春節(jié)臨近,年貨和酒水成為近段時(shí)間消費(fèi)的重要主題,國(guó)產(chǎn)葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒都擺出各種促銷噱頭,搶占春節(jié)前的酒水市場(chǎng)。其中性價(jià)比占據(jù)足夠優(yōu)勢(shì)的國(guó)產(chǎn)品牌葡萄酒,成為消費(fèi)者更青睞的選擇。記者在采訪中了解到,在北京、長(zhǎng)沙、鄭州、蘭州等一些城市,節(jié)前國(guó)產(chǎn)葡萄酒的銷量均一路走高。
國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)商機(jī)巨大
自上世紀(jì)90年代葡萄酒作為健康飲品的概念被消費(fèi)者廣泛認(rèn)可后,葡萄酒的消費(fèi)量在國(guó)內(nèi)呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)趨勢(shì),形成巨大商機(jī),經(jīng)過(guò)10余年精耕細(xì)作,從近幾年國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)、銷售的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)及進(jìn)口葡萄酒增長(zhǎng)速度來(lái)看,目前我國(guó)葡萄酒的生產(chǎn)和銷售已經(jīng)步入快車道。
研究數(shù)據(jù)顯示,截至2011年4月,國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量31.96萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)20.94%;總產(chǎn)值98.25億元,同比增長(zhǎng)22.98%;銷售產(chǎn)值96.61億元,同比增長(zhǎng)25.01%;主營(yíng)業(yè)務(wù)收入114.58億元,同比增長(zhǎng)27.1%;主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加10.36億元,同比增長(zhǎng)23.06%;主營(yíng)業(yè)務(wù)成本78.26億元,同比增長(zhǎng)28.84%;利潤(rùn)總額15.91億元,同比增長(zhǎng)34.22%?!爸袊?guó)葡萄酒市場(chǎng)近幾年一直保持較高的增長(zhǎng)速度。這種高速增長(zhǎng)說(shuō)明,百姓餐桌上佐餐酒的‘紅白變遷’已成主流趨勢(shì)。”中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書長(zhǎng)王祖明介紹說(shuō)。
國(guó)產(chǎn)葡萄酒異軍突起
進(jìn)口葡萄酒知識(shí)和理念等進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)后,國(guó)產(chǎn)葡萄酒從中吸取經(jīng)驗(yàn),快速成長(zhǎng)。如今,從種植基地、生產(chǎn)工藝到品牌建設(shè),國(guó)產(chǎn)葡萄酒的優(yōu)勢(shì)正在逐漸凸顯,在國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)上所占比重越來(lái)越大,隨之而來(lái)的是葡萄酒企業(yè)對(duì)高質(zhì)量原料的需求大增,幾大知名葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)正紛紛把原料基地建設(shè)方向轉(zhuǎn)向新疆。位于焉耆盆地的鄉(xiāng)都酒業(yè)七個(gè)星基地,憑借得天獨(dú)厚的“水、土、光、熱、氣”五大優(yōu)勢(shì),在過(guò)去十二年得到快速擴(kuò)張,已成為國(guó)內(nèi)目前最大的自有連片葡萄園,被葡萄酒業(yè)內(nèi)所看好。
據(jù)了解,鄉(xiāng)都葡萄基地屬于典型的中溫帶荒漠氣候,降水稀少,熱量豐富,晝夜溫差大,年平均日照超過(guò)三千小時(shí),無(wú)霜期超過(guò)185天,保證了葡萄的酸甜度;在水質(zhì)層面,鄉(xiāng)都葡萄園采用天山雪水滴灌,水源天然純凈、富含礦物質(zhì)。此外,獨(dú)特的氣候環(huán)境,也讓鄉(xiāng)都葡萄園免受病蟲害的侵害,有利于釀造出天然的有機(jī)葡萄酒。
發(fā)展至今,鄉(xiāng)都酒業(yè)已建成年生產(chǎn)能力10000噸的法式酒堡,產(chǎn)品覆蓋了新疆、北京、上海、廣州、深圳、福建等國(guó)內(nèi)十多個(gè)省市自治區(qū),成為葡萄酒市場(chǎng)上的一枝新秀。
春節(jié)葡萄酒銷量走高
記者在采訪時(shí)發(fā)現(xiàn),隨著春節(jié)的到來(lái),各大城市葡萄酒銷量呈現(xiàn)較大的提升,終端市場(chǎng)需求中呈現(xiàn)出集中爆發(fā)的態(tài)勢(shì),而高端葡萄酒消費(fèi)上升趨勢(shì)尤其明顯。據(jù)鄉(xiāng)都相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,鄉(xiāng)都典藏、鄉(xiāng)都安東尼等一些高端產(chǎn)品和主打產(chǎn)品在此期間都有不錯(cuò)的銷量。
一位大型商場(chǎng)負(fù)責(zé)人告訴記者,目前消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌已經(jīng)非常熟知,國(guó)產(chǎn)葡萄酒價(jià)格也非常透明,加之廠家和經(jīng)銷商的利潤(rùn)都控制在合理范圍內(nèi),因此還是很值得信任的。除繼續(xù)保持在中低端市場(chǎng)的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)外,國(guó)產(chǎn)葡萄酒已經(jīng)滲透到了高端市場(chǎng)。
一些業(yè)界人士指出,盡管葡萄酒知識(shí)已經(jīng)普及,作為禮品也很合適,但還應(yīng)提醒消費(fèi)者的是,市場(chǎng)上葡萄酒質(zhì)量良莠不齊,一些半汁酒依舊出現(xiàn)在春節(jié)市場(chǎng)上,消費(fèi)者在選購(gòu)葡萄酒時(shí),要留意產(chǎn)品上標(biāo)明的配料表,注意葡萄酒原產(chǎn)地,最好選購(gòu)知名商家經(jīng)銷的知名品牌產(chǎn)品。
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