金龍魚(yú)稱(chēng)問(wèn)題油出在流通環(huán)節(jié)超市保管不善

近日，金龍魚(yú)玉米油被檢測(cè)出色澤和煙點(diǎn)項(xiàng)目不合格，有經(jīng)銷(xiāo)商稱(chēng)系超市保管不善，玉米油曝曬所致。9日，合肥有關(guān)生產(chǎn)企業(yè)稱(chēng)，問(wèn)題出在流通環(huán)節(jié)。

據(jù)有關(guān)報(bào)道稱(chēng)，金龍魚(yú)食用油合肥經(jīng)銷(xiāo)商王先生稱(chēng)，此次抽檢的“問(wèn)題油”，出自一家小超市，由于小超市保管不善，才使得玉米油長(zhǎng)期曝曬在日光下，因而導(dǎo)致油質(zhì)產(chǎn)生了變化?！拔矣X(jué)得經(jīng)銷(xiāo)商的說(shuō)法不能令人信服，抽檢的玉米油在店里銷(xiāo)售比較慢?！?日，這家小超市的負(fù)責(zé)人韋經(jīng)理說(shuō)，一般是經(jīng)過(guò)總部配送到貨，店里直接上架銷(xiāo)售，基本上不會(huì)出現(xiàn)放置和保管問(wèn)題。

這家小超市總部負(fù)責(zé)人郝明玲說(shuō)，被抽檢的這一批次產(chǎn)品在便利店不是大批量銷(xiāo)售，整個(gè)超市銷(xiāo)量不到10桶，且平常配送和倉(cāng)儲(chǔ)也有一整套流程，曝曬導(dǎo)致色澤和煙點(diǎn)不合格的說(shuō)法，實(shí)在不敢認(rèn)同?！拔覀冋郎?zhǔn)備相關(guān)材料，積極配合工商部門(mén)的調(diào)查，并找經(jīng)銷(xiāo)商通知廠家及時(shí)給出解釋?！?

9日上午，金龍魚(yú)食用油生產(chǎn)商益海嘉里食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司合肥分公司經(jīng)理李志剛回應(yīng)稱(chēng)，對(duì)于抽檢的色澤和煙點(diǎn)，屬于質(zhì)量等級(jí)項(xiàng)目，而不是食品安全項(xiàng)目。比如，煙點(diǎn)不合格，是由于沒(méi)有達(dá)到一定的度數(shù)標(biāo)準(zhǔn)，說(shuō)明食品的質(zhì)量等級(jí)存在瑕疵，但在食品安全方面還是有保證的。

李志剛表示，因抽檢的這一批次產(chǎn)品具有出廠檢驗(yàn)合格證明，經(jīng)過(guò)初步判斷，“問(wèn)題油”產(chǎn)生的原因是流通環(huán)節(jié)運(yùn)輸、儲(chǔ)存不當(dāng)造成的。

來(lái)源：中國(guó)食品科技網(wǎng)

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