高端綿羊奶粉分食中國乳品市場

　　“中國乳制品市場需求多元化趨勢明顯，綿羊奶粉市場需求潛力巨大，我們對中國高端綿羊奶粉市場充滿信心?！眮碜孕挛魈m的世界頂級綿羊奶粉品牌布魯威爾BlueRiver創(chuàng)始人Keith近日在北京耀萊奢華品牌文化巔峰論壇上接受中國經(jīng)濟時報記者采訪時表示。

　　日前，AC尼爾森的一份關(guān)于中國嬰幼兒奶粉市場報告顯示，目前已有越來越多奶粉企業(yè)都開始進入高端和超高端產(chǎn)品線。

　　自三聚氰胺事件后，消費者對國產(chǎn)奶粉信心大減，而洋奶粉備受國人的青睞。根據(jù)AC尼爾森的這份報告，2012年中國銷售嬰幼兒奶粉385.18億元，而四大洋奶粉的市場份額為42.7%，占據(jù)半壁江山。

　　乳制品市場呈現(xiàn)多元化需求

　　AC尼爾森報告同時顯示，去年全渠道嬰幼兒奶粉的市場銷量約為19.7萬噸，比2011年增加了2.6%，但銷售額卻同比增加12.9%。業(yè)內(nèi)人士分析認為，價格提高是促使嬰幼兒奶粉銷售額增長的主要驅(qū)動力之一。而自香港限購政策出臺以來，國內(nèi)市場洋奶粉價格上漲趨勢更為明顯。

　　“盡管洋奶粉價格相對較高，但是國內(nèi)市場對洋奶粉的需求到目前為止并沒有半點下降的跡象。相反，高端品牌洋奶粉的需求不斷上升。”新西蘭布魯威爾中國區(qū)負責(zé)人林熙銘對記者說。

　　林熙銘說，三聚氰胺事件以來，人們對奶粉的第一認知不再僅僅是牛奶粉，綿羊奶粉也為越來越多的中國消費者所接受。牛奶粉問題頻發(fā)是導(dǎo)致中國消費者需求變化的一個主要原因。近幾年，人們對品質(zhì)較高但產(chǎn)量較少的羊奶粉的接受度越來越高。

　　記者在隨機采訪中發(fā)現(xiàn)，對于牛奶和羊奶的特點及差異，人們也已開始逐漸了解，這些知識的獲取大多是從互聯(lián)網(wǎng)上了解的。商場的吳女士告訴記者：“相對牛奶粉，高檔綿羊奶粉，口感更好，營養(yǎng)全面，也相對放心?！?/p>

　　對此，布魯威爾創(chuàng)始人Keith說，中國奶粉市場需求向多元化方向發(fā)展，這給奶粉企業(yè)形成自己獨特的產(chǎn)異化優(yōu)勢提供了機會。據(jù)Keith介紹，北京布魯威爾雖2011年入駐中國，卻已成績不俗。據(jù)透露，布魯威爾在中國的年銷售額近2億元。

　　國外巨頭入駐中國

　　相關(guān)資料顯示，中國奶類人均年消費量不足全球平均水平1/3，奶制品市場潛力巨大。日前，在第三屆中國奶業(yè)大會開幕式上，農(nóng)業(yè)部副部長、中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓表示，目前中國奶類人均年消費量只有32.4公斤，不足全球平均水平的1/3。未來中國奶類消費將繼續(xù)呈現(xiàn)剛性增長趨勢，如果每人每天奶類蛋白質(zhì)的攝入量從目前的1.5克增加到推薦的15克，全國奶類需求量將增加十倍。

　　中國乳制品市場需求巨大，這是盡人皆知的事實，但在Keith看來，中國乳制品市場還有另外一個事實——牛乳制品一直是中國乳制品市場的主導(dǎo)產(chǎn)品。

　　但牛乳制品企業(yè)近幾年坎坷的前行在不經(jīng)意間也加快了中國消費者需求的多元化趨勢，這也讓很多國外乳制品企業(yè)看到了切入中國市場的契機，這其中也包括布魯威爾。

　　Keith告訴記者：“布魯威爾綿羊奶粉入駐中國市場是正確的選擇，布魯威爾2011年10月底進入中國后迅速成為了中國部分追求高品質(zhì)健康生活人群的私享品?！?/p>

　　“但我們在中國地區(qū)實行的是會員制限量銷售，每年僅有100噸供應(yīng)中國地區(qū)，因為布魯威爾綿羊奶粉年產(chǎn)量極為有限?！盞eith對記者說，與目前中國市場上的其他綿羊奶粉不同，布魯威爾是新西蘭原裝進口奶粉，不僅奶源來自新西蘭布魯威爾牧場，而且奶粉的加工及配裝也都是在新西蘭完成的，這也是布魯威爾進入中國市場受到青睞的原因之一。

　　同時，Keith還表示，中國高端奶粉市場潛力依舊沒有充分挖掘出來。隨著中國人對生活品質(zhì)要求的不斷增加，安全、健康、高品質(zhì)將是中國消費者越來越注重的標(biāo)準(zhǔn)。

來源：糖酒快訊

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