還白酒本來(lái)面目 讓價(jià)格漲漲跌跌

白酒企業(yè)不許經(jīng)銷(xiāo)商跌價(jià)，這令人很奇怪，白酒價(jià)格怎么就跌不得?

　　眾所周知，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中價(jià)格是隨行就市的，根據(jù)供求關(guān)系等因素調(diào)整，價(jià)格漲漲跌跌很正常。經(jīng)銷(xiāo)商想降價(jià)，本身就說(shuō)明白酒的銷(xiāo)售遇到困難，降價(jià)減少的是銷(xiāo)售商的利潤(rùn)，正常的經(jīng)營(yíng)行為怎么就不行?

　　其實(shí)，白酒只是一種糧食經(jīng)發(fā)酵制成的飲料，并無(wú)特殊之處，也不是不可或缺。酒有多種，啤酒、葡萄酒、黃酒、洋酒等等，價(jià)格都是有漲有跌，怎么白酒就只能漲不能跌呢?

　　說(shuō)到底，白酒企業(yè)“保價(jià)”是為了維護(hù)高端形象。這幾年白酒價(jià)格一路上漲，高端白酒價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他酒類(lèi)，一些高檔白酒更是動(dòng)輒上千元，普通百姓已經(jīng)喝不起，成了奢侈品。通過(guò)連年調(diào)高價(jià)格的手法制造緊張假象，讓人產(chǎn)生白酒可以保值升值的錯(cuò)覺(jué)，于是，白酒的功能開(kāi)始異化，一些人買(mǎi)了茅臺(tái)不是為了喝，而是作為黃金一般的保值品，為了以后可以更高的價(jià)格賣(mài)出。前段時(shí)間茅臺(tái)拍賣(mài)出現(xiàn)一些高價(jià)，更強(qiáng)化了這種概念。同時(shí)，白酒理財(cái)產(chǎn)品也應(yīng)運(yùn)而生，一些機(jī)構(gòu)推出酒類(lèi)理財(cái)產(chǎn)品，基本上都是白酒，買(mǎi)的人自然也是“醉翁之意不在酒”，為了以后價(jià)格升高后賣(mài)出，酒成為股票、房產(chǎn)、大蒜之后又一個(gè)炒作的物件。

　　如果白酒降價(jià)，保值升值的神話豈不破滅?但是，白酒的功能終究是用來(lái)喝的，賦予那么多額外附加值，并非白酒自身能夠承受。理論上說(shuō)，白酒可以無(wú)限量生產(chǎn)，不是一種稀缺資源，沒(méi)有只漲不跌的道理。去年酒鬼酒曝出塑化劑風(fēng)波后，不僅對(duì)白酒銷(xiāo)售產(chǎn)生整體沖擊，一些白酒理財(cái)產(chǎn)品價(jià)格也出現(xiàn)下跌，如沱牌舍得公司發(fā)行的“水晶舍得2012”最新價(jià)格為522元，較780元發(fā)行價(jià)已跌去逾30%，只漲不跌的神話也破滅了。

　　即使沒(méi)有塑化劑風(fēng)波，白酒價(jià)格越來(lái)越高也終有消費(fèi)者難以承受的一天，跌價(jià)早晚會(huì)出現(xiàn)，因此，應(yīng)當(dāng)還白酒本來(lái)面目，讓價(jià)格漲漲跌跌。

來(lái)源：糖酒產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

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