盡管歐洲財(cái)政危機(jī)及美國乳品政策的不確定性,奶業(yè)專家分析2012年世界乳品市場將樂觀,甚至?xí)霈F(xiàn)上漲。美國乳品出口協(xié)會(huì)市場推廣副總裁MarcBeck,以及歐洲乳品貿(mào)易協(xié)會(huì)的秘書長BartVanBelleghem在近期的研討會(huì)上表示。
MarcBeck表示,預(yù)計(jì)2012年的乳品出口市場將略有上漲,現(xiàn)在乳品價(jià)格強(qiáng)勁,牛奶供需平衡。
美國乳品出口協(xié)會(huì)顧問Dryer說,隨著經(jīng)濟(jì)從2009年的全球經(jīng)濟(jì)衰退中恢復(fù),許多國家的中產(chǎn)階級(jí)會(huì)持續(xù)增長,他們需要更多的乳品。這些市場還會(huì)持續(xù)增長,中國就是一個(gè)關(guān)鍵的因素,2011年1月~10月,中國的乳品生產(chǎn)同比增長10%。
雖然印度的乳品進(jìn)口意圖尚不明朗,但印度進(jìn)入這個(gè)市場會(huì)給市場帶來變動(dòng),2012年會(huì)看到這一變化。
歐洲乳品貿(mào)易協(xié)會(huì)的秘書長BartVanBelleghem說,一些亞洲買家認(rèn)為,歐盟將崩潰,但截至目前,歐洲的信貸危機(jī)沒有真正影響乳品貿(mào)易。歐洲奶農(nóng)最大的問題是牛奶價(jià)格太高以致在國際市場上沒有競爭力。2011年,歐洲的平均原料奶收購價(jià)格為22美元/美擔(dān)(約合每公斤3.07元),2010年為20.5美元/美擔(dān)(約合每公斤2.86元);2009年為17美元/美擔(dān)(約合每公斤2.37元)。
Dryer預(yù)計(jì)美國2012年牛奶價(jià)格會(huì)小幅滑落,2011年牛奶價(jià)格在20美元/美擔(dān)(約合每公斤2.79元);2012年的牛奶價(jià)格將略低于這個(gè)價(jià)格。2011年美國牛奶產(chǎn)量同比增長1.7%,預(yù)計(jì)2012年將略增0.4%。
來源:中國畜牧獸醫(yī)報(bào)
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