新包裝飲用水安全標(biāo)準(zhǔn)將出臺

　　針對近期曝出的農(nóng)夫山泉深陷“質(zhì)量門”，國家衛(wèi)生與計劃生育委員會近日表示，正加緊對《瓶裝飲用純凈水》、《瓶（桶）裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等進行清理，未來將整合公布新的包裝飲用水食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

　　據(jù)悉，包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)涉及國家、地方和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其中國家標(biāo)準(zhǔn)有４項，但相比于國際標(biāo)準(zhǔn)，都過于籠統(tǒng)。據(jù)了解，國際食品法典委員會制定了礦泉水和瓶裝/包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)。前者描述了礦泉水的相關(guān)概念和種類，必要的處理方式，提出20余項指標(biāo)要求，并對水源、包裝、標(biāo)簽以及檢測方法等進行了規(guī)定。后者描述了包裝水的類別和相關(guān)概念，必要的處理措施和操作要求、標(biāo)簽以及檢測方法等，要求相關(guān)指標(biāo)符合飲用水導(dǎo)則要求，未再具體設(shè)定指標(biāo)。

　　“這次的清理、整合對企業(yè)和整個行業(yè)來說都是一件好事，證明國家已經(jīng)開始重視飲用水標(biāo)準(zhǔn)的問題了。但并不代表國家標(biāo)準(zhǔn)要取代地方標(biāo)準(zhǔn)?！?北京公眾健康飲用水研究所所長李復(fù)興在接受北京商報記者采訪時表示，“國家飲用水標(biāo)準(zhǔn)是最低的標(biāo)準(zhǔn)，地方標(biāo)準(zhǔn)都要高于國家標(biāo)準(zhǔn)。只是國家在修改完善標(biāo)準(zhǔn)的時候，地方標(biāo)準(zhǔn)也應(yīng)隨之進行提高和完善，這樣才不會讓飲用水企業(yè)參照的標(biāo)準(zhǔn)參差不齊。同時，我認(rèn)為，國家標(biāo)準(zhǔn)是相對來說最科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)社會需要，對于不必要的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該取締就取締”。

來源：北京商報

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