蒙牛致癌門(mén)惹禍未了局何時(shí)結(jié)？

自蒙牛“致癌奶”事件曝光數(shù)十天以來(lái)，各方對(duì)其關(guān)注有加，引發(fā)了一場(chǎng)乳制品行業(yè)的風(fēng)暴，然而，現(xiàn)在登錄百度，輸入蒙牛搜索新聞，關(guān)于蒙牛“致癌奶”的后續(xù)報(bào)道已經(jīng)悄無(wú)聲息地隱退，取而代之的是“蒙牛股價(jià)反彈”、“蒙牛牛奶漲價(jià)”、“蒙牛綠色公益”等消息，“致癌奶”最終被掩埋在乳制品的漲價(jià)浪潮中，不了了之。

對(duì)蒙?！爸掳┠獭笔录?，簡(jiǎn)單整理其發(fā)展線路如下：

12月24日 事件爆發(fā)：蒙牛純牛奶致癌物超標(biāo)140%

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局24日公布近期對(duì)全國(guó)液體乳產(chǎn)品進(jìn)行抽檢的結(jié)果公告，蒙牛乳業(yè)（眉山）有限公司生產(chǎn)的一批次產(chǎn)品被檢出黃曲霉毒素M1超標(biāo)140%，黃曲霉毒素M1為已知的致癌物，具有很強(qiáng)的致癌性。蒙牛該批次超標(biāo)的產(chǎn)品為該集團(tuán)眉山公司2011年10月18日生產(chǎn)的250ML/盒包裝的純牛奶產(chǎn)品。（搜狐健康）

題外篇：

黃曲霉毒素M1為致癌物，1993年被世界衛(wèi)生組織WHO癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類(lèi)致癌物，是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì)。黃曲霉毒素的危害性在于對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。

12月25日 蒙牛兩次致歉各方不買(mǎi)賬

蒙牛官方一天內(nèi)發(fā)表兩次道歉聲明

12月25日，蒙牛為其不合格產(chǎn)品一日兩度致歉，并在其官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于蒙牛眉山工廠產(chǎn)品抽檢的情況說(shuō)明》承認(rèn)這一檢測(cè)結(jié)果并“向全國(guó)消費(fèi)者鄭重致歉”。此外，還稱(chēng)該批次產(chǎn)品在接受抽檢時(shí)尚未出庫(kù)，公司立即將全部產(chǎn)品進(jìn)行了封存和銷(xiāo)毀，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的所有產(chǎn)品均為合格產(chǎn)品。（北京商報(bào)）

蒙牛積極回應(yīng)反招來(lái)口水

對(duì)此，一位不愿具名的品牌營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家對(duì)記者表示，一日之內(nèi)兩發(fā)致歉信，發(fā)生在蒙牛身上實(shí)在令人意想不到。此次在國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)信任度空前低下的背景下，蒙牛也算學(xué)乖了，希望通過(guò)道歉來(lái)收買(mǎi)消費(fèi)者的信任，而不是繼續(xù)倚仗自身強(qiáng)勢(shì)硬拼丑聞。（北京商報(bào)）

有媒體刊發(fā)評(píng)論表示，蒙牛公司的“鄭重致歉”顯然不夠，僅僅表態(tài)“把好質(zhì)量關(guān)”，也有事后諸葛之嫌，并不能打消消費(fèi)者的焦慮與疑懼。

也有媒體刊發(fā)評(píng)論認(rèn)為，公眾和消費(fèi)者恐怕難以感受到乳企道歉的“鄭重”——如果真的有心道歉，真的把質(zhì)量、安全問(wèn)題看得“鄭重”，三聚氰胺和特侖蘇事發(fā)后，就不會(huì)再輕易出現(xiàn)黃曲霉素超標(biāo)這樣重大的質(zhì)量問(wèn)題。

該事件也引起了眾多網(wǎng)友的關(guān)注。網(wǎng)友“最毒舌”發(fā)帖表示，蒙牛聲明中說(shuō)的“市場(chǎng)上銷(xiāo)售的產(chǎn)品都是合格產(chǎn)品”的結(jié)論是怎么得來(lái)的，這些產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)檢測(cè)了嗎？企業(yè)如何保證類(lèi)似的情況不再出現(xiàn)？（法制晚報(bào)）

