國內(nèi)乳企“出?！?恐有后顧之憂

　　自2008年國內(nèi)乳企發(fā)生三聚氰胺危機，消費者對國內(nèi)乳制品安全信任度大幅降低。如何提高乳制品生產(chǎn)質(zhì)量，保證乳制品安全，也成為了公眾關(guān)心的焦點。乳制品安全首要就是保證奶源的充足和安全。據(jù)媒體報道，面對國內(nèi)奶源緊缺、成本過高等問題，一些國內(nèi)乳品企業(yè)紛紛選擇到海外尋求優(yōu)質(zhì)低價奶源，并將這做為自己品牌的賣點。

　　在目前牛奶加工工藝已十分成熟的情況下，奶源的質(zhì)量已成為首要問題。曾經(jīng)，農(nóng)戶散養(yǎng)是中國主流的奶牛養(yǎng)殖模式。三聚氰胺事件后，國家發(fā)展改革委和工信部隨之出臺了乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策，明確乳制品工業(yè)必須要有可控的奶源基地，改擴建項目可控奶源生產(chǎn)鮮乳數(shù)量不低于原有加工能力的75%。中國奶業(yè)從過去的“散養(yǎng)”一下進入了“規(guī)模化”的風(fēng)潮，包括蒙牛、伊利在內(nèi)的近十家國內(nèi)乳企，中國乳企紛紛脫離過去的散養(yǎng)模式，或者打造“萬頭牧場”，或者標(biāo)榜“進口奶源”。但隨著乳制品行業(yè)的飛速發(fā)展，奶源緊張、奶價高，成為困擾整個國內(nèi)乳企行業(yè)的突出矛盾，而出走海外采購奶源，或直接到海外生產(chǎn)，成為不少國內(nèi)乳企的新選擇。據(jù)了解，早在2010年11月1日，雅士利在香港上市前發(fā)布的招股說明書中已明確提出，企業(yè)未來將不斷加速國際化戰(zhàn)略部署，包括在海外建立奶源生產(chǎn)基地。據(jù)了解，三年前雅士利集團從海外供應(yīng)商處直接購入的原料奶粉就已經(jīng)超過了90%，而其中新西蘭是最大的奶源基地。而雅士利新西蘭工廠預(yù)計在2014年下半年落成投產(chǎn)，年產(chǎn)能約為5.2萬噸。

　　依筆者看來，國內(nèi)乳企紛紛“出?！?，對于中國的乳品生產(chǎn)將帶來后顧之憂。雖然自海外直接購入進口原料奶粉或在海外直接設(shè)廠生產(chǎn)，可以更加保證奶源的安全與質(zhì)量，但大多數(shù)海外國家的奶源產(chǎn)量相對于中國的乳品需求來說都遠遠不足，依賴進口奶源的中國乳品價格上漲恐怕是難免的。而一旦越來越多的國內(nèi)乳企依賴進口奶源，國內(nèi)牛奶基地的發(fā)展將變得緩慢，對于國內(nèi)乳企的發(fā)展將弊大于利。

來源：海南日報

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