食品飲料行業(yè)景氣高企 指標(biāo)一致向好

食品飲料行業(yè)

營業(yè)收入增長(zhǎng)25.32%，凈利潤增長(zhǎng)39.66%。2011年前三季度，食品飲料行業(yè)保持穩(wěn)定快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，行業(yè)內(nèi)56家上市公司合計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1,964.12億元，同比增長(zhǎng)25.32%，實(shí)現(xiàn)凈利潤262.09億元，同比增長(zhǎng)39.66%。行業(yè)綜合毛利率穩(wěn)中有升，期間費(fèi)用率持續(xù)下降，短期償債能力明顯增強(qiáng)，資金使用效率進(jìn)一步提高。

白酒行業(yè)

營業(yè)收入增長(zhǎng)46.88%，凈利潤增長(zhǎng)54.97%。2011年前三季度，白酒行業(yè)景氣上行，增長(zhǎng)迅速，盈利能力顯著提升。13家白酒企業(yè)合計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入563.45億元，同比增長(zhǎng)46.88%；實(shí)現(xiàn)凈利潤255.11億元，同比增長(zhǎng)54.97%。行業(yè)投資需求增加，資金使用效率大幅提升。

啤酒行業(yè)

營業(yè)收入增長(zhǎng)15.91%，凈利潤增長(zhǎng)4.43%。啤酒行業(yè)銷售收入保持穩(wěn)步增長(zhǎng)，受成本上行擠壓，利潤增速大幅放緩，8家啤酒企業(yè)合計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入371.25億元，同比增長(zhǎng)15.91%；實(shí)現(xiàn)凈利潤28.31億元，同比增長(zhǎng)4.43%。3季毛利率降幅已逐季收窄，費(fèi)用率下降有助業(yè)績(jī)提升。

葡萄酒行業(yè)

營業(yè)收入增長(zhǎng)23.36%，凈利潤增長(zhǎng)70.78%。葡萄酒行業(yè)增長(zhǎng)穩(wěn)定，受益通脹，行業(yè)盈利能力顯著提升，4家葡萄酒企業(yè)合計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入51.39億元，同比增長(zhǎng)23.36%；實(shí)現(xiàn)凈利潤12.70億元，同比增長(zhǎng)70.78%。行業(yè)毛利率大幅提升，資產(chǎn)結(jié)構(gòu)有所改善。

肉制品行業(yè)

營業(yè)收入增長(zhǎng)0.13%，凈利潤下滑56.58%。受生豬價(jià)格大幅上漲及食品安全問題影響，前3季度肉制品行業(yè)整體經(jīng)營形勢(shì)嚴(yán)峻，收入增長(zhǎng)明顯放緩，行業(yè)利潤大幅下滑。3家肉制品企業(yè)合計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入277.42億元，同比增長(zhǎng)0.13%；實(shí)現(xiàn)凈利潤3.6億元，同比下滑56.58%。

乳品行業(yè)

營業(yè)收入增長(zhǎng)24.21%，凈利潤增長(zhǎng)114.03%。2011年前三季度，隨著原奶價(jià)格的逐步企穩(wěn)，乳品行業(yè)經(jīng)營環(huán)境有所改善，成本壓力明顯緩解，業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)迅猛。5家乳品企業(yè)合計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入439.27億元，同比增長(zhǎng)24.21%；實(shí)現(xiàn)歸屬母公司凈利潤19.47億元，同比增長(zhǎng)114.03%。

來源：山西證券

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