剛剛結束的IDF世界乳業(yè)峰會發(fā)布的IDF2011版《世界乳業(yè)形勢》指出,中國乳業(yè)已經恢復,且需求迅猛。在經歷了行業(yè)陣痛之后,國外嬰幼兒配方奶粉與中國奶粉之間的競爭出現(xiàn)新的態(tài)勢,國產品牌依靠奶源、渠道等優(yōu)勢升溫明顯。整體來看,國產嬰幼兒配方奶粉正以奶源、研發(fā)與創(chuàng)新、服務等核心競爭力,打造中國奶粉核心競爭力。
立足本土國產奶粉彰顯“天然優(yōu)勢效應”
11月9日,美贊臣嬰幼兒營養(yǎng)品研發(fā)中心在中國正式落成,投資額超過一億元人民幣。而此前,雀巢、雅培等洋品牌都已經在中國設立工廠,國外大品牌在中國繼續(xù)增產增資,一副將“中國化”進行到底的態(tài)勢。AC尼爾森公司關于中國奶粉行業(yè)零售情況的報告也顯示,目前中國內地排名前十位的奶粉品牌中,有5個為外國品牌,這些品牌總計占據內地奶粉市場份額的五成以上,且占領的是中國一、二線城市的高端市場。
雖然外資奶粉品牌盡管持續(xù)占據銷量的半壁江山,但是增速逐漸放緩,自5月以來,中國進口奶粉量連續(xù)下跌,與此同時,國產品牌的渠道和銷售增長迅猛,在二三線城市占據主導地位。中國乳制品工業(yè)協(xié)會從5月份開始啟動的嬰幼兒奶粉“月月抽檢計劃”,印證了在中外奶粉競爭中,國產口牌正爭回話語權。抽檢結果顯示,國內外品牌在產品質量方面并沒有太大差異,我國二三線城市的乳制品產品和一線城市產品相比也沒有任何差距。
這個全新的競爭格局與趨勢也表明,國產奶粉品牌立足本土,在奶源、品牌、渠道、管理上具有天然優(yōu)勢,再加上伊利等國產品牌正依靠科技創(chuàng)新,產品品質上“更接近母乳”、“更適合中國寶寶”,核心競爭力大大增強,未來發(fā)展空間巨大。伊利集團執(zhí)行總裁在接受記者采訪時也表示,通過嚴酷競爭存活下來的品牌,將屬于更有實力的企業(yè),也更能獲得消費者信賴。
對此,乳制品專家陳渝分析指出,“現(xiàn)在中國的市場上,國產奶粉和洋奶粉之間還遠沒有到分出勝負的時候?!毖竽谭燮放圃趪鴥葦U張的同時,國產品牌也在不斷擴張,雙方都在中國這個潛力無限的市場里開疆拓土,“許多企業(yè)已經恢復到比2008年前更好的狀況了”。
奶源為王,掌控長期競爭力
奶源為王,從源頭上保證產品品質,從而掌握國產品牌發(fā)展命脈,正成為中國嬰幼兒奶粉市場強勢崛起的利器。伊利執(zhí)行總裁張劍秋在接受媒體采訪時表示,伊利前三季度業(yè)績大幅增長的原因主要是持續(xù)的奶源地建設、多地新建工廠產能的進一步釋放以及高端產品的穩(wěn)定增長。
這表明國產品牌的新戰(zhàn)略贏得了認可,中國消費者對國產品牌已恢復信心,購買行為已逐漸趨于理性,國產品牌正受到更多青睞。從伊利三季報來看,嬰幼兒奶粉實現(xiàn)收入44億元,高端產品金領冠更是實現(xiàn)了連續(xù)三年的翻番式增長。在洋品牌包圍中國產高端嬰幼兒奶粉能取得如此成績,被認為是國產奶粉品牌形勢向好的風向標。
中金公司等市場研究機構更是對國產品牌的未來看好,認為品質穩(wěn)定、研發(fā)領先、創(chuàng)新營銷與專業(yè)服務鑄就了奶粉企業(yè)核心競爭力,而對這些核心競爭力掌控能力高低,也不以內外資品牌為界。奶粉市場之爭重在耐力,分析機構更看好以伊利為代表的國產奶粉企業(yè),這些企業(yè)以精準營銷打造專業(yè)品牌形象,并以重資產方式全程掌控產業(yè)鏈各項核心環(huán)節(jié),將贏得長期競爭力。
中投顧問食品行業(yè)研究員周思然也分析認為:“我國乳業(yè)已發(fā)展到行業(yè)整合階段,品牌塑造正在進行中,預計未來行業(yè)格局將更加集中?!眹a奶粉在與進口奶粉的競爭中,在奶源、科研、標準等方面全方位強化企業(yè)的國際競爭力,有望走向最后勝利。
來源:中國早教網
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