白酒行業(yè)寒冬到來(lái)已毋庸置疑,不少酒企正努力尋求解困路徑,正在蓬勃發(fā)展的電商成為酒企拓展?fàn)I銷、消化庫(kù)存的重要選擇。
禁酒令正在發(fā)酵。進(jìn)入2013年,在中央的八項(xiàng)規(guī)定、軍隊(duì)的禁酒令等政策因素的影響下,公款消費(fèi)高端白酒的勢(shì)頭得到了有效控制?!吨袊?guó)企業(yè)報(bào)·中國(guó)食品報(bào)道》記者近日在北京市場(chǎng)走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),一線高端白酒的價(jià)格,開(kāi)始劇烈的松動(dòng),市場(chǎng)上部分品牌高端白酒已經(jīng)開(kāi)始大幅降價(jià),面對(duì)巨大的市場(chǎng)壓力,白酒廠商也對(duì)線上銷售越來(lái)越重視。
價(jià)格松動(dòng)風(fēng)光不再
記者在走訪中發(fā)現(xiàn),和曾經(jīng)有酒不愁賣的態(tài)度相比,眼下高端白酒專賣店的價(jià)格,明顯親民了很多,記者詢問(wèn)了飛天茅臺(tái)53度的價(jià)格,盡管標(biāo)價(jià)為1580元,但是負(fù)責(zé)人告訴我們,如果記者買的數(shù)量多,他可以給出一個(gè)大家都滿意的優(yōu)惠價(jià)。稍稍一交談,經(jīng)銷商給出的這一價(jià)格,和去年同期價(jià)格相比,六瓶53度的飛天茅臺(tái)的售價(jià),就減少了近1000元。
不僅價(jià)格降低了,而且和去年相比,現(xiàn)在在大部分經(jīng)銷商處,只要顧客付款,就可以提到現(xiàn)貨。從花錢等酒喝,到降價(jià)賣酒給你,短短一年,茅臺(tái)的行情就出現(xiàn)了這樣的逆轉(zhuǎn),可以說(shuō),國(guó)家嚴(yán)格限制“三公”消費(fèi),首先是給虛高的高端白酒市場(chǎng)帶來(lái)了積極的影響,價(jià)格的回歸,讓白酒經(jīng)銷商們第一次感到了市場(chǎng)調(diào)控的威力。
與此同時(shí),14家白酒上市公司公布的年報(bào)和一季報(bào)也顯示出高端白酒的增長(zhǎng)頹勢(shì),在5家企業(yè)一季度出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)的同時(shí),眾酒企預(yù)收賬款下降也成為關(guān)鍵詞。此外,白酒廠方和經(jīng)銷商庫(kù)存積壓,高端白酒價(jià)格持續(xù)走低———作為高端白酒風(fēng)向標(biāo)的53度飛天茅臺(tái)酒的零售價(jià)已從2011年春節(jié)的2300元/瓶一路跌至目前的800元/瓶。白酒大佬們的表現(xiàn),說(shuō)明中國(guó)白酒行業(yè)正在經(jīng)歷嚴(yán)酷的“寒冬”。
白酒營(yíng)銷專家苗春表示,在剛過(guò)去的白酒黃金十年,酒企尤其是一線酒企往往以“壓貨營(yíng)銷”的方式,通過(guò)預(yù)收賬款獲得大量現(xiàn)金流,預(yù)收賬款還被視為酒企調(diào)節(jié)利潤(rùn)的“蓄水池”。而如今,變成了同意經(jīng)銷商先賒賬再付款?!斑@一變化折射出酒企與經(jīng)銷商的力量對(duì)比正在發(fā)生改變”。
聯(lián)姻電商酒企“網(wǎng)戰(zhàn)”
白酒行業(yè)寒冬到來(lái)已毋庸置疑,不少酒企正努力尋求解困路徑,正在蓬勃發(fā)展的電商成為酒企拓展?fàn)I銷、消化庫(kù)存的重要選擇。有消息反映,茅臺(tái)、郎酒、珍酒、汾酒等諸多知名酒企紛紛一改往日的“談電色變”,紛紛尋求與電商的合作,更有甚者,以茅臺(tái)為首的幾個(gè)品牌還開(kāi)起了網(wǎng)上商城。購(gòu)酒網(wǎng)CEO趙小偉日前表示,目前已有數(shù)百家酒企與他們簽訂了合作協(xié)議,其中不乏茅臺(tái)、五糧液等一線品牌。
