安全食品饑渴背后的“有機(jī)”與“投機(jī)”

近日媒體爆出有機(jī)食品假冒現(xiàn)象，不禁讓消費(fèi)者著實(shí)又震撼了一把。這個(gè)世界難道真的是沒有錢辦不到的事么？

記者聯(lián)系到上海一家包裝印刷公司。在電話中，對方直言，可根據(jù)客戶要求印制“有機(jī)認(rèn)證”“綠色認(rèn)證”等各種標(biāo)簽，也可以將“有機(jī)認(rèn)證”直接印刷到包裝盒上，根據(jù)包裝材質(zhì)不同單個(gè)費(fèi)用從幾毛錢至幾百元不等。一位常年在北京、山東、廣西等地做“有機(jī)食品”收購、加工、包裝的經(jīng)紀(jì)人表示，有的企業(yè)收購普通食品后，經(jīng)過簡單加工包裝后，干脆直接貼上假冒有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識，這樣做獲利往往翻番，個(gè)別品種甚至超過500%。

食品安全在中國現(xiàn)在都已然到達(dá)白熱化的程度，消費(fèi)者對健康、綠色的有機(jī)食品的追求就是安全食品饑渴癥最直接的表現(xiàn)之一，但是未曾想到，這竟然又成為了食品安全之禍的洞口，豈不悲哉！安全食品饑渴背后的“投機(jī)”，作為消費(fèi)者的我們除了道德上譴責(zé)下“投機(jī)”者的無良，我們還能做點(diǎn)什么？

怪監(jiān)管嗎？負(fù)有監(jiān)管責(zé)任的國家認(rèn)監(jiān)委相關(guān)工作人員表示，按照有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法，國家認(rèn)監(jiān)委應(yīng)組織地方認(rèn)證監(jiān)管機(jī)構(gòu)對有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，但目前有機(jī)食品監(jiān)管體制還不完善，僅靠認(rèn)監(jiān)委一個(gè)部門很難進(jìn)行“全覆蓋監(jiān)管”。山東省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品研究所副研究員趙曉燕表示，目前我國有機(jī)食品認(rèn)證資質(zhì)審查不嚴(yán)，特別是一些中介公司也在承攬認(rèn)證業(yè)務(wù)，擾亂了有機(jī)食品認(rèn)證管理體系，應(yīng)當(dāng)引起重視?！坝袡C(jī)食品全程監(jiān)管存在交叉或空擋?！鄙綎|肥城市農(nóng)業(yè)局副局長趙勝文等人表示，農(nóng)業(yè)部門管生產(chǎn)，認(rèn)監(jiān)委管認(rèn)證，工商部門管流通，衛(wèi)生部門管餐桌，哪個(gè)部門都說得上話，但哪個(gè)部門也不是完全說了算?！澳呐轮挥幸粋€(gè)部門監(jiān)管缺位，也無法管好有機(jī)食品?！?

怪認(rèn)證嗎？上文的經(jīng)紀(jì)人也提到，有機(jī)食品行業(yè)之亂，關(guān)鍵是認(rèn)證環(huán)節(jié)隨意性大?！跋裰芯G華夏、南京國環(huán)等知名認(rèn)證機(jī)構(gòu)還可以，但對不少認(rèn)證機(jī)構(gòu)來說，你只要花兩三萬塊錢，基本就能拿下有機(jī)食品認(rèn)證?！苯涣隋X，一些認(rèn)證機(jī)構(gòu)或中介公司會派專人幫助“搞定”申請、文件審核、實(shí)地檢查等認(rèn)證全流程，不僅如此，因受利益驅(qū)動，有些認(rèn)證機(jī)構(gòu)甚至主動找加工企業(yè)花錢買有機(jī)食品認(rèn)證。因?yàn)檎J(rèn)證環(huán)節(jié)不規(guī)范，導(dǎo)致“有機(jī)食品”滿天飛，行業(yè)誠信度下降。

怪來怪去自然就見怪不怪了。自從沃爾瑪冒出假冒天價(jià)有機(jī)豬肉后，有機(jī)食品業(yè)從此也就別想再平靜。消費(fèi)者日日盼夜夜盼，聲聲呼喚的監(jiān)管究竟到底什么時(shí)候能夠到位？即使不能一蹴而就，我們也應(yīng)該看到相關(guān)部門的態(tài)度和迅速反應(yīng)的動作，難道相關(guān)部門也要像普通消費(fèi)者一樣只能圍觀么？

來源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng)

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