白酒“漲價潮” 二、三線酒企的機遇

隨著元旦、春節(jié)的日益臨近。中國白酒行業(yè)又進入了一個消費旺季。隨消費旺季而來的是各酒企輪番漲價的“漲價潮”。當下，53度飛天茅臺近2000元/瓶，昔日行業(yè)老大瀘州老窖的52度國窖1573零售價也達到了1389元/瓶，加入到千元白酒行列中來。在這些行業(yè)大佬的背后，是眾多二三線酒企的跟隨漲價。究其原因，市場供求關系是根本。

在這里，我們不對漲價原因過多“糾纏”。讓我們把注意力從茅臺、五糧液等一線白酒身上轉向二、三線白酒；讓我們把思緒從“漲價”轉到二、三線白酒在漲價潮中如何獲得機會上來。

漲價潮實現(xiàn)競爭分流給二三線酒企的廣闊空間

茅臺、五糧液這些一線品牌通過漲價實現(xiàn)了贏利和品牌塑造雙豐收，將其他白酒品牌遠遠拋于身后。然而，他們身后的二三線酒企不見得就該為此而“懷恨在心”，更不用擔心自己沒有了市場。相反的，它們應該支持茅臺和五糧液的不斷漲價。這不僅給他們創(chuàng)造了漲價的理由，更是緩解了以前大家在一個價格段位上耗來耗去打得不可開交的局面。因為，漲價拉開了檔次，實現(xiàn)了競爭分流，這無疑也給二、三線酒企留下了更為廣闊的價格空間、市場空間。

二三線酒企不跟隨 自我定位很重要

一線品牌的輪番漲價使得它們蘊涵了超越白酒產品功能外的功能——“奢移品”，使得它們成為一種身份的象征，這這個層面它們獲得了它們的成功。但是，相應的也離普通消費者越來越遠，這給二三線品牌留下了廣闊的市場空間。在這種情況下，二三線酒企不應該一味的跟隨茅臺或者五糧液的腳步，牽強的去當價格上的“奢移品”。它們應該充分享用這廣闊的市場空間，將自身定位于適合日常消費用酒。在與一線品牌巨大的價格差距中間，從容的選擇一個適合自己身份又能夠把握市場消費者的價格。

全國化趨勢明顯 要注重品牌塑造

有專家指出，茅臺、五糧液等一線名酒已進入“千元俱樂部”，在300元—600元這一區(qū)間內，留給了二線新名酒更多的市場拓展、價格上漲、結構調整空間，這將積極助推區(qū)域強勢品牌等新名酒向全國化市場挺進，區(qū)域名酒迎來了向全國沖刺的契機。

為此，有研究者認為二三線名酒在推進全國化營銷戰(zhàn)略的過程中，必須對白酒市場結構、消費結構變化、中高檔白酒的發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)、酒類創(chuàng)新與影響因素、品牌包裝形象突出內涵及品牌塑造深耕本土文化等話題充分考量，才能更好地提升新名酒的全國化營銷水平。更有專家指出，對于由區(qū)域化向全國化推進的新名酒品牌，在新的突破發(fā)展過程中，必須守好自己的大本營市場、保持產品組合合理、建立品牌營銷全國化視野和較強的執(zhí)行力。

編者言：白酒“漲價潮”，在媒體和消費者眼中似乎是不太受歡迎的字眼。但是，這是白酒行業(yè)發(fā)展的必然，也是市場機制運作的正常體現(xiàn)。作為二三線酒企在這股漲潮中有眾發(fā)展空間和機遇，只要緊跟市場、做好自己，定能在這一階段的漲潮中得到應有的發(fā)展。但是，值得提醒的是——沒有只漲不跌或者只跌不漲的產品，漲價的白酒企業(yè)們也許更應該明白這樣一個道理：凡事物極必反。所以，漲價需理性。

來源：慧聰食品工業(yè)網 作者：寧璇

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