連日來(lái),在網(wǎng)上愈演愈烈的“酒商價(jià)格戰(zhàn)”似乎也能反映出酒企對(duì)電商這一昔日“眼中釘”態(tài)度的變化。進(jìn)入五月傳統(tǒng)淡季以來(lái),不少酒類電商都開(kāi)始在網(wǎng)上開(kāi)展大促活動(dòng),降價(jià)、送券、套裝、抽獎(jiǎng)等各種促銷手段環(huán)環(huán)相套,使得名酒價(jià)格也一再創(chuàng)出歷史新低。記者在購(gòu)酒網(wǎng)看到,53度飛天茅臺(tái)不算送券,甚至低至900元以內(nèi),在各大酒類垂直電商中以最低價(jià)“拔得頭籌”,這在以前肯定立即要被廠家叫停,而趙小偉告訴記者,他們的價(jià)格是“經(jīng)廠家確認(rèn)過(guò)的,活動(dòng)中不會(huì)提價(jià)”。
白酒營(yíng)銷專家肖竹青認(rèn)為,對(duì)比線下經(jīng)銷商的困局和整個(gè)行業(yè)的慘淡,酒類的電子商務(wù)或?qū)⒂行まD(zhuǎn)這種困局。電商觀察員魯振旺認(rèn)為,與線下趨勢(shì)相反,線上酒類銷售前景值得看好,“目前酒類電商僅占整個(gè)酒類市場(chǎng)的3—4個(gè)點(diǎn),未來(lái)3到4年有望升至7—8個(gè)點(diǎn)”。他還預(yù)計(jì),線上高端酒的發(fā)展會(huì)更好。
這一判斷從記者查到的一份淘寶(淘寶+天貓)白酒品牌近半年銷售數(shù)據(jù)中可以得到證實(shí)。數(shù)據(jù)顯示,從2012年10月到現(xiàn)在,除了去年12月和今年2月,淘寶的白酒品牌均比上月有所提高。其中,平均漲幅最大的兩個(gè)品牌正是茅臺(tái)和五糧液。
酒類垂直電商的銷量也突飛猛進(jìn)。購(gòu)酒網(wǎng)CEO趙小偉透露,今年公司每日發(fā)貨單數(shù)是去年同期的4倍,尤其自5月大促銷活動(dòng)以來(lái),訂單量以每天5倍的速度激增。據(jù)介紹,購(gòu)酒網(wǎng)為白酒品類數(shù)全國(guó)第一的酒類電商,其高端酒約占總品類的30%,高端酒銷量占總銷量的40%。
魯振旺認(rèn)為,電子商務(wù)是零售行業(yè)的大勢(shì)所趨。近兩年電子商務(wù)一直在飛速發(fā)展,電商消費(fèi)群體數(shù)量正在急速攀升,酒類電商自然同樣能被帶動(dòng);電商跳過(guò)多級(jí)經(jīng)銷商直接面向個(gè)體消費(fèi)群體,保證了其能以遠(yuǎn)低于市面的價(jià)格銷售還能營(yíng)利;同時(shí),酒類電商不存在線下“三公”類的渠道弊端,保證了線上穩(wěn)定的購(gòu)買量,這些都是電子商務(wù)所特有的優(yōu)勢(shì)。“以電商來(lái)作為傳統(tǒng)酒業(yè)轉(zhuǎn)型的起點(diǎn),投入少、見(jiàn)效快。”
據(jù)易觀的數(shù)據(jù)顯示,2010年至2012年,我國(guó)酒類網(wǎng)購(gòu)交易B2C市場(chǎng)規(guī)模從6億元飆升到了37億元,預(yù)計(jì)2014年這一數(shù)據(jù)將達(dá)到130億元。魯振旺一再表示,面對(duì)不斷做大的市場(chǎng)蛋糕,酒類電子商務(wù)有眾多優(yōu)勢(shì)和被眾人看好的前景,或許能成為陷于“寒冬”中的傳統(tǒng)酒業(yè)走出困局的首選路徑。
來(lái)源:中國(guó)企業(yè)報(bào) 張博
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