2013年葡萄酒行業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)

　　中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)一直都因其不同的品味文化，并不能像白酒和啤酒一樣被普通的消費(fèi)者飲用，消費(fèi)人群和消費(fèi)量比重也都集中在大中型城市。隨著經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，無(wú)論是國(guó)內(nèi)的葡萄酒還是進(jìn)口的葡萄酒，整體價(jià)格水平下降也成為必然趨勢(shì)，隨著消費(fèi)者更加理性，中低檔的葡萄酒市場(chǎng)會(huì)不斷的擴(kuò)大。

　　食品行業(yè)分析師指出：由于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和電子商務(wù)的發(fā)展，特別是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的快速普及，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物已經(jīng)成為消費(fèi)者購(gòu)物的重要渠道，而且份額越來(lái)越大。伴隨著其他網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品的爆發(fā)，選擇在網(wǎng)絡(luò)上購(gòu)買(mǎi)葡萄酒的消費(fèi)者也越來(lái)越多，這也刺激了各種葡萄酒電子商務(wù)網(wǎng)站的出現(xiàn)。其實(shí)在國(guó)外，網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)葡萄酒早已經(jīng)成為習(xí)以為常的事情，中國(guó)還是初級(jí)階段而已。尚普咨詢分析數(shù)據(jù)表明，目前中國(guó)葡萄酒企業(yè)采用電子商務(wù)方式進(jìn)行銷售的只有10%，發(fā)展?jié)摿薮?，預(yù)計(jì)2013年會(huì)大幅度提高，而互聯(lián)網(wǎng)也將逐漸成為葡萄酒營(yíng)銷的重點(diǎn)在。

　　經(jīng)濟(jì)危機(jī)背景下，整個(gè)全球經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不容樂(lè)觀，特別是歐洲陷入債務(wù)危機(jī)，此時(shí)的葡萄酒投資風(fēng)險(xiǎn)比以往任何時(shí)候都更大，中國(guó)的形勢(shì)雖然比國(guó)外好，但仍然不太樂(lè)觀。在全球各頂級(jí)葡萄酒拍賣會(huì)上，像拉菲、柏圖斯這樣頂級(jí)的葡萄酒成交價(jià)格也往往低于拍賣會(huì)的最高估價(jià)。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，自2011年起，如1982年葡萄酒、1990年葡萄酒以及2000年葡萄酒這樣的年份葡萄酒的平均價(jià)格均呈現(xiàn)了逐年下滑趨勢(shì)，葡萄酒投資風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步提升。

　　《2013-2017年中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》指出，在全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)乏力的背景下，中國(guó)的葡萄酒降價(jià)也會(huì)成為趨勢(shì)，網(wǎng)絡(luò)的力量將在接下來(lái)的葡萄酒銷售中發(fā)揮重要的作用。雖然中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)仍然集中于一線城市，如北京、上海等城市。但是這些一線城市的葡萄酒市場(chǎng)已經(jīng)逐漸的飽和，發(fā)展的市場(chǎng)空間也越來(lái)越小，葡萄酒向二三線城市發(fā)展也將成為必然的趨勢(shì)，這里也將成為葡萄酒消費(fèi)的重要區(qū)域。如長(zhǎng)沙、成都等地已經(jīng)成為吸引國(guó)外葡萄酒企業(yè)的重要戰(zhàn)略據(jù)點(diǎn)，二三線城市將是葡萄酒消費(fèi)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。未來(lái)，葡萄酒借助網(wǎng)絡(luò)的力量向二線城市發(fā)展的將是葡萄酒進(jìn)一步增長(zhǎng)的必然選擇。

來(lái)源：糖酒快訊

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