洋奶粉漲價國產(chǎn)奶粉重視質(zhì)量與消費者

下個月1號開始，包括特殊配方嬰幼兒奶粉、嬰兒食品在內(nèi)的730多種商品就會享受到比較低的進口暫定稅率，從平均22%左右降到4.4%。稅率低了，進口奶粉會不會降價？

上周，惠氏公司表示，由于配方升級、成本上升，旗下高端產(chǎn)品“啟賦”系列將提價10%左右。有媒體報道，在一些店面，“啟賦”產(chǎn)品的價格每罐將從378元上漲到400元以上。準備漲價的不止惠氏一家。雀巢、雅培等多個洋奶粉品牌都在今年陸續(xù)推出了價格300元以上的高端產(chǎn)品。比如，雀巢今年推出了名為“超級能恩”的奶粉，售價每罐308元；雅培也推出了丹麥進口的“菁智”，售價高達每罐470元。

數(shù)據(jù)顯示，奶粉的主要原料國際奶源價格從8月份開始顯現(xiàn)下跌趨勢，部分配方原料價格也在下跌。業(yè)內(nèi)人士指出，洋奶粉的毛利率在60%左右，不提高售價也完全可以消化成本壓力。事實上，洋品牌奶粉并不見得就能保證質(zhì)量。去年以來，洋奶粉接二連三被查出問題：韓國每日乳業(yè)部分產(chǎn)品被檢測出含有福爾馬林；雅培等多個洋品牌奶粉都曾被曝吃出蟲子；美贊臣、雀巢等品牌奶粉曾曝出金屬污染、碘超標，不久之前，日本明治乳業(yè)公司的奶粉也被檢測出放射性物質(zhì)。

洋奶粉漲價為什么底氣十足？國產(chǎn)奶粉為什么失守國內(nèi)市場？購買奶粉時，我們應(yīng)該重視哪些指標？馬上請出經(jīng)濟之聲特約評論員、商務(wù)部研究院消費經(jīng)濟研究部副主任趙萍女士來做評論。

主持人：據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露的數(shù)據(jù)，洋奶粉的毛利率高達60%，這是一個相當高的數(shù)字。但即便是利潤這么高，而且我國明年馬上就要下調(diào)奶粉的進口關(guān)稅，洋奶粉還是認為有成本壓力。先來請您做一個分析，成本壓力的理由能不能成立？

趙萍：我認為洋奶粉成本壓力的這個理由是不成立的，因為無論從奶源的價格走勢來說，還是從洋奶粉的配方添加的這些成份來說，價格都沒有出現(xiàn)上漲的趨勢。尤其是奶源價格在一直呈現(xiàn)下降的態(tài)勢，因此成本上升并不是導(dǎo)致洋奶粉價格上升的真正原因，成本本身并沒有上升。

主持人：那真正的原因是什么？難道就是像很多網(wǎng)友評論的是為了凸顯自己所謂的高端？

趙萍：這些網(wǎng)友可能說對了其中的一個很重要原因，洋奶粉確實看好中國的高端市場，高端奶粉市場未來發(fā)展容量是很大的，把自己的產(chǎn)品定位在高端市場上，這是一個市場定位策略。每次洋奶粉漲價時，除了成本壓力這個借口之外，可能經(jīng)常會說他要換配方，產(chǎn)品要升級或者是包裝要改進，不斷的升級換代，這也是一個營銷策略。從產(chǎn)品和價格兩個方面來樹立較高的市場形象，使自己符合高端市場的定位。

主持人：資深乳業(yè)專家王丁棉有一個觀點，他說其實從營養(yǎng)學(xué)的角度來講，洋奶粉和國產(chǎn)的差異不大。按照一百分來計算，洋奶粉和國內(nèi)生產(chǎn)的奶粉的營養(yǎng)比差距不會超過3分。那照您剛才的分析，洋奶粉的漲價又是屬于營銷和市場策略的需要，這是不是意味著國產(chǎn)奶粉相對來講性價比是更高？

趙萍：我認為如果兩個合格質(zhì)量的進口奶粉和中國奶粉進行比較的話，應(yīng)該國內(nèi)奶粉性價比要高一些。人們會在洋奶粉漲價的時候還要去買洋奶粉，主要是三個方面的原因，一個是三聚氰胺對國內(nèi)乳業(yè)的影響很大，對于消費者的信心打擊非常大。另外，國人對洋品牌的崇拜不止表現(xiàn)在洋奶粉上，對進口的奢侈品、名牌產(chǎn)品也是趨之若鶩，這是消費者的一種心理需要。第三個方面，消費者購買能力增強，對產(chǎn)品的質(zhì)量和品牌的要求提高，對品牌的忠誠度提高。

主持人：由此看來，國產(chǎn)奶粉真的是沒有能夠守好本應(yīng)該屬于國內(nèi)的市場，應(yīng)該反思，您覺得國內(nèi)乳制品產(chǎn)業(yè)應(yīng)該怎么來樹立自己的這種形象呢？

趙萍：第一，品質(zhì)上一定要有保障，國內(nèi)的乳品生產(chǎn)企業(yè)特別是奶粉生產(chǎn)企業(yè)，一定要使自己的品質(zhì)達標，這是最基本的標準。另外，在廣告公關(guān)方面，使自己產(chǎn)品無論從產(chǎn)品的配方、生產(chǎn)過程，更加透明化，讓消費者了解到產(chǎn)品首先質(zhì)量是合格的，其次，配方也是對兒童的成長是非常有益的，產(chǎn)品品質(zhì)不輸于國外的競爭對手。第三個方面，一定要做好客戶關(guān)系管理，有人第一次買了國內(nèi)的產(chǎn)品之后，要及時跟蹤做好售后服務(wù)，使來第一次買的消費者那么以后成為永遠的消費者，消費者的滿意度才會提高，企業(yè)才能夠把這個行業(yè)守好。

來源：中國廣播網(wǎng)

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