2011伊利全新闡釋自主創(chuàng)新

在2011年底召開(kāi)的“2011”中國(guó)自主創(chuàng)新年會(huì)”上，伊利再獲“中國(guó)最具成長(zhǎng)力自主創(chuàng)新企業(yè)”殊榮。伊利的自主創(chuàng)新成長(zhǎng)力來(lái)自何處？用伊利董事長(zhǎng)潘剛在《創(chuàng)新的中國(guó)式的土壤》中的論述：創(chuàng)新的問(wèn)題，不是機(jī)制的問(wèn)題，而是視角的問(wèn)題，我心目中的創(chuàng)新，是“為消費(fèi)者而變”，首先把自己變成消費(fèi)者，從消費(fèi)者的需求和立場(chǎng)上提煉問(wèn)題，然后整合企業(yè)的優(yōu)勢(shì)資源，尋求最完善的解決辦法。

伊利集團(tuán)創(chuàng)立至今，始終將創(chuàng)新作為自身實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力之源，形成了以技術(shù)創(chuàng)新、自主研發(fā)為核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的發(fā)展模式。2011年，伊利再一次在創(chuàng)新方面交上了一份出色的成績(jī)單。

為了不斷提高科研水平，伊利集團(tuán)建立了起一支知識(shí)全面、水平先進(jìn)的技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍，吸納了大量的乳業(yè)研究人才。2011年，這支隊(duì)伍增長(zhǎng)到625人。其中，專家博士9人，中高級(jí)技術(shù)職稱有410人。

2010-2011年伊利新增專利總數(shù)136件，其中發(fā)明專利42件，實(shí)用新型專利44件，外觀設(shè)計(jì)專利50件，發(fā)明專利的授權(quán)率穩(wěn)居乳品行業(yè)首位。

2011年，伊利推出的多款新產(chǎn)品贏得了市場(chǎng)，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。伊利通過(guò)應(yīng)用國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的“在線無(wú)菌定量添加技術(shù)”，首次在世界上實(shí)現(xiàn)了無(wú)菌后添加乳鐵蛋白牛奶工藝，推出乳鐵蛋白型伊利營(yíng)養(yǎng)舒化奶。目前伊利集團(tuán)是國(guó)內(nèi)唯一一家擁有該項(xiàng)技術(shù)的乳制品企業(yè)，實(shí)現(xiàn)了中國(guó)乳鐵蛋白領(lǐng)域“零”的突破。針對(duì)兒童奶市場(chǎng)，推出了伊利QQ星兒童成長(zhǎng)牛奶—營(yíng)養(yǎng)均衡型，為成長(zhǎng)期偏食、挑食兒童提供全面、均衡營(yíng)養(yǎng)，讓偏食兒童營(yíng)養(yǎng)不缺失，全面助力孩子健康成長(zhǎng)。伊利母嬰營(yíng)養(yǎng)研究中心依托“中國(guó)母乳數(shù)據(jù)庫(kù)”,根據(jù)中國(guó)寶寶體質(zhì)特點(diǎn)，結(jié)合伊利母乳營(yíng)養(yǎng)研究成果和德國(guó)專業(yè)技術(shù)，經(jīng)過(guò)8年的潛心研究，3年的臨床試驗(yàn)，推出金領(lǐng)冠珍護(hù)產(chǎn)品，該產(chǎn)品在營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)上最大程度接近母乳的嬰幼兒配方奶粉，實(shí)現(xiàn)了中國(guó)嬰幼兒奶粉母乳化研究領(lǐng)域的眾多突破，代表了中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)的最高技術(shù)水平。

更值得一提的是，2011年，伊利獲得了“國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心”的認(rèn)定并通過(guò)了“國(guó)家級(jí)地方聯(lián)合工程研究中心”的評(píng)審，為伊利的技術(shù)創(chuàng)新注入新的動(dòng)力。

來(lái)源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng)

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