中國葡萄酒行業(yè) 發(fā)展與隱患共存

近日，一條消息——著名葡萄酒品牌拉菲公海造假消息引起市場的廣泛關(guān)注，這消息是否屬實我們暫且不顧，但是，我國市場上拉菲銷量遠(yuǎn)超過拉菲有限產(chǎn)量的情況卻是有據(jù)可循的。據(jù)悉，廣東、浙江一帶的拉菲紅酒銷售量是進(jìn)口量的5倍以上，這其中摻雜的假酒成分就可想而知了。

事實上，市場上除了山寨“拉菲”外，各種品牌假葡萄酒也隨處可見。一些酒通過模仿品牌酒的包裝，使得真假酒難以分辨。另一些酒則直接打擦邊球，模仿知名品牌商標(biāo)，使消費(fèi)者誤以為是著名商標(biāo)而購買。對一些標(biāo)榜原裝進(jìn)口的葡萄酒，其中隱藏的貓膩就更多。

乍一看，終端市場上所銷售的進(jìn)口葡萄酒多來自法國、意大利、德國、澳大利亞、智利等國，且價格不菲，但事實上，這里面許多標(biāo)榜“原裝進(jìn)口”的產(chǎn)品可能是在國內(nèi)進(jìn)行灌裝的，也可能就是就來自國內(nèi)。

中投顧問食品行業(yè)研究員周思然指出，經(jīng)過近年來的大力耕耘，作為舶來品的葡萄酒已經(jīng)取得了不俗的成績，其特有的產(chǎn)品文化已經(jīng)逐漸為我國消費(fèi)者所接受，市場也呈現(xiàn)不斷拓展的態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示，截至2011年8月份，全國葡萄酒產(chǎn)量為67.73萬千升，同比增長19.62%。在國內(nèi)葡萄酒市場發(fā)展的同時，進(jìn)口葡萄酒量也逐年遞增。截至2011年上半年，進(jìn)口葡萄酒量已經(jīng)占據(jù)將近四分之一的我國葡萄酒市場份額，且這一增長態(tài)勢還將繼續(xù)延伸。

不論是世界著名葡萄酒品牌還是國產(chǎn)葡萄酒品牌都在中國市場上獲得了迅速的成長，而且隨著中國葡萄酒市場的不斷擴(kuò)大，這些品牌的發(fā)展前景均呈現(xiàn)樂觀態(tài)勢。然而在無限風(fēng)光的背后卻隱藏著不少發(fā)展隱憂，前面所提到的造假現(xiàn)象就是個毒瘤。造假不僅損害了企業(yè)自身的形象，更是擾亂了整個市場競爭秩序。市場一旦混亂，各企業(yè)如同一盤散沙，難以推動行業(yè)整體向前發(fā)展。

縱觀全球葡萄酒市場，葡萄酒的發(fā)展是建立在無數(shù)愛酒消費(fèi)群體的基礎(chǔ)上，而我國葡萄酒市場的擴(kuò)大更多的是一種跟風(fēng)。大部分消費(fèi)者尚不具備葡萄酒鑒別能力，只是因為在各自的認(rèn)知中，覺得葡萄酒是一種健康、時尚的飲品。雖然這一認(rèn)知推動了葡萄酒市場的迅速擴(kuò)大，但這一淺認(rèn)知也導(dǎo)致消費(fèi)者容易受其他事件所干擾，優(yōu)勢難以延續(xù)，未來葡萄酒市場的進(jìn)一步擴(kuò)大仍然存在相當(dāng)大的難度。

來源：糖酒快訊

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