25類食品劃入“高風(fēng)險”乳制產(chǎn)品將每周監(jiān)測

　　北京市質(zhì)監(jiān)局今年將對生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施“風(fēng)險”監(jiān)管，其中，食用油、乳制品、白酒、糕點(diǎn)、嬰幼兒及其他配方谷粉等25類食品首次被明確劃定為高風(fēng)險產(chǎn)品，全年抽查頻次不少于3次，乳制品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品將每周監(jiān)測。

　　“今年的食品質(zhì)量監(jiān)督抽查工作將對本市食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)100%全覆蓋”，市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將繼續(xù)加強(qiáng)對全市乳制品及含乳食品生產(chǎn)企業(yè)三聚氰胺專項(xiàng)風(fēng)險監(jiān)測，對乳制品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品實(shí)施每周監(jiān)測，對乳制品含乳食品企業(yè)采購的生鮮乳和原料乳粉加強(qiáng)監(jiān)督抽檢。去年本市開展乳制品三聚氰胺專項(xiàng)監(jiān)測2245批次，未發(fā)現(xiàn)三聚氰胺問題樣品。針對最近廣受關(guān)注的“美素麗兒”奶粉摻假、蛋白質(zhì)不達(dá)標(biāo)問題，北京沒有嬰幼兒乳品配方的生產(chǎn)企業(yè)。但在對全市乳企的風(fēng)險監(jiān)測中，除三聚氰胺外，衛(wèi)生指標(biāo)、營養(yǎng)成分、理化指標(biāo)等也均有監(jiān)測計(jì)劃。

來源：北京青年報

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