國產(chǎn)奶粉路還很長 需提高監(jiān)管公開透明度

　　國產(chǎn)奶粉要逐漸打消公眾顧慮，更需要的是產(chǎn)業(yè)鏈上下各相關主體堅持不懈地共同努力，以及獨立、透明、公正的監(jiān)管

　　中國乳制品工業(yè)協(xié)會近日發(fā)布調(diào)查報告稱，國產(chǎn)奶粉質量優(yōu)于進口奶粉。據(jù)此，有樂觀人士預計，國產(chǎn)奶粉“重回春天”恐怕不遠了。

　　不可否認，三聚氰胺事件之后，國產(chǎn)奶粉質量安全的進步有目共睹?？陀^地講，國人對于洋奶粉的追捧，也含有不少盲信成分。但即便如此，多數(shù)消費者還是認為，現(xiàn)在說國產(chǎn)奶粉質量優(yōu)于進口奶粉，恐怕還為時過早；市場上，很多“奶爸奶媽們”繼續(xù)用行動對國產(chǎn)奶粉投下不信任票。

　　國產(chǎn)奶粉，何以如此不受國人待見？

　　首先，中乳協(xié)表態(tài)的依據(jù)和動機令人存疑。中乳協(xié)委托第三方檢測機構隨機抽樣，檢測結果表明，16個國產(chǎn)品牌嬰兒奶粉全部符合國標；9個原裝進口產(chǎn)品中，倒有3個不合格。這個檢測迎來了很多質疑：第三方檢測機構是誰？權威性如何？檢測存不存在選擇性抽樣？有沒有做到保密、公正？……對于這些消費者非常關心的問題，中乳協(xié)有關負責人表示，協(xié)會不是執(zhí)法部門，不適宜對外公布。

　　這個表態(tài)更是遭很多網(wǎng)友“吐槽”：中乳協(xié)作為行業(yè)協(xié)會，收著國內(nèi)乳品企業(yè)會費，出面吆喝國產(chǎn)奶粉質量好，動機何在？怎逃利益關聯(lián)干系？既然是第三方檢測，那讓第三方公布檢測細節(jié)，豈不很容易做到，也更好？

　　在經(jīng)歷公信“冰點”之后，公眾對國產(chǎn)奶粉的不信任，雖有非理性放大的成分，但可以確定的是，國產(chǎn)奶粉要重塑聲譽，僅靠行業(yè)協(xié)會出面“唱多”，恐怕很難贏取公信，搞不好還會適得其反。國產(chǎn)奶粉要逐漸打消公眾顧慮，更需要的是產(chǎn)業(yè)鏈上下各相關主體堅持不懈地共同努力，以及獨立、透明、公正的監(jiān)管。

　　“一朝被蛇咬，十年怕井繩”。一個企業(yè)、一個行業(yè)，毀掉公信，相當容易；樹立公信，非常不易；毀掉之后重建公信，更是難上加難。對此，國產(chǎn)奶粉行業(yè)要有清醒的認識，應當做好重建公信的長期心理準備，扎扎實實地加強奶源基地建設，確保生產(chǎn)、儲存、運輸和加工各環(huán)節(jié)的質量安全，一步一個腳印，用誠信、良心、進步逐漸贏得一度遠離的公信。

　　監(jiān)管環(huán)節(jié)，相關部門除了繼續(xù)加大監(jiān)管力度之外，進一步提高監(jiān)管的公開透明程度，是一個重要的努力方向。例如，對于奶粉的檢測，能否公布采樣遵循了怎樣的程序，確保獨立、公正？能否公布每個樣品的具體情況，包括哪些品牌、生產(chǎn)批次、采樣地點？……對于國產(chǎn)奶粉行業(yè)來說，門開得大點，陽光照進來多點，重建公信就會快一點。

來源：糖酒快訊

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