魚(yú)翅造假觸目驚心:82個(gè)樣本79個(gè)為人造

　　浙江省工商局、消保委今天聯(lián)合召開(kāi)情況通報(bào)會(huì),公布了前一階段魚(yú)翅專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)中查扣魚(yú)翅送檢結(jié)果:82個(gè)樣本79個(gè)為人造假魚(yú)翅。調(diào)查顯示,人造假魚(yú)翅主要從廣東購(gòu)進(jìn)。

　　2012年12月,浙江省工商局根據(jù)省消保委前期調(diào)查反映市場(chǎng)上銷(xiāo)售的魚(yú)翅產(chǎn)品存在以假充真、重金屬超標(biāo)等情況,組織對(duì)省內(nèi)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的魚(yú)翅產(chǎn)品了進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查。共立案查處案件31件,其中涉嫌經(jīng)銷(xiāo)問(wèn)題魚(yú)翅案件15件、餐飲飯店以假充真欺詐消費(fèi)者案件12件,虛假宣傳等案件4件,查扣問(wèn)題魚(yú)翅560余公斤。

　　對(duì)查扣的問(wèn)題魚(yú)翅,浙江省工商局向國(guó)家林業(yè)局森林公安司法鑒定中心送檢樣本82個(gè)。鑒定機(jī)構(gòu)對(duì)所送樣本進(jìn)行了形態(tài)特征、理化試驗(yàn)和DNA成分分析。經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn),所檢干魚(yú)翅絕大部分形態(tài)特征厚薄均勻,只有縱向紋理,不符合天然魚(yú)翅生長(zhǎng)特征,符合模壓形成的特征,同時(shí)經(jīng)70度清水浸泡30分鐘的理化試驗(yàn)后,有大量很稠粘的明膠溢出。經(jīng)DNA檢測(cè)分析,絕大部分送檢樣本未測(cè)出鯊魚(yú)DNA成分。鑒定報(bào)告顯示,所檢82個(gè)樣本有79個(gè)為“人造假魚(yú)翅”。

　　從目前案件初步調(diào)查情況看,涉案經(jīng)營(yíng)者中經(jīng)銷(xiāo)假魚(yú)翅規(guī)模較大的6家經(jīng)銷(xiāo)商均來(lái)自福建,所銷(xiāo)售的假魚(yú)翅分別從廣州一德路山海城市場(chǎng)的洪友海味行、嘉芝海味行、晉龍海味行和一德路南粵食品批發(fā)市場(chǎng)711-712鋪、125鋪、811鋪及一德路海中寶等市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)。

　　執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)檢查進(jìn)貨憑證中發(fā)現(xiàn),125鋪、811鋪經(jīng)銷(xiāo)的魚(yú)翅加工地為“江門(mén)市荷塘鎮(zhèn)協(xié)和魚(yú)翅加工廠(chǎng)”。目前,浙江省工商局已部署所屬工商機(jī)關(guān)全面開(kāi)展魚(yú)翅市場(chǎng)清查行動(dòng),對(duì)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的問(wèn)題魚(yú)翅下架封存,并進(jìn)一步查清來(lái)源及相關(guān)情況,全力阻擊假魚(yú)翅流入本省市場(chǎng)。

　　目前,浙江省工商局已制訂并出臺(tái)了《關(guān)于規(guī)范魚(yú)翅經(jīng)營(yíng)杜絕商業(yè)欺詐的若干意見(jiàn)》。

來(lái)源：法制日?qǐng)?bào)

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