食品安全大部制 振興乳業(yè)正當時

　　隨著大部制改革的進行，關(guān)系著民生的食品安全問題將有可能得到更大限度的改善。4月11日，國家新組建國家食品藥品監(jiān)督管理總局，對生產(chǎn)、流通、消費環(huán)節(jié)的食品安全有效性實施統(tǒng)一監(jiān)督管理?？梢灾v，“食品安全”大部制改革已經(jīng)成為當前中國最大的一項民生工程。

　　分析人士認為，此次“食品安全”大部制改革將有效杜絕食品安全的監(jiān)管盲點，實現(xiàn)食品安全監(jiān)管“從農(nóng)田到餐桌”的無縫對接。這不僅將使食品質(zhì)量安全標準和監(jiān)管體系不斷加強，更為百姓的健康與生命安全提供了制度性保障。對于消費者而言，這是環(huán)境不斷向好的突出信號。而對于近日頗受關(guān)注的乳制品行業(yè)而言，大部制這套完善的“監(jiān)管鏈”將采取更為有效的專項管理辦法來確保乳制品的安全，這無疑是中國乳業(yè)一次振興和進步的絕好契機。

　　機構(gòu)整合寄托民生新期盼

　　“多個部門管不好一個餐桌”一直被認為是食品安全問題的癥結(jié)之一。長期以來，我國實行“分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔”的食品安全監(jiān)管體制，農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商和食藥等部門像“鐵路警察”一樣各管一段，此外衛(wèi)生、商務等部門也擁有相關(guān)職權(quán)。

　　此次“大部制”改革的推進，回應了全社會的訴求，“九龍治水”的食品安全監(jiān)管體制發(fā)生本質(zhì)改觀，取而代之的是由管源頭的農(nóng)業(yè)部門、管生產(chǎn)流通和終端的食藥部門、負責風險評估與標準制定的衛(wèi)生部門三家組成的新架構(gòu)。通過這種趨向于一體化的監(jiān)管體制，建立真正保障食品安全的長效機制，各方對此寄予了較高期望。

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，食品安全關(guān)系到人民生命安全和身體健康，更關(guān)系到經(jīng)濟發(fā)展和社會和諧的大局。當前食品安全事故頻頻發(fā)生，凸現(xiàn)我國食品安全監(jiān)管體系的不完善。此次“食品安全”大部制改革從根本上解決了食品行業(yè)監(jiān)管中存在的“監(jiān)管鏈”缺失以及多頭監(jiān)管導致的誰都不管等體制不健全問題，真正將民生落到實處。

　　政策保障乳業(yè)振興正當時今天的食品安全大部制改革不僅給中國食品行業(yè)的發(fā)展帶來新轉(zhuǎn)機，更為一直以來市場信心急需提振的中國乳業(yè)特別是國產(chǎn)嬰幼兒奶粉行業(yè)注入了一劑強心針。

　　安全問題一直是奶粉行業(yè)乃至整個中國乳業(yè)消費者信心不足的溯源所在。一罐小小的奶粉不僅關(guān)系到消費者的健康，更關(guān)乎民族的未來。因此，“食品安全”大部制改革的深入推進將給整個國產(chǎn)奶粉行業(yè)的公信力重塑和市場信心突圍提供有力的制度性保障。

　　行業(yè)人士表示，奶粉作為民生行業(yè)應借助此次大部制改革帶來的政策紅利，進一步提升行業(yè)自律意識，加強產(chǎn)品監(jiān)管體系建設(shè)，完善企業(yè)監(jiān)管機制，為廣大消費者提供更多值得信賴的產(chǎn)品，只有這樣，奶粉行業(yè)才能順應今后大部制改革對行業(yè)提出的新要求，使行業(yè)朝著更加健康的方向發(fā)展。

來源：糖酒快訊

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