散裝食用油告別北京市場

散裝食用油買賣將與市民徹底揮別。昨天，記者從市食品辦獲悉，本市近期強化對食用油、肉制品、保健食品、酒類等重點高風險食品的監(jiān)控和監(jiān)測，為構建長效監(jiān)管機制，已經(jīng)在集貿市場中叫停了散裝食用油的銷售。

目前，市民購買食用油以商場、超市的桶裝油為主，在集貿市場購買散裝油早已退出了市場供應的主渠道。近期，工商部門對市場上不多的散裝油銷售戶嚴格叫停。市食品辦相關負責人介紹，散裝食用油產(chǎn)品一是不符合國家有關標簽標識的相關規(guī)定，不具備合規(guī)的標簽標識；二是分裝食用油企業(yè)按規(guī)定需要生產(chǎn)許可證，而散裝食用油銷售過程中存在“分裝”行為，不符合相關規(guī)定要求。

市民發(fā)現(xiàn)銷售散裝食用油的商戶，可以向執(zhí)法部門舉報。據(jù)了解，工商人員還將嚴格規(guī)范商場、超市內主食廚房等特殊業(yè)態(tài)食用油的進貨渠道；針對餐廚廢棄油脂處置采取疏堵結合的方針，一方面構建集中、統(tǒng)一、規(guī)范、有序的餐廚廢棄油脂處置體系，另一方面加強日常監(jiān)管，嚴厲打擊未獲資質非法從事餐廚廢棄油脂收運處理的單位或個人。

記者同時獲悉，“十二五”期間，本市將食品批發(fā)市場納入城市基礎設施建設項目予以保障，推動食品市場升級改造，強化其公益性作用。19家大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場將全部建立電子交易平臺和標準化檢測室。350家零售市場建立標準化經(jīng)營設施、快速檢測室和電子臺賬，200家農(nóng)村地區(qū)市場和集期市場逐步向標準化市場轉化。此外，嚴格首都食品市場準入，進京食用農(nóng)產(chǎn)品將全部來自國內規(guī)?；?、標準化基地，并與北京市場建立穩(wěn)定的簽約關系，農(nóng)產(chǎn)品取得省級以上無公害或綠色食品認證，持產(chǎn)地證明和檢測報告方可進入北京市場。

來源：《北京日報》

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