2012葡萄酒產(chǎn)銷脫節(jié) 葡萄酒價(jià)格必上揚(yáng)

2012年初傳出，俄羅斯由于凍災(zāi)影響，今年釀酒葡萄將減產(chǎn)20%。清明節(jié)前后，美國(guó)加州葡萄苗市場(chǎng)趨緊，價(jià)格翻番，重金難求。其主因，也是美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)增長(zhǎng)過(guò)快，釀酒葡萄趨緊，其訂貨價(jià)飆升三成，迫使很多酒莊簽訂長(zhǎng)期合同，以保證釀酒產(chǎn)量的需要。需要說(shuō)明的是，栽下去的葡萄苗，5-6年后才能形成釀酒產(chǎn)能。

5月4日國(guó)內(nèi)傳來(lái)消息，法國(guó)西南部即葡萄酒主產(chǎn)區(qū)，包括著名的波爾多地區(qū)，遭遇歷史上少有的冰雹襲擊和洪水災(zāi)害，大批的葡萄藤被沖毀，剛剛爆芽的葡萄園，很多損失在五成以上，少數(shù)遭遇滅頂之災(zāi)。這一地區(qū)，也是世界葡萄酒的核心主產(chǎn)區(qū)，其總體損失，相信不會(huì)小，其葡萄酒減產(chǎn)，必將對(duì)世界市場(chǎng)影響重大。

2011年份數(shù)據(jù)顯示，受葡萄花期惡劣氣候影響，英國(guó)葡萄酒減產(chǎn)超過(guò)30%。2012年以來(lái)，由于春季霜凍問(wèn)題，氣候突變已經(jīng)損失了一部分收成，今年英國(guó)葡萄酒產(chǎn)量，將再次下降。

也是昨日路透社消息澳大利亞政府周三數(shù)據(jù)顯示，新南威爾士州和南澳州，在連續(xù)兩年遭遇夏季洪災(zāi)之后，澳大利亞2011/2012釀酒葡萄產(chǎn)量，降至五年新低153萬(wàn)噸，較去年再次下降2%。

智利今年釀酒葡萄收獲季節(jié)，正經(jīng)歷著反常的干旱期，其產(chǎn)量和質(zhì)量都將下降。2011年的葡萄產(chǎn)量較上一年下降了15%。智利葡萄酒產(chǎn)量占世界3.4%，排名世界第八。

2012年葡萄酒產(chǎn)量，歐洲主產(chǎn)區(qū)將下降8%左右，澳洲、南美下降5%左右，俄羅斯等其它產(chǎn)區(qū)下降10%左右。中國(guó)將增長(zhǎng)20%左右，美國(guó)增長(zhǎng)5%左右。全球產(chǎn)量下降約5%左右。

世界葡萄酒主要生產(chǎn)國(guó)是，法國(guó)、意大利、美國(guó)、德國(guó)、西班牙、澳大利亞、中國(guó)、智利等。對(duì)照上述主要產(chǎn)區(qū)，除了中國(guó)和美國(guó)之外，都受災(zāi)減產(chǎn)。而中國(guó)的葡萄酒農(nóng)藥殘留問(wèn)題，一旦政府提高質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)，山東、河北、河南等，占中國(guó)葡萄酒八成以上產(chǎn)量，都將受到重大影響。

今年世界葡萄酒的銷量，中國(guó)市場(chǎng)將增長(zhǎng)22%，美國(guó)市場(chǎng)將增長(zhǎng)8%，歐洲市場(chǎng)增長(zhǎng)2%，其它市場(chǎng)增長(zhǎng)5%。綜合增量來(lái)看，2012年全球葡萄酒市場(chǎng)需求增幅約6%。

2012年世界葡萄酒市場(chǎng)，產(chǎn)量下降約5%，需求增幅約6%，價(jià)格必將上揚(yáng)。

這輪葡萄酒價(jià)格上漲特點(diǎn)，一是普遍價(jià)格上漲，這是考慮到整體需求因素。所以，今年一季度，國(guó)內(nèi)低檔葡萄酒價(jià)格走低，將是暫時(shí)的，相信很快將扭轉(zhuǎn)。二是高端葡萄酒價(jià)格飆升幅度會(huì)更大，特別是黑比諾、赤霞珠等家喻戶曉的高端品種，年初以來(lái)，美國(guó)黑比諾葡萄酒市場(chǎng)增長(zhǎng)了四成，遠(yuǎn)高于其它品種漲幅就是一例。

來(lái)源：逸香網(wǎng)

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