國務院：建立統(tǒng)一國家食品安全風險監(jiān)測體系

中國政府網(wǎng)近日公布《衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》，規(guī)劃要求，加強食品安全工作，強化食品安全風險監(jiān)測網(wǎng)絡建設，整合監(jiān)測資源，建立統(tǒng)一的國家食品安全風險監(jiān)測體系，健全食品安全風險交流制度。

規(guī)劃要求，貫徹落實《國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》，進一步加強食品安全監(jiān)管工作。推進食品安全法配套法規(guī)制度建設，進一步完善食品安全工作機制。強化食品安全風險監(jiān)測網(wǎng)絡建設，整合監(jiān)測資源，建立統(tǒng)一的國家食品安全風險監(jiān)測體系，健全食品安全風險交流制度。

規(guī)劃提出，加強食品安全標準制修訂工作，盡快完成現(xiàn)行食品安全標準清理整合工作，加強重點品種、領域的標準制修訂工作，充實完善食品安全國家標準體系。建立健全食品安全事故信息報告和流行病學調(diào)查機制，提高各級疾病預防控制機構食源性疾病監(jiān)測和事故應急能力。

規(guī)劃明確，繼續(xù)發(fā)布違法添加非食用物質“黑名單”。加強食品安全法律、法規(guī)、標準和相關知識宣傳教育。加強餐飲食品安全監(jiān)管。

來源：中國政府網(wǎng)

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