進口禁令下牛初乳復合粉仍有售 毛利達10倍

據中國之聲《央廣新聞》報道，近日，廣東全面暫停牛初乳復合粉的進口，大批進口企業(yè)面臨倒閉風險。事實上，牛初乳復合粉早在2011年11月開始就被要求停止進口，國家質檢總局去年11月4日通知，要求明確牛初乳粉相關產品的適用標準問題。在衛(wèi)生部答復之前，除純牛初乳粉外，含牛初乳產品均屬無食品安全標準的產品。但今天，記者在福建地區(qū)網絡銷售商店上發(fā)現(xiàn)，廈門某進出口有限公司仍在供應“紐韻”原裝進口牛初乳復合粉，發(fā)布消息的時間很新鮮，正是昨天，2012年3月9號。

記者在網絡上看到這家進口公司介紹，他們供應的紐韻原裝牛初乳復合粉是以新西蘭健康乳牛生產后的72小時內分泌的初乳汁為原料，內含有豐富的多種營養(yǎng)成份，是老少皆宜的保健品，而實際上國家去年就要求停止進口牛初乳復合粉。根據衛(wèi)生部2010年4月發(fā)布的乳業(yè)新國標《生乳》，當中規(guī)定，產犢后七天的初乳不應用做生乳，而在2005年中國乳制品工業(yè)行業(yè)規(guī)范牛初乳粉當中，對初乳的定義是母牛分娩后72小時內擠出的乳汁，一些進出口乳公司就據此認為，質監(jiān)部門是抓住了兩個規(guī)范當中的時間差，以缺乏適用標準為由，拒絕牛初乳制品的進口。但實際上質檢總局只是對牛初乳復合奶粉下達了暫停進口的指令。某食品有限公司的負責人就表示說，純牛初乳粉并未在禁止之列，拿純粉直接和奶粉混合就是復合奶粉了。而牛初乳當中的營養(yǎng)價值到底有高，也一直是存在著爭議，牛初乳的核心營養(yǎng)元素免疫球蛋白IgG作為一種抗體物質能否真正被人體吸收，也是一個盲區(qū)。

即使拋開標準之爭不談，牛初乳的價格也極富爭議性，按照它的原料價格與終端售價進行推算，某些品牌的牛初乳粉的產品毛利率在10倍以上。資料顯示目前我們國內牛初乳的保健品共有70個批號，包括伊利、海王、湯臣倍健、哈藥等知名品牌。目前國產和進口的牛初乳粉都為凍干工藝制成，可以避免當中的營養(yǎng)成份被破壞，但是這一工藝的成本比較高，也是牛初乳粉價格高的原因之一。業(yè)內人士說，其實牛初乳的原料并不難獲得，它的成本實際上和普通牛奶差不多，根據供貨商的報價，20%IgG的牛初乳粉每公斤價格在500-600元，按此計算其實牛初乳進口的價格約為每克0.6元。但是以湯臣倍健為例，每克牛初乳實際價格已經是高達了8元，其中價格差超過了10倍。

來源:中國廣播網 作者：林露

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