黃酒跟風(fēng)提價(jià) 仿白酒營銷能否達(dá)預(yù)期

近年來古越龍山、會稽山等龍頭黃酒企業(yè)的提價(jià)頻率正在加快。在業(yè)內(nèi)人士看來，黃酒正在嘗試一條和白酒類似的擴(kuò)張之路。

昨日，古越龍山企劃宣傳科科長茹擁政在接受記者采訪時(shí)表示，這次調(diào)價(jià)是應(yīng)對今年以來人工成本、包裝和物流成本的上升，更主要的是提升高端產(chǎn)品的市場形象，優(yōu)化公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

杭州久加久博匯采購部經(jīng)理曹宗明近期已陸續(xù)收到會稽山、古越龍山等黃酒企業(yè)在年末或明年初調(diào)價(jià)的消息，意味著明年市場的黃酒價(jià)格又會上一個(gè)臺階。

在曹宗明的印象里，近年來黃酒企業(yè)的調(diào)價(jià)頻率確實(shí)在加快。以古越龍山為例，去年就針對不同產(chǎn)品進(jìn)行了三次調(diào)價(jià)，上調(diào)幅度主要集中在6%-9%，對八年以上高檔酒產(chǎn)品，提價(jià)幅度平均約為10%。每次古越龍山調(diào)價(jià)后，會稽山、塔牌等黃酒企業(yè)也會隨后跟進(jìn)。

曹宗明說，很長時(shí)間以來黃酒因?yàn)榈赜虻木窒扌?，產(chǎn)品主要集中在毛利較低的中低端市場，制約了黃酒企業(yè)的發(fā)展。近年來黃酒企業(yè)紛紛推出年份更高的陳酒，就是希望以此打開高端市場，提升公司的利潤。

也就是在高端酒的推廣上，黃酒企業(yè)開始復(fù)制白酒的“品牌擴(kuò)張+價(jià)格提升”之路。

2004年古越龍山花費(fèi)6000萬元在央視上投廣告，這是黃酒廣告第一次出現(xiàn)在央視上。之后的2006年，會稽山豪擲7000萬首次在央視一套黃金時(shí)間段亮相。黃酒企業(yè)大規(guī)模投廣告的序幕就此拉開。

會稽山總經(jīng)理傅祖康曾表示，白酒的提價(jià)策略已經(jīng)創(chuàng)出了良性循環(huán)，通過多年多次的提價(jià)，一些知名白酒企業(yè)通過大量廣告投入進(jìn)一步擴(kuò)張品牌。顯然黃酒正在嘗試走同一條道路。

曹宗明認(rèn)為，黃酒企業(yè)近年來連續(xù)的大投入確實(shí)在消費(fèi)層面上取得了一些成效，特別是在價(jià)格認(rèn)可度上。今年久加久做了一筆60萬元的黃酒生意，銷售出去的五十年陳酒每瓶售價(jià)達(dá)到了10000元。

他說，原來很多人對黃酒的價(jià)格印象就是停留在兩三元一瓶，現(xiàn)在四五百元一瓶的黃酒也有不錯(cuò)的市場，江浙一帶消費(fèi)者喝黃酒的習(xí)慣還是很好地保留了下來。

不過，對于黃酒企業(yè)來說，這一模式最終能否帶來質(zhì)的飛躍還有待檢驗(yàn)。曹宗明說，現(xiàn)在黃酒和其他酒比起來還算小眾，在銷售中占比還不如洋酒，黃酒行業(yè)的總產(chǎn)值僅為200億元，與知名白酒企業(yè)的年產(chǎn)值差距相當(dāng)懸殊。所以未來黃酒想在酒類競爭中突出重圍要走的路還很長。

來源：都市快報(bào)

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