12月26日 蒙牛稱(chēng)含強(qiáng)致癌物牛奶只銷(xiāo)往西南

蒙牛華中區(qū)媒介負(fù)責(zé)人稱(chēng)，該款產(chǎn)品只銷(xiāo)往西南地區(qū)，從未進(jìn)入湖南長(zhǎng)沙及華中片區(qū)。25日晚間，蒙牛在其官網(wǎng)道歉并稱(chēng)，該批次產(chǎn)品在接受抽檢時(shí)尚未出庫(kù)。

12月27日 質(zhì)檢總局稱(chēng)已勒令蒙牛處理相關(guān)問(wèn)題產(chǎn)品

國(guó)家質(zhì)檢總局相關(guān)人士表示，已經(jīng)勒令蒙牛相關(guān)企業(yè)對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品進(jìn)行處理。對(duì)于質(zhì)檢部門(mén)是否會(huì)對(duì)蒙牛所有乳制品進(jìn)行全部檢查，質(zhì)檢總局未做出回應(yīng)。（法制晚報(bào)）

12月28日 蒙牛稱(chēng)問(wèn)題飼料來(lái)源仍不明引來(lái)激烈質(zhì)問(wèn)

在黃曲霉毒素M1超標(biāo)事件曝光之后的第三天，蒙牛乳業(yè)前日回應(yīng)表示，事件原因已經(jīng)查明，是奶牛食用霉變飼料引發(fā)的。但當(dāng)時(shí)稱(chēng)對(duì)于這批飼料及奶源來(lái)源于哪里，暫時(shí)無(wú)法追查。（西部網(wǎng)）

來(lái)源仍不明引來(lái)激烈質(zhì)問(wèn)

知名企業(yè)沒(méi)有原奶記錄？

蒙牛相關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，目前問(wèn)題奶源究竟來(lái)源于哪里，企業(yè)方面也無(wú)從追溯。

乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉說(shuō)，我國(guó)大中型乳制品企業(yè)都已建立完善的可追溯體系。每一批次原奶從哪里收來(lái)、用的什么飼料、生產(chǎn)什么產(chǎn)品都有詳細(xì)記錄，不可能查不到。（大河網(wǎng)）

12月28日 蒙牛公司官方網(wǎng)站被黑事件再度升級(jí)

12月28日晚間11時(shí)許，蒙牛公司官方網(wǎng)站（www.mengniu.com.cn）遭黑客入侵，自稱(chēng)為“SIT小組”的黑客留言稱(chēng)蒙牛為“民族的恥辱”，這使得近日被迫平息的“毒奶門(mén)”事件再度升級(jí)。

蒙牛官網(wǎng)寫(xiě)道：“蒙牛曾經(jīng)讓中國(guó)人強(qiáng)壯過(guò)，曾經(jīng)讓中國(guó)人自豪過(guò)，中國(guó)自己的乳企，如今自己坑自己。你們坑爹呢還是坑爹呢還是坑爹呢？每天一斤奶，喝死中國(guó)人。這就是你們蒙牛的宗旨吧？我想問(wèn)問(wèn)在事發(fā)以前你們出過(guò)多少事，坑害過(guò)多少中國(guó)人，我們是一家人，你卻自己坑害自己家人?！?

該網(wǎng)站被黑時(shí)間持續(xù)一個(gè)多小時(shí)，截止29日零時(shí)40分恢復(fù)正常。（21世紀(jì)網(wǎng)）

12月29日 蒙牛股價(jià)大跌24%或牽連內(nèi)地乳業(yè)

受此消息影響，蒙牛乳業(yè)周三開(kāi)盤(pán)即大跌近25%，其后于低位窄幅徘徊，收盤(pán)報(bào)20港元，跌幅24%，成交15.64億港元，較上一交易日放大15倍。另外，蒙牛乳業(yè)的供應(yīng)商現(xiàn)代牧業(yè)股價(jià)也出現(xiàn)大跌，收?qǐng)?bào)1.55港元，跌幅13.4%，該公司的主要客戶為蒙牛乳業(yè)，并已于2008年與其簽訂為期10年的原料奶供應(yīng)協(xié)議。（上海證券報(bào)）

