中國有望打造全球性谷物飲料品牌

谷物濃漿型產(chǎn)品這一創(chuàng)新品類在中國將會有非常好的市場前景。我這么認(rèn)為的根據(jù)是，亞太地區(qū)的谷物早餐規(guī)模已達(dá)到16億美元，其中尤以中國市場成長最為迅速，每年增幅達(dá)7％。作為谷物飲料的發(fā)起企業(yè)，惠爾康早在2007年就正式推出“谷粒谷力”谷物濃漿。因?yàn)槎ㄎ粶?zhǔn)確，該系列飲品受到消費(fèi)者歡迎，暢銷華東、華南、華中、華北等地區(qū)。而根據(jù)市場需求，我們還積極開發(fā)新的產(chǎn)品口味，目前已經(jīng)由最初的三種口味發(fā)展到包括紅豆、玉米、燕麥、綠豆、蕎麥、薏仁、蓮藕、香芋等10余種。

有營養(yǎng)學(xué)專家表示，每人每天需要吃50～100克谷物，但多數(shù)人沒有足夠的時間和精力去認(rèn)真烹調(diào)谷物食品。而谷物飲料的出現(xiàn)彌補(bǔ)了消費(fèi)者的這一遺憾，它使人們可以由“吃”谷物變成“喝”谷物，攝入粗糧因此變得輕而易舉。實(shí)際上，以谷物為早餐比以奶類為早餐更適合中國人的飲食習(xí)慣。中國傳統(tǒng)的早餐，如豆?jié){、油條、包子，其中的豆?jié){就屬于谷物飲料。我認(rèn)為，只要品牌谷物飲料企業(yè)對現(xiàn)有的早餐市場進(jìn)行整合，就可獲得谷物飲料的發(fā)展空間。并且，與乳品相比，中國有的是谷物，發(fā)展谷物飲料不會像乳品那樣，在原料上受限。從國際上講，目前我國的谷物飲料研發(fā)與國外基本站在同一起跑線上，因而我們具有打造中國谷物營養(yǎng)飲品全球品牌的條件。

來源：人民政協(xié)網(wǎng)

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