“成本漲價(jià)說(shuō)”難被認(rèn)同追逐暴利使價(jià)格“內(nèi)外有別”
隨著中國(guó)媽媽對(duì)洋奶粉青睞熱度不減,多個(gè)洋品牌奶粉一個(gè)個(gè)地傳遞著漲價(jià)的“接力棒”。
繼去年年底惠氏、美素等多個(gè)進(jìn)口品牌奶粉提價(jià)后,雀巢、美贊臣等進(jìn)口品牌奶粉也于近日再掀漲價(jià)潮,也印證了不少消費(fèi)者此前的預(yù)判。
“換裝”漲價(jià)的奶粉壓力
美贊臣嬰幼兒奶粉“五一”過(guò)后全線(xiàn)產(chǎn)品換裝,新品身價(jià)平均上漲30元,漲幅在12%左右?!皩殞氁粋€(gè)月要喝4罐,此輪漲價(jià)后,每個(gè)月買(mǎi)奶粉要多支出120元?!鄙蜿?yáng)市民張穎的語(yǔ)氣有些無(wú)奈。
記者調(diào)查了解到,“五一”前沈陽(yáng)多家超市接到雀巢和美贊臣等廠家下發(fā)的漲價(jià)通知。不過(guò),雀巢率先在4月中旬完成提價(jià),美贊臣則選擇在“五一”前后提價(jià)。而美素、雀巢、惠氏等多個(gè)進(jìn)口品牌奶粉早已經(jīng)陸續(xù)提價(jià),幅度在10~15%。
其實(shí),很多購(gòu)買(mǎi)奶粉的媽媽已經(jīng)摸出了一個(gè)規(guī)律全線(xiàn)產(chǎn)品換了新包裝后,價(jià)格就會(huì)上漲?!皳Q裝漲價(jià),這也是廠家的一種營(yíng)銷(xiāo)策略?!蹦谭垆N(xiāo)售區(qū)某洋品牌奶粉促銷(xiāo)人員直言不諱地說(shuō)。
多位受訪(fǎng)者表示,因?yàn)榍嗖A洋奶粉的品質(zhì),對(duì)于其不斷漲價(jià)帶來(lái)的巨大壓力也只能無(wú)奈承受。
難以認(rèn)同的“成本漲價(jià)說(shuō)”
從洋奶粉漲價(jià)的“烏云壓城”到“大雨落下”,這讓很多業(yè)內(nèi)人更相信了“4月是洋奶粉漲價(jià)季”、“洋奶粉錯(cuò)時(shí)相繼漲價(jià)已成默契”的判斷。
“包括美贊臣、雅培、多美滋、雀巢、惠氏等品牌在內(nèi)的洋奶粉,每次提價(jià)幅度均在10%左右。經(jīng)歷幾輪提價(jià)后,相比2008年,每罐奶粉至少提價(jià)50元,多則100多元?!睎|方艾格公布的數(shù)據(jù)顯示,自2008年“三聚氰胺事件”后,洋奶粉在中國(guó)市場(chǎng)已進(jìn)入“集中漲價(jià)期”。
盡管,多家洋奶粉在提到漲價(jià)原因時(shí),均會(huì)給出原材料和人工成本的持續(xù)上漲的理由,但對(duì)于該說(shuō)法,業(yè)內(nèi)專(zhuān)家普遍表示難以認(rèn)同。
在國(guó)內(nèi)乳品專(zhuān)家王丁棉看來(lái),成本上漲、配方改良,更換包裝等說(shuō)法,都不是洋奶粉漲價(jià)的真正理由,真正目的是追求利潤(rùn)最大化。
王丁棉指出,洋奶粉在中國(guó)市場(chǎng)的每次漲價(jià)計(jì)劃,彼此間有默契地配合。根據(jù)業(yè)內(nèi)掌握的情況,從2005年到現(xiàn)在,洋品牌平均每年提價(jià)幅度在15%左右,其高利潤(rùn)絲毫不見(jiàn)下降的趨勢(shì)。
洋奶粉利潤(rùn)接近100%
中投顧問(wèn)發(fā)布的《2011~2015年中國(guó)奶粉市場(chǎng)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示,進(jìn)口奶粉在中國(guó)國(guó)內(nèi)的平均毛利率超過(guò)50%。其中,美贊臣整體毛利率自2009年以來(lái)一直保持在較高水平,2010年達(dá)62.3%。
王丁棉則透露,通常洋奶粉的成本占售價(jià)的50%,比如一桶200元的洋奶粉,成本大約在100元左右,利潤(rùn)則接近100%。
王丁棉舉例說(shuō),同樣品牌、規(guī)格和包裝的嬰幼兒洋奶粉,在越南、泰國(guó)和柬埔寨等中國(guó)周邊國(guó)家,單品售價(jià)一般為120元~150元人民幣,而在中國(guó)市場(chǎng)售價(jià)達(dá)280元~350元,可見(jiàn)其在中國(guó)市場(chǎng)的銷(xiāo)售利潤(rùn)之高。
國(guó)內(nèi)乳企應(yīng)搶回“話(huà)語(yǔ)權(quán)”
在王丁棉看來(lái),消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)品牌奶粉的消費(fèi)信心還在重建過(guò)程中。于是,洋奶粉乘虛而入,漲價(jià)周期不斷縮小,甚至出現(xiàn)一些品牌每年漲價(jià)幾次的現(xiàn)象。
中投顧問(wèn)對(duì)奶粉市場(chǎng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,截至目前,洋奶粉已經(jīng)占領(lǐng)了中國(guó)80%以上的中高端市場(chǎng),贏得了100億元以上的嬰幼兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模。
王丁棉直言,洋奶粉與國(guó)產(chǎn)奶粉營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)有多大區(qū)別,只是在包裝、宣傳廣告和售后服務(wù)上略占上風(fēng)。他認(rèn)為,要改變洋奶粉連連漲價(jià)的趨勢(shì),只有提高國(guó)產(chǎn)奶粉的市場(chǎng)占有率和話(huà)語(yǔ)權(quán)。
王丁棉建議國(guó)內(nèi)乳品企業(yè),應(yīng)做好產(chǎn)品品控,并提高售后服務(wù)責(zé)任,以此贏得消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的消費(fèi)興趣和信心,此外,希望有關(guān)部門(mén)要對(duì)國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)進(jìn)行適當(dāng)扶持和規(guī)范,以使其盡快走上復(fù)興之路。
來(lái)源:華商晨報(bào) 作者:趙威 楊曉明
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