近期,雀巢、美贊臣等國際乳業(yè)巨頭再次提高在國內市場銷售的部分奶粉產(chǎn)品價格,這是繼去年底惠氏、美素等多個“洋奶粉”提價后,進口奶粉在3年內的第四次調價,年均漲幅已達到15.5%。面對消費者的質疑,企業(yè)所謂的“成本漲價說”早已不具說服力,而國際巨頭力圖控制中國奶粉市場定價權,并“謀篇布局”中國市場的企圖或才是其漲價的真因。
洋奶粉“一路高歌”國產(chǎn)奶粉跟漲“求生”
4月,“雀巢中國”宣布部分雀巢產(chǎn)品價格進行調整,其中,奶制品價格的平均增幅為5%。就在此前,國內嬰幼兒配方奶粉市場頻傳漲價消息,完達山、美贊臣等集體提價,大有掀起新一輪漲價風潮之勢。
業(yè)內人士分析稱,“洋奶粉”依舊試圖通過漲價牟利,加速在國內市場擴張。據(jù)統(tǒng)計,自2008年“三聚氰胺事件”后,洋奶粉就進入了集中漲價期,3年內共有4次集中調價,美贊臣、雅培、多美滋、雀巢、惠氏、明治、美素等洋奶粉均參與其中,每次提價幅度均在10%左右。
但是,面對“洋奶粉”的大面積瘋狂漲價,消費者并沒有多少替代品可選擇,無奈和被動溢于言表。這也從側面告訴我們:國產(chǎn)奶粉曝出安全問題的4年后,消費者仍未恢復對國產(chǎn)奶粉的信任,洋奶粉品質依舊值得青睞,而對于其不斷漲價帶來的巨大壓力,消費者也只能無奈承受。
專家也指出,十多年前國內奶粉市場上,洋奶粉的份額僅有三成多,目前這種局面已發(fā)生“大逆轉”,甚至盡管洋奶粉的售價“一路高歌”,從每罐200元直逼每罐400元大關。
不僅如此,近年來,消費者越來越傾向于信賴洋品牌,國內乳制品企業(yè)市場份額不斷縮小,洋奶粉已占據(jù)國內奶粉市場的“半壁江山”,在高端市場,洋奶粉甚至已占到超過70%的份額。
洋奶粉利潤驚人手握“定價權”加緊擴張
盡管多家洋奶粉在提到漲價原因時,均給出原材料和人工成本的持續(xù)上漲的理由,但對于該說法,業(yè)內專家普遍表示難以認同。在國內乳品專家王丁棉看來,成本上漲、配方改良,更換包裝等說法,都不是洋奶粉漲價的真正理由,追求利潤最大化才是其漲價本因。
對于中國嬰幼兒乳品市場需求的剛性增長,在海外市場并不如意的國際奶粉巨頭們怎會視而不見,贏得市場并獲取高額利潤才是其真正的目的所在。同時,基于中國消費者對洋品牌略帶“盲目”的崇拜,洋品牌很快就掌握了市場定價權。
對此,王丁棉指出,洋奶粉在中國市場的每次漲價計劃,彼此間有默契地配合。根據(jù)業(yè)內掌握的情況,從2005年到現(xiàn)在,洋品牌平均每年提價幅度在15%左右,其高額利潤絲毫不見下降的趨勢。
面對國際奶粉巨頭在中國市場上的大肆漲價,業(yè)內專家認為,這是國際乳業(yè)巨頭牢牢掌握我國市場占有率和定價權的結果。在洋奶粉提價表象的背后,一幅國際乳業(yè)巨頭在我國“謀篇布局”的大幕正緩緩拉開。
據(jù)農業(yè)部報告指出,當前國際奶業(yè)大國產(chǎn)量均出現(xiàn)一定幅度增加,近期價格下跌趨勢已不可避免。然而,洋奶粉在中國的售價卻一再“逆勢上揚”。因此,中國市場的巨大潛力吸引越來越多的國際品牌進入,外資乳業(yè)開始對我國奶業(yè)上、下游產(chǎn)業(yè)鏈進行全面滲透;在牢牢掌控嬰幼兒奶粉一線高端市場的同時,開始重點在二三線城市鋪設銷售網(wǎng)絡。
薄利難?!岸噤N”國產(chǎn)奶粉亟需奪回話語權
回想洋奶粉初來中國之時,對于當時相對保守的消費者,飲食習慣和營養(yǎng)觀念差異造成的“水土不服”可想而知。而對于現(xiàn)今的爸爸媽媽來說,洋奶粉才是首選,國產(chǎn)奶粉或早已被“邊緣化”。
身臨競爭對手頻繁提價的商業(yè)環(huán)境,不少國產(chǎn)奶粉再也難保“孑然一身”,迫于成本壓力和企業(yè)發(fā)展需要,在多年價格未變的情況下,不得不拋棄“薄利多銷”的經(jīng)營模式,開始試圖通過“漲價求生”尋求產(chǎn)業(yè)復興。
據(jù)了解,近年國產(chǎn)奶粉質量問題頻出,市場銷量減少,不得不采取“薄利多銷”戰(zhàn)略。而在進口奶粉猛烈沖擊下,國產(chǎn)奶粉市場占有率不斷萎縮,加上生產(chǎn)、營銷成本上漲,導致國產(chǎn)奶企利潤下降,沒有更多資金投入產(chǎn)品研發(fā)和推廣,市場份額進一步縮小,最終陷入“薄利難多銷”的困境。
對此,王丁棉直言,洋奶粉與國產(chǎn)奶粉營養(yǎng)成分沒有多大區(qū)別,只是在包裝、宣傳廣告和售后服務上略占上風。他建議:國內乳企應做好產(chǎn)品控制,提高售后服務責任,以此贏得消費者對產(chǎn)品的消費興趣和信心。只有提高了國產(chǎn)奶粉的市場占有率和話語權,洋奶粉的連連漲價趨勢才可能得到改變。
來源:中國新聞網(wǎng) 種卿
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