北京:食品將列入最高風險監(jiān)管等級


時間:2012-04-20





今天上午,(北京)市質監(jiān)局局長趙長山在做客城市服務管理廣播時表示,食品將列入最高風險監(jiān)管等級。同時,市質監(jiān)局將針對藥品工業(yè)明膠的使用,加大對食品生產環(huán)節(jié)監(jiān)管。

此外,7月1日起,凡是有機產品,消費者可以通過產品包裝上的標識和17位數(shù)字組成的唯一編碼,在質監(jiān)總局的認監(jiān)委網(wǎng)站進行查詢,實現(xiàn)產品可追溯。

市質監(jiān)局將產品質量風險等級劃分為極高風險、高風險、中風險和低風險四個級別,相應采取了重點監(jiān)管、嚴格監(jiān)管、一般監(jiān)管和信用監(jiān)管四種監(jiān)管模式。如涉及公共安全和人身傷害的食品、燃氣器具等列入極高風險的產品,需進行重點監(jiān)管。

據(jù)了解,今年市質監(jiān)局將食品標識、標注監(jiān)管工作納入全年重點工作之中,食品標簽內容不僅有生產日期,還包括名稱、凈含量、成分或配料表、保質期等,均應清晰標示,不得另外加貼、補印或篡改。

上午,多位市民就目前發(fā)生的明膠事件進行咨詢。趙長山表示,針對工業(yè)明膠用于果凍、酸奶等情況,質監(jiān)局立即啟動應急預案,進行了風險評估,并對許可企業(yè)開展了監(jiān)督檢查。經(jīng)過抽查驗證,未發(fā)現(xiàn)相關違法行為。

對于濫用明膠的處罰,趙長山表示,如果是低成本購入,簡單追求高額利潤而不當使用,會進行行政處罰,產品下架退出;如果是主觀行為,將追求刑事處罰,交予公安部門。

針對總是出了問題才監(jiān)管的滯后性,趙長山表示,監(jiān)管工作的滯后性問題確實存在,這是國際通病,通常只能對產品進行傷害性評價,溯源至生產環(huán)節(jié)。

●新聞延伸

據(jù)悉,今年,市質監(jiān)局批準立項的208項標準中,有一半以上是涉及民生方面的。

另悉,2015年,全市電梯都將應用物聯(lián)網(wǎng)技術。屆時,一旦電梯出現(xiàn)故障,電梯會自動報警,維保人員會30分鐘內解救被困人員。

來源:法制晚報





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