紅酒正逐步從啤酒和中國傳統(tǒng)蒸餾飲料市場中爭奪份額。白酒的酒精含量高達40%-60%,而且政府正在嚴厲打擊酒后駕車和控制公務接待中飲用白酒,紅酒開始作為白酒的替代品走上餐桌。隨著進口關稅的下降和進口紅酒種類的不斷增加,進口紅酒開始快速進入中低端市場,給國產(chǎn)紅酒原有的價格優(yōu)勢帶來了威脅。
紅酒在中國酒類零售市場的份額在不斷增長中。全球領先的消費、產(chǎn)品和市場情報供應商英敏特(Mintel)最新發(fā)布的行業(yè)分析報告指出,中國目前紅酒市場消費能力(零售和非零售)為8.424億升,總額達到463億元人民幣。其預計,到2017年中國紅酒市場消費能力將達到28.27億升,消費總額達到938億元人民幣,增長幅度達102.5%,在2012年期望值基礎上的復合年增長率為15.2%。
“紅酒正逐步從啤酒和中國傳統(tǒng)蒸餾飲料市場中爭奪份額。白酒的酒精含量高達40%-60%,而且政府正在嚴厲打擊酒后駕車和控制公務接待中飲用白酒,紅酒開始作為白酒的替代品走上餐桌?!庇⒚籼胤治鰩煟停幔簦簦瑁澹?Crabbe表示,“中國人想要接近西方的飲酒習慣也是紅酒進入中國市場的重要驅動力。然而,紅酒還需要在低端市場上與啤酒開展競爭,在高端市場上與進口烈酒進行競爭?!?br>
隨著中國市場對紅酒的需求日益強勁,進口紅酒將受益最大。英敏特的報告顯示,盡管國產(chǎn)紅酒依然主導市場,但是進口紅酒市場份額越來越大,據(jù)估算2012年進口紅酒銷售額占到了紅酒市場總銷售額(零售+餐飲)的19.4%。而且,進口關稅的下降和進口紅酒種類的不斷增加,使得進口紅酒開始快速進入中低端市場,給國產(chǎn)紅酒原有的價格優(yōu)勢帶來了威脅。在調(diào)查中,有75%的中國消費者表示“如果價格相同,我寧愿選擇進口紅酒而非國產(chǎn)紅酒”,只有7%的消費者持不同看法。
從品類上看,紅葡萄酒仍然主導中國紅酒市場,2012年的零售總容量達到6.529億升,占到年度紅酒總消費容量的78%。相對而言,2012年白葡萄酒的零售總容量從2008年的7430萬升增長到2012年的1.726億升,成為中國市場上增速最快的葡萄酒類別。
不過,紅酒消費上升的同時,假冒紅酒帶來的問題也愈加凸顯。英敏特在報告中指出,有近三分之二(61%)的紅酒消費者認為,很多人缺乏辨識紅酒真?zhèn)蔚哪芰?。不過,中國消費者也熱衷于提高自身對紅酒的鑒賞力,近九成(88%)調(diào)查對象表示很想多了解紅酒。Crabbe認為,這種廣泛的愛好為紅酒提供了更多市場參與機會。
來源:糖酒快訊
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