臨近保質(zhì)期食品管理新規(guī)實(shí)施 各大超市執(zhí)行未到位

　　通常我們到超市買東西，一般都會(huì)盡量避免買到臨近保質(zhì)期的食品。不過(guò)，如果商家將臨過(guò)期食品與其他食品混合擺放，或者打折扣促銷，消費(fèi)者難免會(huì)有走眼的時(shí)候。

　　為了規(guī)范商家的銷售行為，浙江省工商局制訂了《臨近保質(zhì)期食品管理制度》，從5月1日起正式實(shí)施，制度規(guī)定，臨保食品不能與正常食品混在一起，必須亮明身份，設(shè)立專柜或者貼上標(biāo)簽。

　　這樣做的確起到了提醒的作用，也方便了消費(fèi)者。其實(shí)，北京早在2月份就出臺(tái)了這一規(guī)定。不過(guò)，對(duì)這一規(guī)定，各大超市執(zhí)行得如何？

　　不少市民向記者反映，超市可供選擇的臨保食品種類少，而且在一些超市很難找到臨保食品專柜，他們甚至也看不到關(guān)于臨保食品標(biāo)準(zhǔn)的提示。像在杭州的某超市，專柜中只有幾瓶飲料，而其它的都是未到臨保期的食品。值班的向經(jīng)理表示，這說(shuō)明他們的標(biāo)準(zhǔn)是高于省工商局的要求，嚴(yán)格自己，不是把臨保食品與非臨保食品混雜放的。

　　記者：這個(gè)保質(zhì)期是21天，5月21號(hào)它才到期，按照提前兩天，應(yīng)該是5月18號(hào)。

　　向經(jīng)理：我們昨天還沒(méi)有臨保的商品，應(yīng)該說(shuō)我們的標(biāo)準(zhǔn)是高于我們工商規(guī)定的。

　　在另外一家大型超市，記者發(fā)現(xiàn)不少東西都達(dá)到了臨保期，但并沒(méi)有被放在臨保區(qū)域里。值班的謝經(jīng)理解釋的很簡(jiǎn)單，如果保質(zhì)期2天的，它們會(huì)在臨保期當(dāng)天晚上打折賣掉，賣不掉的就銷毀。

　　記者：這兒的食品，比如說(shuō)蛋糕的保質(zhì)期是兩天，今天是最后一天了。是不是今天這種也要放到臨保專柜里面去？

　　謝經(jīng)理：這種都是晚上打折賣掉的，然后買一送一，全部送完的。如果還是剩下一兩個(gè)沒(méi)有賣完的，我們就銷毀掉。

　　而作為早在2月份就出臺(tái)了“臨近保質(zhì)期限食品銷售專區(qū)制度”的北京，目前的狀況更不理想。昨天（12日）記者在北京的幾家大型超市中，并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)臨保食品專柜。但是捆綁銷售臨期食品的辦法比較多見(jiàn)，面包、牛奶更是嚴(yán)重。這種促銷方式也容易使一些不明就里的消費(fèi)者，誤以為價(jià)格便宜，在未細(xì)看每樣食品保質(zhì)期的情況下，就可能購(gòu)買到臨保食品。不少市民表示不太想買臨保食品，在他們看來(lái)，食品當(dāng)然是越新鮮越好。如果貪圖便宜，購(gòu)買臨保食品過(guò)多，一旦吃不完就過(guò)期了，浪費(fèi)錢，還不如不買。

　　市民1：一般不會(huì)，因?yàn)榕R近保質(zhì)期的話就要過(guò)期了，肯定日期越新鮮越好。食品一般不會(huì)買，像別的東西可以買，紙巾或者什么可以買。有的時(shí)候看日期，如果說(shuō)六個(gè)月保質(zhì)期，兩個(gè)月左右可能會(huì)買。

　　市民2：我不會(huì)買，我怕吃不完，一般都比較喜歡買新鮮的。我一般不去看那邊的商品，臨保的商品不太感興趣。

　　業(yè)內(nèi)人士解釋稱，在實(shí)際工作中，獲利不高，打價(jià)格標(biāo)簽麻煩，容易產(chǎn)生過(guò)期食品，需要有專人管理等是一些超市不熱心推廣臨保商品專柜的主要原因。對(duì)此長(zhǎng)期關(guān)注食品安全的鄭志錦律師開(kāi)提出了自己的觀點(diǎn)，就是要增大商家銷售過(guò)期食品的違法成本，加大處罰力度。

　　鄭志錦：一旦消費(fèi)者在商場(chǎng)買到了過(guò)期的食品，工商局、消協(xié)接到投訴，就大力支持消費(fèi)者“以一賠十”的條款來(lái)向商場(chǎng)索賠。如果僅僅設(shè)立一個(gè)臨保的專區(qū)，消費(fèi)者的權(quán)利得不到支持，設(shè)立臨保的主要目的可能實(shí)現(xiàn)不了。

來(lái)源：中國(guó)廣播網(wǎng)

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