蒙牛毒奶打擊全行業(yè)內(nèi)地乳業(yè)港上市或遇阻

據(jù)港媒報(bào)道，內(nèi)地乳制品經(jīng)三聚氰胺一役后，幾近絕跡香港，雖然蒙牛乳業(yè)（02319）近年積極重整旗鼓，在本月初更宣布旗下牛奶產(chǎn)品已登陸本港，但日前卻爆出產(chǎn)品被檢出黃曲霉毒素M1超標(biāo)140%。有分析指，內(nèi)地乳制品南下攻港計(jì)劃明顯再遇波折。（騰訊財(cái)經(jīng)）

12月30日 市場(chǎng)銷(xiāo)量：蒙牛純牛奶銷(xiāo)量直線下降

受黃曲霉素M1超標(biāo)事件影響，蒙牛各品類(lèi)純牛奶銷(xiāo)量近日已出現(xiàn)直線下滑。從北京物美及卜蜂蓮花多家連鎖賣(mài)場(chǎng)了解到，自事件發(fā)生后，蒙牛旗下純牛奶產(chǎn)品銷(xiāo)量幾乎為零，而卜蜂蓮花一位不愿具名的采購(gòu)負(fù)責(zé)人表示，近期將暫停對(duì)蒙牛250ML包裝純牛奶的進(jìn)貨，靜觀市場(chǎng)變化再?zèng)Q定是否繼續(xù)進(jìn)貨。（糖酒快訊）

調(diào)查中，絕大多數(shù)消費(fèi)者都了解到蒙牛牛奶檢出強(qiáng)致癌物的消息，幾乎全部表示不會(huì)再購(gòu)買(mǎi)蒙牛純牛奶，另有部分消費(fèi)者表示蒙牛品牌的酸奶、奶酪等乳制品暫時(shí)也不會(huì)購(gòu)買(mǎi)了。

12月31日 中糧尷尬或借機(jī)加速整合蒙牛

“盡管中糧把蒙牛收購(gòu)了，但蒙牛仍然沒(méi)有按照中糧的模式發(fā)展?！鄙鲜鼋咏屑Z集團(tuán)的知情人士說(shuō)，借著此次蒙牛危機(jī)，中糧將會(huì)加速對(duì)蒙牛的整合，強(qiáng)化對(duì)蒙牛產(chǎn)品的質(zhì)量管理體系。

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)理事陳渝接受本報(bào)記者采訪時(shí)也表示：“蒙牛出了這個(gè)事情以后，中糧肯定會(huì)加速對(duì)其的整合，否則的話，作為控股方，蒙牛出了問(wèn)題，中糧也會(huì)受到牽連?！保ㄈA夏時(shí)報(bào)）

然而這只是對(duì)蒙牛整合走向的一個(gè)猜測(cè)，人們更關(guān)心的應(yīng)當(dāng)還是眼下“有毒奶”問(wèn)題的解決之道。

1月2日 “致癌門(mén)”尚未平息漲價(jià)潮來(lái)臨

詭異漲價(jià)是成本論還是障眼法？

元旦前后，原本在應(yīng)該主打“促銷(xiāo)牌”的時(shí)段，眾多乳業(yè)巨頭卻紛紛打起了“漲價(jià)牌”，讓網(wǎng)友紛紛質(zhì)疑起其“成本推動(dòng)論”。而更讓網(wǎng)友憤憤不平的是，漲價(jià)是否意味著“高質(zhì)”？在屢屢出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題被曝光之后，乳品企業(yè)在“理直氣壯”漲價(jià)的同時(shí)，是否也應(yīng)“HOLD住”質(zhì)量？（燕趙都市報(bào)）

眾所周知，元旦、春節(jié)是乳制品消費(fèi)旺盛，按常理來(lái)講，乳制品企業(yè)都是鉚足勁頭降價(jià)促銷(xiāo)，此時(shí)集體漲價(jià)違背了以往的規(guī)律。就常理而言，單個(gè)企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格在情理之中，但奶業(yè)巨頭們都在元旦、春節(jié)期間宣布集體漲價(jià)，難道這僅僅就是由于受到原材料價(jià)格波動(dòng)的影響,還是“豪乳“們?cè)谧兿嗑嫦M(fèi)者們不要亂來(lái)。

來(lái)源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng) 作者：劉春燕

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