明確臨期食品范圍專區(qū)不能形同虛設(shè)

在國家工商行政管理總局下發(fā)“臨到期食品須醒目提示”的要求后，有媒體曝出京城部分超市內(nèi)的臨期食品專柜“形同虛設(shè)”。昨日，市工商專門召開會議，對《臨近保質(zhì)期限食品銷售專區(qū)制度》等幾項制度進(jìn)行規(guī)范，凡對于已實行臨近保質(zhì)期限食品銷售專區(qū)制度的商家，臨期食品專區(qū)不能“形同虛設(shè)”。

市工商局在《臨近保質(zhì)期限食品銷售專區(qū)制度》中已明確（具體規(guī)定請見下表）。

市工商負(fù)責(zé)人表示，經(jīng)營主體在落實臨期食品專區(qū)制度過程中，應(yīng)結(jié)合自身情況，主動向消費者明示臨期食品專區(qū)制度內(nèi)容或措施。

“超市內(nèi)部并沒有過多的臨期食品?！币晃徊辉竿嘎缎彰哪炒笮瓦B鎖超市負(fù)責(zé)人對此表示，在超市進(jìn)貨時有后臺系統(tǒng)已為其計算好預(yù)計銷量，在入貨時后臺系統(tǒng)也會將其保質(zhì)期限錄入，在商品還有存貨的情況下，后臺系統(tǒng)會提示哪些商品臨近保質(zhì)期，超市會提前對其進(jìn)行促銷和捆綁銷售或者直接銷毀，提前將其消化。

其實，工商方面出臺臨期食品政策是為了讓消費者的知情權(quán)得到保障。物價監(jiān)管部門有明確規(guī)定，同一商品在同一賣場不能出現(xiàn)兩種價格，在規(guī)定的臨保日期內(nèi)都是合格產(chǎn)品，并不是臨期食品專區(qū)內(nèi)的商品就要降價，此專區(qū)是為提示消費者在購買時注意商品保質(zhì)期。

某外資超市產(chǎn)品部負(fù)責(zé)人表示，雖然通過內(nèi)控手段可將超市大部分臨期食品消化掉，但由于商品數(shù)量太多或者滯銷等原因會有部分臨期食品存在，超市會重點針對臨期食品集中歸類，加強(qiáng)保質(zhì)期內(nèi)商品的管理，此舉可以有效避免過期食品流入生產(chǎn)領(lǐng)域。

市工商局負(fù)責(zé)人表示，將在流通領(lǐng)域進(jìn)一步采取措施強(qiáng)化源頭風(fēng)險監(jiān)控，食品經(jīng)營者每天閉市前應(yīng)對臨近保質(zhì)期限食品進(jìn)行檢查，對未售出的到期食品，及時清點、停止銷售、退貨或銷毀。同時，現(xiàn)場制售食品的原料、成品以及散裝食品每批次也要標(biāo)明保質(zhì)期。

來源：北京商報

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