,并且可能不會(huì)對人類健康產(chǎn)生危險(xiǎn)?！?/p>

　　在農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)委員林敏等生物學(xué)家看來,轉(zhuǎn)基因技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)的核心,拓寬了可利用基因的來源,實(shí)現(xiàn)了育種工作的可預(yù)期、精準(zhǔn)、可控、高效,大大節(jié)約了人力、物力和時(shí)間,是生物育種的技術(shù)革命。

　　但也有專家表示,轉(zhuǎn)基因作物對生態(tài)環(huán)境造成的潛在威脅值得警惕。生物技術(shù)理學(xué)博士、天津科技大學(xué)教師王芳說,抗蟲作物可能會(huì)使食物鏈中斷,而昆蟲在進(jìn)化過程中,可能會(huì)產(chǎn)生對毒性蛋白的抵抗能力,出現(xiàn)所謂“超級害蟲”?！懊绹h(huán)境保護(hù)局規(guī)定,在種植抗蟲害轉(zhuǎn)基因作物的田地周圍,必須保留一塊專門種植普通作物,讓害蟲有個(gè)避難所。”王芳說。

　　專家表示應(yīng)把選擇權(quán)交給群眾

　　有關(guān)轉(zhuǎn)基因安全性的爭論短時(shí)期內(nèi)可能很難分出勝負(fù),一些專家表示,應(yīng)該充分保證群眾對轉(zhuǎn)基因食品消費(fèi)的知情權(quán),把問題擺出來,把選擇權(quán)交給群眾。

　　“跳出有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品安全性的爭論之外,人們有權(quán)知道吃進(jìn)肚子里的食物到底是什么,應(yīng)該充分維護(hù)人們對食物的知情權(quán)和選擇權(quán)。”農(nóng)業(yè)政策專家、南開大學(xué)周恩來政府管理學(xué)院博士生導(dǎo)師程同順說。南開大學(xué)張翔博士認(rèn)為,規(guī)范并完善轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識制度至關(guān)重要,轉(zhuǎn)基因食品的推廣和銷售要建立在充分的信息公開和尊重消費(fèi)者選擇權(quán)的基礎(chǔ)上。

　　雖然我國對轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行嚴(yán)格的標(biāo)識制度,規(guī)定列入轉(zhuǎn)基因標(biāo)識目錄并在市場上銷售的轉(zhuǎn)基因生物均需要標(biāo)識,但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),部分超市轉(zhuǎn)基因標(biāo)識與反向標(biāo)識共存、部分轉(zhuǎn)基因食品“不愿標(biāo)識”,超市內(nèi)轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識仍存“漏網(wǎng)之魚”。

來源：新快報(bào)

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